Մրջնաբույն տորթի բաղադրատոմս: Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը տորթ մրջնաբույն

մարգարին 250.0 (գրամ)
ջուր 125.0 (գրամ)
շաքար 255.0 (գրամ)
սոդա 1.0 (թեյի գդալ)
ցորենի ալյուր, պրեմիում 4.0 (թեյի գդալ)
կարագ 400.0 (գրամ)
խտացրած կաթ շաքարով 150.0 (գրամ)
խաղող 25.0 (գրամ)
ընկույզ 25.0 (գրամ)
Պատրաստման եղանակը

Խառնել, սոդան քամել քացախով: Խմորը բաժանել գնդերի և պահել սառը 3-4 ժամ: աղացած մի թերթիկի վրա: կարող են լինել ձողիկներ: կոտրել թխած խմորը: Կրեմի համար կարագը խտացրած կաթի (1 բանկա) և կակաոյի հետ խառնել: ավելացնել չամիչ, ընկույզ կամ կակաչի սերմեր:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը451.9 կկալ1684 կկալ26.8%5.9%373 է
Սպիտակուցներ4.5 է76 է5.9%1.3%1689 է
Ճարպեր29.4 է56 է52.5%11.6%190 է
Ածխաջրեր45.1 է219 է20.6%4.6%486 է
օրգանական թթուներ0.03 է~
Ալիմենտային մանրաթել0.03 է20 է0.2%66667 է
Ջուր15.7 է2273 է0.7%0.2%14478 է
մոխիր0.4 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE300 μg900 μg33.3%7.4%300 է
Ռետինոլ0.3 մգ~
Վիտամին B1, թիամին0.07 մգ1.5 մգ4.7%1%2143 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.08 մգ1.8 մգ4.4%1%2250 է
Վիտամին B4, խոլին20.5 մգ500 մգ4.1%0.9%2439 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.2 մգ5 մգ4%0.9%2500 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.08 մգ2 մգ4%0.9%2500 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու10.2 μg400 μg2.6%0.6%3922 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.04 μg3 μg1.3%0.3%7500 է
Վիտամին C, ասկորբին0.1 մգ90 մգ0.1%90000 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ0.05 μg10 μg0.5%0.1%20000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE5 մգ15 մգ33.3%7.4%300 է
Վիտամին H, բիոտին0.9 μg50 μg1.8%0.4%5556 է
Վիտամին PP, ՈՉ1.247 մգ20 մգ6.2%1.4%1604 է
niacin0.5 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ95.7 մգ2500 մգ3.8%0.8%2612 է
Կալցիում, Ca37.6 մգ1000 մգ3.8%0.8%2660 է
Սիլիկոն, Սի1.4 մգ30 մգ4.7%1%2143 է
Մագնեզիում, մգ11.6 մգ400 մգ2.9%0.6%3448 է
Նատրիում, Na39.7 մգ1300 մգ3.1%0.7%3275 է
Sծումբ, Ս30.7 մգ1000 մգ3.1%0.7%3257 է
Ֆոսֆոր, Պ60.9 մգ800 մգ7.6%1.7%1314 է
Քլոր, Cl26.1 մգ2300 մգ1.1%0.2%8812 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ357.1 μg~
Բոր, Բ12.6 μg~
Վանադիում, Վ30.6 μg~
Երկաթ, Fe0.6 մգ18 մգ3.3%0.7%3000 է
Յոդ, ես1.1 μg150 μg0.7%0.2%13636 է
Կոբալտ, ընկ0.8 μg10 μg8%1.8%1250 է
Մանգան, Մն0.2201 մգ2 մգ11%2.4%909 է
Պղինձ, Cu43.9 μg1000 μg4.4%1%2278 է
Մոլիբդեն, մ.4.3 μg70 μg6.1%1.3%1628 է
Նիկել, Նի0.7 μg~
Օլովո, Սն1.8 μg~
Սելեն, եթե2.3 μg55 μg4.2%0.9%2391 է
Տիտան, դու3.7 μg~
Ֆտոր, Ֆ19.4 μg4000 μg0.5%0.1%20619 է
Քրոմ, քր0.7 μg50 μg1.4%0.3%7143 է
Ցինկ, զն0.3731 մգ12 մգ3.1%0.7%3216 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ23 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)5 էառավելագույնը 100 г
Ստերոլներ
Խոլեստերին2.4 մգառավելագույնը 300 մգ

Էներգիայի արժեքը 451,9 կկալ է:

Տորթ մրջնաբույն հարուստ է վիտամիններով և օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 33,3%, վիտամին E - 33,3%, մանգան ՝ 11%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
  • մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
 
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը Anthill տորթ 100 գ
  • 743 կկալ
  • 0 կկալ
  • 399 կկալ
  • 0 կկալ
  • 334 կկալ
  • 661 կկալ
  • 261 կկալ
  • 264 կկալ
  • 656 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 451,9 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակը Մրջնաբլիթ, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր

Թողնել գրառում