Կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն ուտելու 6 պատճառ
 

Մաղադանոս և կարագ, կաղնու տերև գազար և սառցաբեկոր, ռոմանո և սպանախ, ռուկոլա և չարդ, ծիրան և կաղամբ. Կանաչ տերևավոր բանջարեղենի տեսականին այնքան մեծ է, որ դժվար չէ դրանք ներառել ձեր սննդակարգում: Ավելացրեք դրանք աղցանների և սմուզիների մեջ, ծառայեք որպես կողային ուտեստ կամ եփեք որպես հիմնական ուտեստ: Ինչու՞ դա անել: Ահա վեց պատճառ.

1. Պահպանեք երիտասարդությունը

Վիտամին K- ն շատ կարևոր է տարիքային փոփոխությունները կանխելու համար: Դրա պակասը կարող է հանգեցնել սրտանոթային հիվանդությունների, ոսկրերի փխրունության և զարկերակների և երիկամների կալցիֆիկացիայի: Cupանկացած թարմ տերևավոր կանաչի մեկ բաժակը կապահովի վիտամին K.- ի առնվազն օրական պահանջը: Կաղամբը կամ կաղամբը պարունակում է օրական վեց անգամ ավելի մեծ պահանջ, դանդելիոնի կանաչը `օրական հինգ անգամ, և խյուսը` օրական երեքուկես անգամ:

2. Նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը

 

Լյարդը օգտագործում է խոլեստերինը ՝ լեղաթթուներ պատրաստելու համար, որոնք նպաստում են ճարպերի նյութափոխանակությանը: Երբ լեղաթթուն կապվում է այս կանաչի մանրաթելերին, այն արտազատվում է մարմնից: Այսինքն ՝ լյարդը պետք է ավելի շատ խոլեստերին օգտագործի ՝ նոր լեղաթթու պատրաստելու համար: Արդյունքում խոլեստերինի մակարդակը նվազում է: Մանանեխի շոգեխաշած կանաչին և կաղամբը դա անում են նույնիսկ ավելի լավ, քան հումքը:

3. Բարելավել աչքերի առողջությունը

Տերլազարդ բանջարեղենը, հատկապես կաղամբը, թեփը, մանանեխի կանաչին և շվեյցարական բույսը հարուստ են լուտեինով և զեաքսանտինով: Այս կարոտինոիդները օգնում են նվազեցնել կատարակտը և բարելավել տեսողական կտրվածությունը:

4. Դարձեք ավելի եռանդուն

Մի բաժակ հում էնդիվը ապահովում է մարմնի օրական անհրաժեշտ վիտամին B5- ի (պանտոտենաթթու) տասներորդ մասը: B վիտամիններն օգնում են ածխաջրերը վերածել գլյուկոզի, որը մարմինը կարող է օգտագործել էներգիայի համար: Սրանք ջրում լուծվող վիտամիններ են, ինչը նշանակում է, որ մեր մարմինը դրանք չի պահում, ուստի դրանք պետք է ամեն օր ստանալ սննդից:

5. Ամրապնդեք ոսկորները

Դառը սննդամթերքները, որոնք ներառում են բազմաթիվ տերևավոր բանջարեղեն, օգնում են լյարդին մաքրել արյունը և խթանել մարսողական հյութերի արտադրությունը: Եվ նաև դառը համը ցույց է տալիս կալցիումի առկայությունը: Դժվար թե օրական բավականաչափ կանաչի ուտեք ՝ 1000 միլիգրամ կալցիում ստանալու համար (կանանց համար առաջարկվող ընդունումը): Բայց այս մակրոտնտեսական այլ աղբյուրների հետ միասին կանաչիները կարող են օգնել հաղթահարել այս խնդիրը: Օրինակ, դանդելիոնի տերևները (100 գրամ) պարունակում են կալցիումի օրական արժեքի գրեթե 20%-ը, ռուկուլան ՝ 16%-ը, և մանանեխը ՝ 11%-ը:

6. Կանխել հաստ աղիքի քաղցկեղը

Կաղամբի և մանանեխի կանաչիները պատկանում են կաղամբի ընտանիքին, և դրանք իսկական սուպեր սնունդ են: Մասնավորապես, 2011 թ Հանդես of որ ամերիկյան Դիետիկ Միացումցույց է տվել կապ այդ բանջարեղենի օգտագործման և հաստ աղիքի քաղցկեղի նվազեցված ռիսկի միջև:

Իմ հավելվածում Live-up բաղադրատոմսերով: iOS- ի և Android- ի համար դուք կգտնեք բազմաթիվ գաղափարներ, թե ինչպես կարելի է կանաչիները պատրաստել պարզ և համեղ:

Թողնել գրառում