Վերջերս փայլուն ամսագրի խմբագիրը խնդրեց ինձ մեկնաբանել ալկոհոլային խմիչքների հարցը առողջ ապրելակերպի ձևաչափով, և այս խնդրանքը ստիպեց ինձ հրատարակել հոդված ալկոհոլային խմիչքների վերաբերյալ: Մեզանից շատերի համար գինին կամ ավելի ուժեղ ըմպելիքները կենսակերպի կարևոր մասն են))) Եկեք պարզենք, թե դրանցից քանիսն են անվտանգ և ինչ հեղինակավոր գիտնականներ են կարծում այս թեմայով:
Չափավոր խմելը կարող է օգտակար լինել ձեր առողջության համար, սակայն ալկոհոլի ազդեցությունը հիմնականում գենետիկորեն պայմանավորված է և պարունակում է ռիսկեր, ուստի եթե դուք չեք խմում, ավելի լավ է չսկսել, և եթե խմում եք, նվազեցրեք դոզան: Սրանք Հարվարդի հանրային առողջության դպրոցի հրապարակած և մի շարք ուսումնասիրությունների հիման վրա հրապարակված հոդվածի թեզերն են: Ալկոհոլ օգտագործելու առավելությունների և ռիսկերի մասին կարդացեք ստորև:
Ալկոհոլի հնարավոր առողջական օգուտները
Նախևառաջ, խոսելով ալկոհոլի հավանական օգուտների մասին, հոդվածի հեղինակները նախազգուշացնում են ալկոհոլային խմիչքների չափավոր սպառում… Ի՞նչ է «չափավոր օգտագործումը»: Այս հաշվի վերաբերյալ տարբեր տվյալներ կան: Սակայն վերջերս գիտնականները համաձայն են, որ օրական դրույքաչափը չպետք է գերազանցի տղամարդկանց համար ալկոհոլի մեկ կամ երկու բաժինը և կանանց համար: Մեկ չափաբաժինը կազմում է 12 -ից 14 միլիլիտր սպիրտ (դա մոտ 350 միլիլիտր գարեջուր է, 150 միլիլիտր գինի կամ 45 միլիլիտր վիսկի):
Ավելի քան հարյուր հեռանկարային ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ ալկոհոլի չափավոր օգտագործումը և սրտանոթային հիվանդությունների (սրտի կաթվածը, իշեմիկ ինսուլտ, ծայրամասային անոթային հիվանդություն և այլն) ռիսկի 25-40% նվազում կա: Այս ասոցիացիան նկատվում է ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց մոտ, ովքեր կամ չունեն սրտանոթային հիվանդությունների պատմություն, կամ ունեն սրտի կաթվածի և ինսուլտի մեծ ռիսկեր, կամ տառապում են սրտանոթային հիվանդություններից (ներառյալ II տիպի շաքարախտը և արյան բարձր ճնշումը): Առավելությունները տարածվում են նաև տարեց մարդկանց վրա:
Փաստն այն է, որ ալկոհոլի չափավոր քանակությունը բարձրացնում է բարձր խտության լիպոպրոտեին (HDL կամ «լավ» խոլեստերին), որն իր հերթին պաշտպանում է սրտանոթային հիվանդություններից: Բացի այդ, ալկոհոլի չափավոր դոզաները բարելավում են արյան մակարդումը, ինչը խանգարում է փոքր արյան հյուսվածքի առաջացմանը, մասնավորապես ՝ դրանք, արգելափակելով սրտի, պարանոցի և ուղեղի զարկերակները, հաճախ սրտի կաթվածներ և ինսուլտներ են առաջացնում:
Չափավոր ալկոհոլ օգտագործող մարդկանց մոտ հայտնաբերվել են այլ դրական փոփոխություններ. Աճել է ինսուլինի զգայունությունը, և լեղաքարն ու II տիպի շաքարային դիաբետը ավելի քիչ են, քան չխմողները:
Ավելի կարևոր չէ Որ խմում ես ու asSaturday Շաբաթ երեկոյան յոթ ըմպելիք, իսկ շաբաթվա մնացած մասը սթափ լինելը համարժեք չէ օրական մեկ ըմպելիքի: Շաբաթը առնվազն երեք-չորս օր ալկոհոլ օգտագործելը կապված է սրտամկանի ինֆարկտի ռիսկի նվազեցման հետ:
Ալկոհոլ օգտագործելու ռիսկերը
