Լոբի, լոռամրգի (հռոմեական լոբի, բալի բորլոտի), հասուն սերմեր, եփած, առանց աղի

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Հաջորդ աղյուսակում նշված են սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի:
ՍննդառությունԹիվՆորմա **100 գ-ի մեջ նորմայի% -ը100 կկալ-ում նորմայի% -ըՆորմի 100% -ը
Կալորիականություն136 կկալ1684 կկալ8.1%6%1238
Սպիտակուցներ9.34 է76 է12.3%9%814 է
Ճարպեր0.46 է56 է0.8%0.6%12174 է
Ածխաջրեր15.86 է219 է7.2%5.3%1381
Դիետիկ մանրաթել8.6 է20 է43%31.6%233 է
Ջուր64.65 է2273 է2.8%2.1%3516 է
մոխիր1.09 է~
Վիտամիններ
Վիտամին B1, թիամին0.21 մգ1.5 մգ14%10.3%714 է
Վիտամին B2, Ռիբոֆլավին0.069 մգ1.8 մգ3.8%2.8%2609 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.24 մգ5 մգ4.8%3.5%2083 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.081 մգ2 մգ4.1%3%2469 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթուներ207 մկգ400 մկգ51.8%38.1%193 է
Վիտամին PP, ոչ0.515 մգ20 մգ2.6%1.9%3883 է
macronutrients
Կալիում, Կ387 մգ2500 մգ15.5%11.4%646 է
Կալցիում, Ca50 մգ1000 մգ5%3.7%2000
Մագնեզիում, մգ50 մգ400 մգ12.5%9.2%800 է
Նատրիում, Na1 մգ1300 մգ0.1%0.1%130000 է
Sծումբ, Ս93.4 մգ1000 մգ9.3%6.8%1071 է
Ֆոսֆոր, Պ135 մգ800 մգ16.9%12.4%593 է
Անչափահաս
Երկաթ, Fe2.09 մգ18 մգ11.6%8.5%861 է
Մանգան, Մն0.37 մգ2 մգ18.5%13.6%541 է
Պղինձ, Cu231 մկգ1000 մկգ23.1%17%433 է
Սելեն, եթե1.3 մկգ55 մկգ2.4%1.8%4231 է
Ցինկ, զն1.14 մգ12 մգ9.5%7%1053 է
Էսթետիկ ամինաթթուներ
Արգինին *0.578 է~
Valine0.489 է~
Հիստիդին *0.26 է~
Isoleucine0.412 է~
Leucine0.746 է~
Lysine0.641 է~
Methionine0.14 է~
Threonine0.393 է~
Tryptophan0.111 է~
Ֆենիլալանիինը0.505 է~
Ամինաթթու
ալանինի0.391 է~
Aspartic թթու1.129 է~
Glycine0.365 է~
Գլութամինաթթու1.424 է~
Proline0.396 է~
Սերինե0.508 է~
Tyrosine0.263 է~
ցիստեին0.102 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Nasadenie ճարպաթթուներ0.119 էառավելագույնը ՝ 18.7 գ
16: 0 Պալմիտիկ0.112 է~
18: 0 Stearic0.007 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ0.04 էրոպե 16.8 գ0.2%0.1%
18: 1 օլեիկ (օմեգա -9)0.04 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.199 է11.2-20.6 գ-ից1.8%1.3%
18: 2 լինոլիկ0.108 է~
18: 3 լինոլենիկ0.091 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.091 է0.9-ից 3.7 գ-ից10.1%7.4%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.108 է4.7-ից 16.8 գ-ից2.3%1.7%

Էներգիայի արժեքը 136 կկալ է:

  • բաժակ = 177 գ (240.7 կկալ)
Լոբի, լոռամրգի (հռոմեական լոբի, բալի բորլոտի), հասուն սերմեր, եփած, առանց աղի հարուստ է այնպիսի վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են վիտամին B1 - 14%, վիտամին B9 - 51,8%, կալիում ՝ 15,5%, մագնեզիում ՝ 12,5%, ֆոսֆոր ՝ 16,9%, երկաթ ՝ 11,6%, մանգան `18,5%, պղինձ` 23,1%
  • Վիտամին B1 ածխաջրածնային և էներգետիկ նյութափոխանակության հիմնական ֆերմենտների մի մասն է ՝ մարմնին ապահովելով էներգիայով և պլաստմասե միացություններով, ինչպես նաև ճյուղավորված շղթայական ամինաթթուների նյութափոխանակությամբ: Այս վիտամինի պակասը հանգեցնում է նյարդային, մարսողական և սրտանոթային համակարգի լուրջ խանգարումների:
  • Վիտամին B9 որպես կոենսիմ, որը մասնակցում է նուկլեինային և ամինաթթուների նյութափոխանակությանը: Ֆոլաթթվի պակասությունը հանգեցնում է նուկլեինաթթուների և սպիտակուցի սինթեզի խանգարմանը, ինչը հանգեցնում է աճի և բջիջների բաժանման արգելակմանը, հատկապես արագ տարածող հյուսվածքներում. Ոսկրածուծ, աղիքային էպիթելիա և այլն: , թերսնուցում, բնածին արատներ և երեխաների զարգացման խանգարումներ: Shուցադրվում է ուժեղ ասոցիացիա ֆոլաթթվի, հոմոցիստեինի մակարդակի և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի միջև:
  • Կալիում հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, էլեկտրոլիտի և թթվային հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների վարմանը, արյան ճնշման կարգավորմանը:
  • մագնեզիում մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության և սպիտակուցների սինթեզի, նուկլեինաթթուների, ունի կայունացնող ազդեցություն թաղանթների համար, կարևոր է կալցիումի, կալիումի և նատրիումի հոմեոստազի պահպանման համար: Մագնեզիումի պակասությունը հանգեցնում է հիպոմագնեզեմիայի, բարձրացնում է հիպերտոնիայի, սրտային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-ալկալային հավասարակշռությունը, մաս է կազմում ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների, որոնք անհրաժեշտ են ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
  • երկաթ ներառված է սպիտակուցների, այդ թվում ՝ ֆերմենտների տարբեր գործառույթների հետ: Էլեկտրոնների ՝ թթվածնի փոխադրման մեջ ներգրավված, թույլ է տալիս օքսիդափոխման ռեակցիաների հոսք և պերօքսիդացման ակտիվացում: Անբավարար ընդունումը հանգեցնում է հիպոքրոմիկ անեմիայի, կմախքի մկանների միոգլոբինեմիայի ատոնիայի, հոգնածության, կարդիոմիոպաթիայի, քրոնիկ ատրոֆիկ գաստրիտի:
  • մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, այն ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: անհրաժեշտ է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի հետաձգմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
  • պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Թթվածնով մասնակցում են մարդու մարմնի հյուսվածքների գործընթացներին: Դեֆիցիտը արտահայտվում է սրտանոթային համակարգի անբավարար ձևավորմամբ և շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի կմախքի զարգացմամբ:

Առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ցուցակ, որը կարող եք տեսնել ծրագրում:

    Tags: կալորիա 136 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, օգտակար հանածոներ լոբի, լոռամրգի (հռոմեական լոբի, բալի բորլոտի), հասուն սերմեր, եփած, առանց աղի, կալորիաներ, սնուցիչներ, լոբու, լոռամրգի օգտակար հատկություններ (հռոմեական լոբի, բալի բորլոտի ), Հասուն սերմեր, եփած, առանց աղի

    Թողնել գրառում