Լուծվող սուրճ խմելը դադարեցնելու 3 պատճառ

«Լուծվող սուրճը հարմար է», - ձեզ կասեն այս ըմպելիքի սիրահարները: Ի վերջո, թեյնիկը ինքնին եռում է, և մի քանի վայրկյան է պահանջվում ընդամենը մի քանի ճաշի գդալ փոշի կամ հատիկներ եռացող ջրի մեջ խառնել: Մինչդեռ գարեջուր պատրաստելը պահանջում է մի փոքր ավելի շատ ժամանակ և ուշադրություն, որոնք, ինչպես գիտեք, առավոտյան պակասում են: 

Այնուամենայնիվ, կա 3 հիմք մտածելու շուտ վեր կենալու և սուրճ պատրաստելու համար ավելի շատ ժամանակ հատկացնելու փոխարեն `լուծարելու փոխարեն:

1. Այն այլևս չի պարունակում կոֆեին

Լուծվող սուրճը հաճախ նախընտրում են ամբողջական հատիկներից, քանի որ հույս կա, որ այն պարունակում է ավելի քիչ կոֆեին: Սա, ավաղ, այդքան էլ այդպես չէ: Լուծվող ըմպելիքում կոֆեինի պարունակությունը շատ ավելի ցածր չէ. Եթե եփած սուրճը պարունակում է մոտ 80 մգ մեկ բաժակ, ապա լուծվող սուրճը պարունակում է մոտ 60 մգ:

 

Ավելին, եփած սուրճը կարող է պարունակել նույնիսկ ավելի քիչ կոֆեին, քան լուծվող սուրճը, եթե այն շատ արագ եփվում էր թուրքական սուրճի մեջ և բերվում էր միայն մեկ անգամ եռացրած: 

Այո, կոֆեինը աշխուժացնում և տալիս է մեզ երջանկության հորմոն `սերատոնին, բայց այն նաև դուրս է մղում մարմնից շատ վիտամիններ և սնուցիչներ, ինչպես նաև ջրազրկում է մարմինը: Այսպիսով, կոֆեինի քանակը, որն օրական մտել է օրգանիզմ, արժե հաշվել: Օրական նորմը օրական 300 մգ է, կոֆեինի այս քանակն է, որ չի վնասում մարդուն:

2. Ստամոքսի հարված

Լուծվող սուրճն ամենավտանգավորն է ստամոքսի համար. Դա վերջերս են որոշել աշխարհի գիտնականների մեծ մասը: Ավելին, սուրճի հատիկների վերամշակման մեջ տարբեր ըմպելիքները նույն ազդեցությունն են ունենում մարմնի վրա `կամ փոշի, հատիկավոր, կամ սառեցված չորացրած սուրճ:

Իսկ աղացած սուրճից եփված ըմպելիքի մեջ առավել վնասակարը խտանյութն է, որը պարունակում է տաննիններ, ինչը հանգեցնում է վերը նշված բոլոր գործընթացների: Հետեւաբար, եթե իսկապես սուրճ եք խմում, ապա միայն ֆիլտր ունեցող սուրճ արտադրողից, և ավելի լավ է օգտագործել միանգամյա օգտագործման ֆիլտրեր:

3. Սուրճի մեջ - ոչ միայն սուրճ

Այսօր լուծվող սուրճը պարունակում է սուրճի բնական նյութերի ընդամենը 15% -ը, մնացած ամեն ինչը կեղտեր են, որոնք օգտագործվում են լուծվող սուրճի արժեքը նվազեցնելու համար: Նրանք «չեն վարանում» դրան ավելացնել տարբեր հավելումներ ՝ գարի, վարսակ, հացահատիկ, կաղին փոշի և, իհարկե, սուրճի կեղև, կայունացուցիչներ և արհեստական ​​կոֆեին, օգտագործվում են նաև հատուկ համային տեսականի:

Այսպես լուծվող սուրճը ձեռք է բերում վերամշակման ընթացքում կորցրած բույրը: Բայց այս բոլոր հավելումները բացասաբար են անդրադառնում մարդու մարմնի վրա, և դրանց գերհագեցվածությունը թունավոր ազդեցություն է ունենում օրգանիզմի վրա, առողջական լուրջ խնդիրների (սրտի, լյարդի և ստամոքսի աշխատանքի խանգարումներ):

Երբ սուրճ խմել

Ոչ մի դեպքում չպետք է սուրճ խմեք դատարկ ստամոքսի վրա: Ամենից լավը ՝ ուտելուց մեկ ժամ անց: 

Եթե ​​դուք անմիջապես սուրճ եք խմում կերած սննդի հետ, ապա խառնվելով դրա հետ, սուրճը զգալիորեն խաթարում է ստամոքսի ֆերմենտներով սննդի առաջնային վերամշակման գործընթացը և զգալի վնաս է հասցնում մարսողությանը:

Բայց արդեն նախաճաշից մեկ ժամ անց մարսումը եռում է, և ազատված աղաթթուն ներառվելու է գործընթացում:

Այսպիսով, ամենաօպտիմալ լուծումն այն է, երբ տանը ճիշտ նախաճաշում եք, իսկ աշխատավայրում համեղ սուրճ եք պատրաստում և խմում: Ի դեպ, հին ժամանակներում սուրճը մատուցվում էր ուտելուց հետո, մինչդեռ առանձին սեղան գցելը ոչ թե այնտեղ, որտեղ նրանք ճաշում էին, այլ մեկ այլ սենյակում, ոչ միայն գեղեցիկ ավանդույթ էր, այլ նաև տուրք առողջության պահպանմանը:

Հիշեցնենք, որ ավելի վաղ մենք պատմեցինք, թե ինչպես կարելի է սովորել սուրճի ըմպելիքները հասկանալ ընդամենը մեկ րոպեի ընթացքում: 

Առողջ եղիր:

Թողնել գրառում