Լոբի, երիկամ, բոլոր տեսակներ, Հասուն, խաշած, աղով

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Հաջորդ աղյուսակում նշված են սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի:

Սննդառություն	Թիվ	Նորմա **	100 գ-ի մեջ նորմայի% -ը	100 կկալ-ում նորմայի% -ը	Նորմի 100% -ը
Կալորիականություն	127 կկալ	1684 կկալ	7.5%	5.9%	1326 է
Սպիտակուցներ	8.67 է	76 է	11.4%	9%	877 է
Ճարպեր	0.5 է	56 է	0.9%	0.7%	11200 է
Ածխաջրեր	16.4 է	219 է	7.5%	5.9%	1335 է
Դիետիկ մանրաթել	6.4 է	20 է	32%	25.2%	313 է
Ջուր	66.94 է	2273 է	2.9%	2.3%	3396 է
մոխիր	1.09 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին B1, թիամին	0.16 մգ	1.5 մգ	10.7%	8.4%	938 է
Վիտամին B2, Ռիբոֆլավին	0.058 մգ	1.8 մգ	3.2%	2.5%	3103 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ	0.22 մգ	5 մգ	4.4%	3.5%	2273 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.12 մգ	2 մգ	6%	4.7%	1667 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթուներ	130 մկգ	400 մկգ	32.5%	25.6%	308 է
Վիտամին C, ասկորբին	1.2 մգ	90 մգ	1.3%	1%	7500 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	0.87 մգ	15 մգ	5.8%	4.6%	1724 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն	3.3 մկգ	120 մկգ	2.8%	2.2%	3636 է
Վիտամին PP, ոչ	0.578 մգ	20 մգ	2.9%	2.3%	3460 է
macronutrients
Կալիում, Կ	403 մգ	2500 մգ	16.1%	12.7%	620 է
Կալցիում, Ca	28 մգ	1000 մգ	2.8%	2.2%	3571 է
Մագնեզիում, մգ	45 մգ	400 մգ	11.3%	8.9%	889 է
Նատրիում, Na	238 մգ	1300 մգ	18.3%	14.4%	546 է
Sծումբ, Ս	86.7 մգ	1000 մգ	8.7%	6.9%	1153 է
Ֆոսֆոր, Պ	142 մգ	800 մգ	17.8%	14%	563 է
Անչափահաս
Երկաթ, Fe	2.94 մգ	18 մգ	16.3%	12.8%	612 է
Մանգան, Մն	0.477 մգ	2 մգ	23.9%	18.8%	419 է
Պղինձ, Cu	242 մկգ	1000 մկգ	24.2%	19.1%	413 է
Սելեն, եթե	1.2 մկգ	55 մկգ	2.2%	1.7%	4583 է
Ցինկ, զն	1.07 մգ	12 մգ	8.9%	7%	1121 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դիսաքարիդներ (շաքարներ)	0.32 է	առավելագույնը ՝ 100 գ
Էսթետիկ ամինաթթուներ
Արգինին *	0.537 է	~
Valine	0.454 է	~
Հիստիդին *	0.242 է	~
Isoleucine	0.383 է	~
Leucine	0.693 է	~
Lysine	0.595 է	~
Methionine	0.13 է	~
Threonine	0.365 է	~
Tryptophan	0.103 է	~
Ֆենիլալանիինը	0.469 է	~
Ամինաթթու
ալանինի	0.364 է	~
Aspartic թթու	1.049 է	~
Glycine	0.339 է	~
Գլութամինաթթու	1.323 է	~
Proline	0.368 է	~
Սերինե	0.472 է	~
Tyrosine	0.244 է	~
ցիստեին	0.094 է	~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Nasadenie ճարպաթթուներ	0.072 է	առավելագույնը ՝ 18.7 գ
16: 0 Պալմիտիկ	0.064 է	~
18: 0 Stearic	0.008 է	~
Միահագեցած ճարպաթթուներ	0.039 է	րոպե 16.8 գ	0.2%	0.2%
18: 1 օլեիկ (օմեգա -9)	0.039 է	~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ	0.275 է	11.2-20.6 գ-ից	2.5%	2%
18: 2 լինոլիկ	0.107 է	~
18: 3 լինոլենիկ	0.168 է	~
Omega-3 ճարպային թթուներ	0.168 է	0.9-ից 3.7 գ-ից	18.7%	14.7%
Omega-6 ճարպային թթուներ	0.107 է	4.7-ից 16.8 գ-ից	2.3%	1.8%

Էներգիայի արժեքը 127 կկալ է:

բաժակ = 177 գ (224.8 կկալ)

Լոբի, երիկամ, բոլոր տեսակները, հասուն, խաշած, աղով հարուստ է այնպիսի վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են B9 վիտամինը 32.5%, կալիումը ՝ 16,1%, մագնեզիումը ՝ 11,3%, ֆոսֆորը ՝ 17,8%, երկաթը ՝ 16,3%, մանգանը ՝ 23,9%, պղինձը ՝ 24,2%

Վիտամին B9 որպես կոենսիմ, որը մասնակցում է նուկլեինային և ամինաթթուների նյութափոխանակությանը: Ֆոլաթթվի պակասությունը հանգեցնում է նուկլեինաթթուների և սպիտակուցի սինթեզի խանգարմանը, ինչը հանգեցնում է աճի և բջիջների բաժանման արգելակմանը, հատկապես արագ տարածող հյուսվածքներում. Ոսկրածուծ, աղիքային էպիթելիա և այլն: , թերսնուցում, բնածին արատներ և երեխաների զարգացման խանգարումներ: Shուցադրվում է ուժեղ ասոցիացիա ֆոլաթթվի, հոմոցիստեինի մակարդակի և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի միջև:
Կալիում հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, էլեկտրոլիտի և թթվային հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների վարմանը, արյան ճնշման կարգավորմանը:
մագնեզիում մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության և սպիտակուցների սինթեզի, նուկլեինաթթուների, ունի կայունացնող ազդեցություն թաղանթների համար, կարևոր է կալցիումի, կալիումի և նատրիումի հոմեոստազի պահպանման համար: Մագնեզիումի պակասությունը հանգեցնում է հիպոմագնեզեմիայի, բարձրացնում է հիպերտոնիայի, սրտային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը:
Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-ալկալային հավասարակշռությունը, մաս է կազմում ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների, որոնք անհրաժեշտ են ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
երկաթ ներառված է սպիտակուցների, այդ թվում ՝ ֆերմենտների տարբեր գործառույթների հետ: Էլեկտրոնների ՝ թթվածնի փոխադրման մեջ ներգրավված, թույլ է տալիս օքսիդափոխման ռեակցիաների հոսք և պերօքսիդացման ակտիվացում: Անբավարար ընդունումը հանգեցնում է հիպոքրոմիկ անեմիայի, կմախքի մկանների միոգլոբինեմիայի ատոնիայի, հոգնածության, կարդիոմիոպաթիայի, քրոնիկ ատրոֆիկ գաստրիտի:
մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, այն ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: անհրաժեշտ է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի հետաձգմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Թթվածնով մասնակցում են մարդու մարմնի հյուսվածքների գործընթացներին: Դեֆիցիտը արտահայտվում է սրտանոթային համակարգի անբավարար ձևավորմամբ և շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի կմախքի զարգացմամբ:

Առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ցուցակ, որը կարող եք տեսնել ծրագրում:

Tags: կալորիա 127 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, քան օգտակար Լոբի, երիկամ, բոլոր տեսակները, Հասուն, եփած, աղով, կալորիաներ, սննդանյութեր, օգտակար հատկություններ Լոբի, երիկամ, բոլոր տեսակներ, Հասուն, խաշած, աղով

Լոբի, երիկամ, բոլոր տեսակները, հասուն, խաշած, աղով

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում