Ավելի լավ զգալու և հիանալի տեսք ունենալու համար հարկավոր է ձեր սննդակարգից բացառել անառողջ մթերքները: Ջենիֆեր Նայլսը, My Yoga Transformation-ի և The Budget Vegetarian Diet-ի հեղինակը, կիսվում է իր փորձով:
Գիտնականներն ապացուցել են, որ նրանք, ովքեր հետևում են բուսական սննդակարգին, ավելի երկար են ապրում, ավելի ուշ են ծերանում, ունեն ուժեղ իմունիտետ և մարզված սիրտ, քան նրանք, ովքեր կենդանական ծագում ունեն: Դա հիմնավորվում է նրանով, որ բուսական սնունդը ուժ է վերցնում երկրից և բուժիչ ազդեցություն ունի օրգանիզմի վրա։ Ընդհակառակը, վերամշակված մթերքներն ի վերջո հանգեցնում են մի շարք հնարավոր հիվանդությունների։ Ցանկանու՞մ եք առավելագույն օգուտ քաղել բուսակերների սննդակարգից: Կարդացեք հինգ խորհուրդ Ջենիֆեր Նայլսից:
Բուսական սննդակարգի հիմնական առավելություններից մեկը բնական սննդի մեջ առկա բոլոր վիտամինների և հանքանյութերի ամբողջական կվինտեսենտությունն է: Պետք է ձգտել հնարավորինս շատ հում մթերք ուտել։ Միջին հաշվով, արտադրանքը տաքացնելիս կորցնում է սննդանյութերի մինչև 60%-ը, և միայն 40%-ն է մտնում օրգանիզմ։ Բացի այդ, հում սնունդը շատ ավելի հեշտ է մարսողական համակարգի համար, իսկ եփած կերակուրները մեծ էներգիա են խլում մարսողության գործընթացի համար: Հում սննդամթերքն ավելի ակտիվ է արտազատում սնուցիչները՝ միևնույն ժամանակ մաքրելով օրգանիզմը տոքսիններից։
Բուսակերությունը հաճախ դիտվում է որպես դիետայի տեսակ, սակայն բնական բուսական մթերքներ օգտագործելիս կարիք չկա հետևել սննդի քանակին: Պետք է մոռանալ շատ կամ քիչ հասկացության մասին։ Մի քանի աղցաններ, մեկ գավաթ բրինձ, կարտոֆիլ, թարմ մրգեր և առողջ աղանդեր կարող են ոչ ավելի կալորիա պարունակել, քան արագ սննդի սնունդը: Բուսակերներն այնքան հաջողակ են:
Անբարեխիղճ շուկայավարների ուղեղի լվացման մեծացման շնորհիվ շատերը կարծում են, որ ցանկացած ածխաջրածին չափազանց վնասակար է: Ցավոք, այս հիմնարար սխալ պատկերացումը տարածվում է բրնձի, կարտոֆիլի և ամբողջական ձավարեղենի վրա: Այո, այս մթերքները հարուստ են ածխաջրերով, բայց սա այն առողջ օսլայի տեսակն է, որն այնքան անհրաժեշտ է օրգանիզմին: Մրգերի և բանջարեղենի բոլոր տեսակները, ինչպես նաև հատիկները, ընկույզները և ամբողջական ձավարեղենը պարունակում են բնական ածխաջրեր, և դուք երբեք էներգիա չեք սպառի բուսակերների դիետայի դեպքում:
Սպիտակ ալյուրը այն մթերք է, որն իր մեջ օգտակար ոչինչ չունի, իսկ սպիտակեցումը այն դարձնում է վնասակար բաղադրիչ, որը թունավորում է օրգանիզմը։ Կարելի է պնդել, որ սպիտակ ալյուրը էժան է և օգտագործվում է շատ բաղադրատոմսերում, սակայն այլ այլընտրանքներ պետք է ընտրել, եթե սիրում եք ձեր մարմինը: Թխելու ցանկությունը կարող է բավարարվել առանց ինքներդ ձեզ վնասելու: Գոյություն ունեն նուշի, բրնձի, սիսեռի կամ վարսակի ալյուրից պատրաստված հրաշալի թխում, որոնք և՛ համեղ են ուտելու համար, և՛ օգտակար են առողջության համար:
Այսօր դուք խմել եք և զվարճանում եք, սակայն ալկոհոլը առողջության համար ոչ մի օգուտ չի տալիս, փոխարենը այն խամրեցնում է ուղեղը և թունավորում օրգանիզմը, ինչպես նաև խանգարում է քաշի կորստին։ Նույնիսկ շաբաթական մեկ բաժակ խմելը ցնցող ազդեցություն է թողնում օրգանիզմի վրա՝ վերսկսելով այն աշխատանքի սխալ ռեժիմի: Եղեք այնքան բարի, որ նվազեցրեք ձեր ալկոհոլային խմիչքների օգտագործումը ամսական մեկ անգամ կամ ավելի քիչ, եթե կամքի ուժ ունեք: Մտքն ու մարմինը հանգստանալու համար շատերը զբաղվում են յոգայով և մեդիտացիայով։ Այս երկու պրակտիկաներն էլ հաճույք են պատճառում առանց կախազարդի: Եթե մեկ բաժակ գինու մեջ ելք եք գտնում, փորձեք այն փոխարինել վարժություններով կամ նոր հոբբիով: Գիշերային բարին շատ առողջ այլընտրանքներ կան:
Անկախ նրանից, թե բարոյական նկատառումներից ելնելով, առողջական նկատառումներից ելնելով, թե քաշ կորցնելու համար, դուք ճիշտ ուղու վրա եք: Հեղինակը խրախուսում է ձեզ լսել վերը նշված խորհուրդները, որպեսզի խուսափեք սկսնակների սխալներից, և շուտով զգաք ավելի կենսուրախ, ավելի եռանդուն և ներդաշնակություն զգաք ինքներդ ձեզ և ձեզ շրջապատող աշխարհի հետ: