Բովանդակություն
Էկզոտիկ ինչ-որ բանի համ ունե՞ք։ Բրնձի բաղադրատոմսերը միշտ չէ, որ պետք է այդքան ձանձրալի լինեն: Rican-ը կարող է նաև հիանալի միջոց լինել ձեր ափսեի մեջ որոշ նոր և հետաքրքիր համեր բերելու համար: Այս հոդվածը կօգնի ձեզ բացահայտել միջազգային խոհանոցի աշխարհը հինգ համեղ և հեշտ պատրաստվող բաղադրատոմսերով:
Դասական մեքսիկական հավի միսից և բրինձից մինչև էկզոտիկ թայերեն Khao Pad-ը, դուք կգտնեք ինչ-որ բան, որը գայթակղելու է ձեր համը: Այսպիսով, եթե դուք փնտրում եք ձեր ընթրիքը համեմելու նոր միջոց, եկեք սկսենք պատրաստել բրնձի այս էկզոտիկ բաղադրատոմսերը:
1. Պանրային հավ և բրինձ
Այս համեղ հավի և բրնձի բաղադրատոմսը հեշտ է պատրաստել և շատ համեղ: Այն պահանջում է մի քանի պարզ բաղադրիչներ և կարող է պատրաստվել մեկ ժամից պակաս ժամանակում: Ամբողջական բաղադրատոմսի համար այցելեք https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. Կծու բրինձ և կոկոսի կարի
Բրինձի և կոկոսի կարրին համեղ և անուշաբույր ուտեստ է, որը կարելի է պատրաստել ընդամենը մի քանի պարզ քայլով:
Բաղադրությունը:
- Basmati բրինձ:
- Կոկոսի կաթ.
- Քարի փոշի:
- Սխտոր
- Ginger.
- Սոխ
- Համեմունքների բազմազանություն.
Հրահանգներ:
- Սկսեք պատրաստել բասմատի բրինձը: Երբ այն պատրաստ է, մի կողմ դրեք:
- Մեծ կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա տաքացրեք ձեթը։ Ավելացնել սխտորը, կոճապղպեղը և սոխը և եփել մինչև սոխը փափկի: Ավելացնել կարրի փոշի և խառնել մի քանի րոպե: Ավելացնում ենք կոկոսի կաթը՝ խառնելով, մինչև միաձուլվի։
- Վերջում ավելացրեք եփած բասմատի բրինձը և խառնեք մինչև տաքանա: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել տարբեր կողմերից՝ նաան, ռոտի կամ չապատի: Այն կարելի է մատուցել նաև բանջարեղենի կամ աղցանի հետ միասին։ Հիանալի ուտեստ է ամբոխի համար, քանի որ այն հեշտությամբ կարելի է կրկնապատկել կամ եռապատկել:
3. Կիտրոնով բրնձով փլավ պիստակով
Այս կիտրոնով բրնձով փլավը պիստակով համեղ և հեշտ կողմնակի ճաշատեսակ է, որը պատրաստվում է պարզ բաղադրիչներով: Դա հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ է խորոված կամ տապակած մսի հետ ծառայելու համար:
Բաղադրությունը:
- Երկարահատիկ բրինձ:
- Ձիթապտղի ձեթ.
- Սոխ
- Սխտոր
- Կիտրոնի հյութ.
- Հավի արգանակ.
- Աղ:
- Պղպեղ:
- Մաղադանոս
- Պիստակ
Հրահանգներ:
- Սկսելու համար տաքացրեք ձիթապտղի յուղը մեծ կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սոխն ու սխտորը և եփել մինչև փափկի։
- Այնուհետև ավելացրեք բրինձը և հարեք այնքան, մինչև բրինձը մի փոքր կարմրի։ Այնուհետև ավելացնել կիտրոնի հյութը, հավի արգանակը, աղն ու պղպեղը և ամեն ինչ խառնել։ Խառնուրդը հասցրեք եռման աստիճանի, կրակը ցածրացրեք և եփեք մոտ 15 րոպե կամ մինչև բրինձը եփվի։
- Վերջում խառնել մաղադանոսը և պիստակը և մատուցել։
4. Կոկոսի բրնձի պուդինգ մանգոյով
Այս համեղ կոկոսի բրնձի պուդինգը մանգոյով կատարյալ աղանդեր է ամառային օրվա համար: Այն յուղալի և թարմացնող է, իսկ կոկոսի և մանգոյի համադրությունը պարզապես դրախտային է:
Բաղադրությունը:
- 1 բաժակ կարճ հացահատիկի բրինձ։
- 2 բաժակ կոկոսի կաթ։
- 1/4 բաժակ շաքարավազ։
- 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ։
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դարչին։
- 1 մանգո մաքրած և խորանարդի կտրատած։
Հրահանգներ:
- Պուդինգը պատրաստելու համար նախ եփեք բրինձը կոկոսի կաթով, շաքարավազով, վանիլի էքստրակտով և դարչինով: Խառնուրդը եփում ենք միջին բարձր ջերմության վրա՝ հաճախակի խառնելով, մինչև դառնա հաստ և յուղալի։
- Երբ բրինձը եփվի, հանում ենք կրակից և թողնում, որ սառչի։ Այնուհետև խառնել խորանարդի մեջ կտրատած մանգոն: Պուդինգը բաժանել առանձին ուտեստների և մատուցել սառեցված վիճակում։ Այս կոկոսի բրնձի պուդինգը մանգոյի հետ յուղալի և մրգային համերի կատարյալ համադրություն է:
- Կոկոսի կաթը տալիս է հարուստ և յուղալի հյուսվածք, մինչդեռ մանգոն ավելացնում է քաղցրություն և թթվայնություն: Դա համեղ և թարմացնող դեսերտ է, որը կբավարարի բոլորի համը:
5. Կպչուն բրնձով տորթեր շոկոլադե չիպսերով
Շոկոլադե չիպսերով կպչուն բրնձով տորթերը համեղ աղանդեր են, որը դուր կգա բոլորին: Դա պատրաստելու պարզ բաղադրատոմս է, և բաղադրիչները սովորաբար գտնվում են յուրաքանչյուր տնային տնտեսության մառանում:
Բաղադրությունը:
- Կպչուն բրինձ.
- Շաքար:
- Յուղ.
- Կոկոսի կաթ.
- Մուգ շոկոլադե չիպսեր.
Հրահանգներ:
- Սկսելու համար մի ամանի մեջ միացրեք կպչուն բրինձը և շաքարավազը: Մեծ թավայի մեջ տաքացրեք մի քիչ ձեթ և ավելացրեք կպչուն բրնձի խառնուրդը։ Եփել մոտ 5 րոպե՝ անընդհատ խառնելով։ Այնուհետև ավելացրեք կոկոսի կաթը և եփեք ևս 5 րոպե։
- Երբ խառնուրդը պատրաստ է, գլորում ենք այն թիավարման տախտակի վրա և կտրում ենք փոքր շրջանակների: Շրջանակները դնել յուղած թխման թերթիկի վրա և շաղ տալ շոկոլադե չիպսերով: Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 10 րոպե։ Պատրաստ լինելուց հետո թողեք սառչի և վայելեք:
- Կպչուն բրնձի, շաքարավազի և կոկոսի կաթի համադրությունը հիանալի հյուսվածք է ստեղծում, որը և՛ քաղցր է, և՛ յուղալի: Շոկոլադե չիպսերի ավելացումն ավելացնում է հիանալի բուրմունք, որը անպայման կգոհացնի բոլորին: