Շոգին ուտելու 5 մթերք

Երբևէ նկատե՞լ եք, որ սեզոնային մշակաբույսերը մեզ բերում են այն ապրանքները, որոնք այս պահին ամենաշատն են անհրաժեշտ օրգանիզմին: Աշնանը և ձմռանը` տաքացնող արմատային մշակաբույսերի առատություն: Իսկ ամառը առատաձեռն է հյութեղ մրգերով և բանջարեղենով, որոնք օգնում են մեզ պահել մարմինը խոնավ և զով: Օդորակումը և սառցե ցնցուղները հիանալի են, բայց ձեր մարմինը բնական և առողջ եղանակով զովացնելու համար, ձեր ափսեը լցրեք այս թարմացնող ամառային մթերքներով:

Ձմերուկ

Ամառը առանց բոլորի սիրելի ձմերուկի հյութալի կարմիր միջուկի այնքան էլ քաղցր և զով չէր լինի: Ձմերուկը 91%-ով բաղկացած է ջրից և հագեցած է սրտի համար առողջ լիկոպինով, վիտամին C-ով, վիտամին A-ով, կալիումով և մագնեզիումով:

Ձմերուկն ինքնին համեղ է և հեշտությամբ կարելի է ավելացնել սմուզիներին և մրգային աղցաններին:

Վարունգ

Վարունգը ձմերուկի և ևս մեկ համեղ զովացուցիչ մթերքի հարազատն է։ Այն վիտամին K-ի, հակաբորբոքային միացությունների և բազմաթիվ հակաօքսիդանտների ֆանտաստիկ աղբյուր է:

Վարունգը չորրորդն է աշխարհում մշակվող բանջարեղենի քանակով։ Դա չափազանց տարածված, բայց թերագնահատված արտադրանք է: Վարունգը հիանալի է սմուզիների, գազպաչոյի, բուսական սուշիի, աղցանների, սենդվիչների և ռուլետների մեջ:

Բողկ

Այս փոքրիկ, կծու արմատային բանջարեղենը զարմանալի սառեցնող հատկություն ունի: Արևելյան բժշկության մեջ հայտնի է, որ բողկը օգնում է նվազեցնել մարմնի կուտակված ջերմությունը և նպաստում է բարենպաստ մարսողությանը: Բողկը պարունակում է կալիում և այլ օգտակար հանքանյութեր։

Բողկը գալիս է բազմաթիվ տեսակների և հաճելի կծու շունչ կհաղորդի ձեր աղցաններին կամ սենդվիչներին:

մուգ կանաչ

Այս սուպերմթերքները պետք է լինեն ձեր ճաշացանկում ամեն օր: Սննդամթերքի մուգ կանաչ տերևները, ինչպիսիք են կաղամբը, սպանախը, կաղամբը և մանանեխի կանաչիները, լի են վիտամիններով, հանքանյութերով, ֆիտոնուտրիենտներով, սպիտակուցներով և մանրաթելերով: Մուգ կանաչը հագեցնում է մարմինը՝ չստեղծելով ծանրության զգացում և լրացնում է ամառվա շոգին կորցրած էլեկտրոլիտները։

Կանաչները բազմակողմանի են և կարող են օգտագործվել աղցանների, հյութերի և սմուզի պատրաստման համար: Շոգին լավագույն խոնավեցնող ազդեցություն ունենալու համար կանաչեղենը հում կերեք։

ելակ

Ամենահամեղ ելակները՝ ամառային սեզոնի գագաթնակետին: Բուրավետ և հյութալի ելակները 92% ջուր են։ Այն վիտամին C-ի զարմանալի աղբյուր է և օգնում է պահպանել արյան շաքարի առողջ մակարդակը: Ելակը հաճախ աճեցնում են՝ օգտագործելով բազմաթիվ թունաքիմիկատներ, այնպես որ հնարավորության դեպքում գնեք ելակ և հեղինակավոր մատակարար:

Իհարկե, ելակն ինքնուրույն է համեղ, բայց դրանք նաև հիանալի հավելումներ են նախաճաշի հացահատիկի, աղցանների և համեմունքների համար:

Թողնել գրառում