Unfortunatelyավոք, ոչ բոլորն են ի վիճակի բավարարվել մեկ բաժին ալկոհոլով: Եվ դրա ավելորդ օգտագործումը ուժեղ ազդեցություն է ունենում մարմնի վրա: Ինձ թվում է, որ անիմաստ է թվարկել հարբեցողության հետևանքները, մենք բոլորս գիտենք դրանց մասին, և այնուամենայնիվ. Դա կարող է առաջացնել լյարդի բորբոքում (ալկոհոլային հեպատիտ) և հանգեցնել լյարդի սպիացման (ցիռոզ) `պոտենցիալ մահացու հիվանդություն ; այն կարող է բարձրացնել արյան ճնշումը և վնասել սրտամկանը (կարդիոմիոպաթիա): Կա ամուր ապացույց, որ ալկոհոլը կապված է բերանի խոռոչի, կոկորդի, կոկորդի, կերակրափողի, հաստ և ուղիղ աղիքի քաղցկեղի զարգացման հետ:
Ավելի քան 320 կանանց մասնակցությամբ ուսումնասիրության արդյունքում նրանք պարզել են, որ օրական երկու կամ ավելի ըմպելիքներ խմելը 40% -ով մեծացնում է կրծքագեղձի քաղցկեղի զարգացման հավանականությունը: Սա չի նշանակում, որ կանանց 40% -ը, ովքեր օրական երկու կամ ավելի ըմպելիք են օգտագործում, կրծքագեղձի քաղցկեղ կստանան: Բայց խմելու խմբում կրծքագեղձի քաղցկեղի դեպքերի քանակը ԱՄՆ-ի միջինից տասներեքից հասավ տասնյոթի յուրաքանչյուր XNUMX կանանց համար:
Մի քանի դիտարկումներ ենթադրում են, որ ալկոհոլը, ամենայն հավանականությամբ, կնպաստի կանանց մոտ լյարդի քաղցկեղի և աղիքային աղիքի քաղցկեղի զարգացմանը: Okխողները մեծ ռիսկի են ենթարկվում:
Նույնիսկ ալկոհոլի չափավոր օգտագործումը ռիսկեր է պարունակում. Քնի խանգարում, թմրամիջոցների վտանգավոր փոխազդեցություն (ներառյալ պարացետամոլ, հակադեպրեսանտներ, հակաքարոզիչներ, ցավազրկողներ և հանգստացնող դեղեր), ալկոհոլային կախվածություն, հատկապես ալկոհոլիզմի ընտանեկան պատմություն ունեցող մարդկանց մոտ:
Գենետիկան կարևոր դեր ունի մարդու ալկոհոլային կախվածության և ալկոհոլի կլանման մեջ: Օրինակ ՝ գեները կարող են ազդել, թե ինչպես է ալկոհոլը ազդում սրտանոթային համակարգի վրա: Ֆերմենտներից մեկը, որոնք օգնում են նյութափոխանակել ալկոհոլը (ալկոհոլային ջրազրկում), առկա է երկու ձևով. Առաջինը արագորեն քայքայում է ալկոհոլը, մյուսը ՝ դանդաղ: Չափավոր խմիչք ունեցող «դանդաղ» գենի երկու օրինակով սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը շատ ավելի ցածր է, քան արագ ֆերմենտի համար երկու գեով չափավոր խմողներ: Հնարավոր է, որ արագ գործող ֆերմենտը կոտրում է ալկոհոլը, նախքան այն բարենպաստ ազդեցություն կունենա HDL- ի և արյան մակարդելիության գործոնների վրա:
Եվ ալկոհոլի մեկ այլ բացասական ազդեցություն. Այն արգելափակում է ֆոլաթթվի կլանումը: Ֆոլաթթուն (վիտամին B) անհրաժեշտ է ԴՆԹ կառուցելու համար ՝ բջիջների ճշգրիտ բաժանման համար: Ֆոլաթթվի հավելյալ լրացումը կարող է չեզոքացնել ալկոհոլի այս ազդեցությունը: Այսպիսով, այս վիտամինի 600 միկրոգրամը հակասում է ալկոհոլի չափավոր սպառման ազդեցությանը կրծքագեղձի քաղցկեղի զարգացման ռիսկի վրա:
Ինչպե՞ս հավասարակշռել ռիսկերն ու օգուտները:
Ալկոհոլը ազդում է մարմնի վրա տարբեր ձևերով և կախված որոշակի մարդու առանձնահատկություններից, ուստի ընդհանուր առաջարկություններ չկան: Օրինակ, եթե դուք նիհար եք, ֆիզիկապես ակտիվ եք, չեք ծխում, ուտում եք առողջ սնունդ և չունեք սրտի հիվանդության ընտանեկան պատմություն, ալկոհոլի չափավոր օգտագործումը շատ բան չի ավելացնի սրտի հիվանդության ռիսկին:
Եթե ընդհանրապես ալկոհոլ չեք օգտագործում, կարիք չկա սկսել: Նույն օգուտները կարող եք ստանալ ֆիզիկական վարժությունների և առողջ սննդի միջոցով:
Եթե դուք երբեք ալկոհոլային խմիչքներ չեք ունեցել և սրտի հիվանդության չափավորից բարձր ռիսկ ունեք, օրական մեկ ալկոհոլային խմիչք խմելը կարող է նվազեցնել այդ ռիսկը: Նման իրավիճակում հայտնված կանանց համար հաշվի առեք, որ ալկոհոլը մեծացնում է կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը: