Այսօր աշխարհին առջևում է առանձնապես բարդ մարտահրավեր՝ բոլորի համար սննդի բարելավում: Հակառակ այն բանի, թե ինչպես է թերսնուցումը հաճախ ներկայացվում արևմտյան լրատվամիջոցներում, սրանք երկու առանձին խնդիրներ չեն՝ աղքատներին թերսնելը և հարուստներին չափից շատ ուտելը: Ամբողջ աշխարհում այս կրկնակի բեռը կապված է հիվանդությունների և մահվան հետ՝ չափից շատ և շատ քիչ սննդից: Այսպիսով, եթե մենք մտահոգված ենք աղքատության կրճատմամբ, մենք պետք է մտածենք թերսնման մասին ավելի լայն իմաստով, և ինչպես են ազդում գյուղատնտեսական համակարգերը դրա վրա:
Վերջերս հրապարակված հոդվածում Գյուղատնտեսության և առողջության հետազոտությունների կենտրոնը դիտարկել է 150 գյուղատնտեսական ծրագրեր՝ սկսած միկրոէլեմենտների ավելի բարձր մակարդակով հիմնական մշակաբույսերի աճեցումից մինչև տնային այգեգործության և տնային տնտեսությունների խրախուսումը:
Նրանք ցույց տվեցին, որ դրանց մեծ մասն արդյունավետ չէ։ Օրինակ՝ ավելի սննդարար սննդամթերքի արտադրությունը չի նշանակում, որ այն կսպառվի թերսնված մարդկանց կողմից։ Գյուղատնտեսական գործունեության մեծ մասը կենտրոնացած է հատուկ սննդամթերքի վրա:
Օրինակ՝ տնային տնտեսություններին կովերով ապահովելու եկամուտը և կաթի արտադրությունը բարձրացնելու համար՝ սննդի բարելավման նպատակով: Սակայն այս խնդրին կա մեկ այլ մոտեցում, որը ներառում է հասկանալ, թե ինչպես են գործող գյուղատնտեսական և պարենային ազգային քաղաքականությունները ազդում սննդի վրա և ինչպես դրանք կարող են փոխվել: Միավորված ազգերի կազմակերպության պարենի և գյուղատնտեսության ոլորտները շեշտում են «մի վնասիր» սկզբունքով առաջնորդվելու անհրաժեշտությունը՝ գյուղատնտեսական քաղաքականության անցանկալի բացասական հետևանքներից խուսափելու համար։
Նույնիսկ ամենահաջող քաղաքականությունը կարող է ունենալ իր թերությունները։ Օրինակ՝ անցյալ դարում հացահատիկի արտադրողականության մեջ համաշխարհային ներդրումները, որոնք այժմ հայտնի են որպես կանաչ հեղափոխություն, Ասիայում միլիոնավոր մարդկանց մղեցին աղքատության և թերսնման մեջ: Երբ հետազոտությունը առաջնահերթություն էր տալիս բարձր կալորիականությանը, քան միկրոէլեմենտներով հարուստ մշակաբույսերին, դա հանգեցրեց նրան, որ սննդարար մթերքներն այսօր ավելի թանկ են դառնում:
2013 թվականի վերջին, Միացյալ Թագավորության Միջազգային զարգացման դեպարտամենտի և Բիլ և Մելինդա Գեյթս հիմնադրամի աջակցությամբ, ստեղծվեց Գյուղատնտեսության և պարենային համակարգերի գլոբալ խումբը, որը որոշումներ կայացնողներին, մասնավորապես կառավարությանը, գյուղատնտեսության և պարենային քաղաքականության մեջ արդյունավետ առաջնորդություն տրամադրելու համար։ և ներդրումներ ցածր և միջին եկամուտ ունեցող երկրներում»:
Հուսադրող է տեսնել սննդի բարելավման գլոբալացման աճը: