Դառը նարնջագույն

Պոմերանյան (դառը նարնջագույն) անսովոր պտուղ է նրանով, որ այն գործնականում չի կերվում, բայց ակտիվորեն օգտագործվում է օծանելիքի, կոսմետոլոգիայի, բժշկության և խոհարարության մեջ: Նրա հիմնական հարստությունը եթերայուղերն են, որոնք ծաղիկներին տալիս են նուրբ բուրմունք, իսկ համը ՝ հարուստ համ: Բույսն օգնում է նիհարել, բացում դրական Chi էներգիան և ազատում դեպրեսիան:

Դառը նարնջի ծառը շատ մեծ չէ ՝ հասնելով ոչ ավելի, քան 10 մ բարձրության: Տանը աճեցնելիս դրա աճը սահմանափակվում է 1-2 մ-ով: Բունի և ճյուղերի առանձնահատկությունը բարակ փոքր փշերի առատությունն է: Դառը նարնջի տերևները երկարավուն են, բաց կանաչ, շերտավորված եթերայուղերով:

Հատկապես ուշագրավ են բույսի ծաղիկները, որոնք կոչվում են դառը նարնջի ծաղիկ: Դրա ձյունաճերմակ, խոշոր, մսոտ և խիտ թերթիկները, ինչպես նաև նրբագեղ շողերը նուրբ ու քնքուշ են թվում: Դրան շնորհիվ նարնջի դառը ծաղիկները վաղուց արդեն անփոխարինելի զարդարանք են հարսնացուի հարսանեկան կերպարի համար:

Նրանք հյուսվում էին ծաղկեպսակների մեջ և օգտագործվում ծաղկեփնջեր ստեղծելու համար ՝ որպես անմեղության և մաքրության խորհրդանիշ: Ենթադրվում է, որ նարնջի դառը ծաղկի նորաձեւությունը, սպիտակ հարսանեկան զգեստի հետ միասին, ներմուծել է Վիկտորիա թագուհին, որն ընտրել է բույսը ՝ զարդարելու իր հարսանեկան արարողությունը:

Դառը նարնջի պտուղները նման են նարինջի. Դրան նպաստում է վառ նարնջագույն գույնը և 6-8 սմ տրամագիծը: Պտղի ձեւը բեւեռներում մի փոքր հարթեցված է, իսկ կեղեւը ՝ ավելի թուլացած: Այն հեշտությամբ բաժանվում է միջուկից, իսկ սեղմվելիս առատորեն ազատում է անուշաբույր եթերայուղերից:

Դառը նարնջի համը միաժամանակ դառն ու թթու է, կան ավելի քաղցր սորտեր, օրինակ ՝ Պավլովսկին: Եթերայուղերի յուրահատուկ համի և բնական ձևի առատության պատճառով պտուղները գործնականում չեն սպառվում: Սա կարող է հանգեցնել ընկալիչների վնասման և անհանգստության:

Անուն

Քանի որ դառը նարնջագույնը Եվրոպա է ներկայացվել դառը նարնջի հետ միաժամանակ, նրա անսովոր անվանումը անմիջականորեն կապված է այս փաստի հետ: Իտալիայում նուրբ պտուղը կոչվում էր pommo d'arancia, որը նշանակում է «նարնջագույն խնձոր»: Պտուղը գերմանական մշակույթին ինտեգրվելու ժամանակ նրա անունը խեղաթյուրվեց և վերածվեց պոմերենցի: Եվ արդեն այն, իր հերթին, գաղթեց ռուսաց լեզու: Բացի այդ, դառը նարնջագույնը կոչվում է դառը, թթու և սևիլյան նարնջագույն, բիգարադիա, կինոտո կամ չինոտո:

Կալորիականությունը և սննդային արժեքը

Դառը նարնջագույնը դասակարգվում է որպես միջին կալորիականությամբ մրգեր. Էներգիայի արժեքը 53 կկալ է 100 գրամ արտադրանքի համար: Ալկալոիդ սինեֆրինը հայտնաբերվել է բաղադրության մեջ, որը նպաստում է քաշի կորստին, ուստի այն ակտիվորեն օգտագործվում է քաշի կորստի համար դեղամիջոցներում:

Պտուղը 80% ջուր է, հարուստ է ածխաջրերով, պեկտինով, ալդեհիդներով, օրգանական թթուներով, ֆլավոնոիդներով, գլիկոզիդներով: Անթրանիլաթթուն առանձնահատուկ նշանակություն ունի օծանելիքի արդյունաբերության համար: Դրանից ստացված մեթիլ էթերն ունի արտասովոր բույր և հիմք է ծառայում շատ օծանելիքների կոմպոզիցիաների համար:

• 0.81 գ սպիտակուց
• 0.31 գ ճարպ
• 11.54 գ ածխաջրեր

Դառը նարնջի օգտագործումը

Արևելյան բժշկության մեջ նարնջի դառը կեղևը օգտագործվում է թոքերի հիվանդությունները բուժելու համար ՝ որպես հակակոագուլանտ և որպես լիմֆատիկ ջրահեռացման միջոց: Եթերայուղերը օգտագործվում են հոգևոր պրակտիկայում ՝ Chi էներգիա ազատելու համար: Եվրոպական երկրներում մրգերն օգտագործվում են նույն կերպ. Քսած համը քսվում է տաճարներին ՝ միգրենը վերացնելու, դեպրեսիան բուժելու, տրամադրությունը բարելավելու, անհանգստությունը նվազեցնելու և արյան ճնշումը նորմալացնելու համար:

Դառը նարնջի հակասեպտիկ և հակասնկային հատկությունները լայնորեն հայտնի են. Եթերայուղը, թարմ համը կամ կեղևի ներարկումը օգտագործվում են մաշկի հիվանդությունները բուժելու և ախտահանելու համար: Կոմպրեսներն օգնում են բջիջների վերականգնմանը և խթանում վերքերի բուժումը:

Մրգերի կանոնավոր, բայց չափավոր օգտագործումը նորմալացնում է մարսողական համակարգը: Նյութափոխանակությունը բարելավվում է, փորկապությունը, ջղաձգությունները և ճողվածքները անհետանում են: Պտուղները կարող են օգտագործվել որպես խոլերետիկ միջոց: Նարնջի մեկ այլ անսովոր էֆեկտը հետկանչի ախտանիշների նվազումն է:

Հակացուցումների

Դառը նարնջի օգտագործման հիմնական հակացուցումը անհատական ​​անհանդուրժողականությունն է, որը սպառնում է ալերգիայի տեսքին: Պտուղը խորհուրդ չի տրվում հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ կանանց համար, մինչև երեք տարեկան երեխաների համար: Բացի այդ:

Cգուշությամբ, դառը նարնջագույնը պետք է օգտագործվի ստամոքս-աղիքային համակարգի հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար, օրինակ `գաստրիտ, խոցեր, ռեֆլուքս, պանկրեատիտ, լեղապարկի խնդիրներ: Թթվով լի պտուղը կարող է գրգռել և հարձակման պատճառ դառնալ:
Նույն պատճառով, դուք պետք է սահմանափակեք դառը նարնջի օգտագործումը, որպեսզի խուսափեք ատամի էմալի վնասումից:

Մարդիկ, ովքեր առողջական խնդիրներ չունեն, չպետք է սոված փորով մրգեր ուտեն, քանի որ թթուներն ու եթերայուղերը առաջացնում են այրոց ու բացասաբար ազդում ոչ ստամոքսային պատերի վրա:
Խորհուրդ է տրվում սրտանոթային հիվանդությունների, հիպերտոնիայի առկայության դեպքում նվազեցնել դառը նարնջի քանակությունը:

Ինչպես ընտրել

Դառը նարինջը կարելի է գտնել եվրոպական սուպերմարկետներում տարվա ցանկացած պահի, չնայած պտուղը այնքան տարածված չէ, որքան նարինջը կամ կիտրոնը: Արտաքնապես նարինջը հիշեցնում է մանդարինի որոշ տեսակներ: Մրգերի տարբերակիչ հատկությունը ցիտրուսային պայծառ բույրն է, որն ի հայտ է գալիս կեղեւի սեղմման ժամանակ:

Միրգ ընտրելիս պետք է ուշադրությունը կենտրոնացնել նրա մաշկի վրա: Այն պետք է լինի չոր, փայլուն, հավասարաչափ, խիտ, առաձգական, շատ ծակոտիներով: Եթե ​​մաշկը չոր է, չորացած, մուգ բծերով, խոռոչներով կամ փտածությամբ, պտուղը փչանում է: Հասունությունը կարող է որոշվել ըստ քաշի. Պտուղը պետք է լինի մի փոքր ավելի ծանր, քան թվում է:

Դառը նարինջը բաց կամ խորը նարնջագույն գույն ունի և ունի ավանդական դառը համ: Նրանց մաշկի վրա թույլատրվում է կարմիր գույնի բաց բծեր: Ամենահյութեղ և համեղ դառը նարինջները գալիս են amaամայկայից. Նրանց մաշկն ունի կապտամոխրագույն գույն:

դիմում

Դառը նարնջի տերևները, ծաղիկները, սերմերը և կեղևը հարուստ են եթերայուղերով: Տանը, դրանք կարելի է ստանալ պտղի կեղևից ՝ այն ճնշման տակ պահելով: Չափավոր քանակությամբ յուղը կարելի է ավելացնել շամպունների և բալզամների վրա ՝ դեմքի թեփից, մաքրող և տոնուսավորող դիմակներից ազատվելու համար: Այն արդյունավետ է ցելյուլիտի դեմ պայքարում. Եթե այն խառնում եք մարմնի քսուքի հետ և օգտագործում այն ​​օրական երկու անգամ, մեկ ամիս անց տեսանելի ազդեցություն է ունենում «նարնջի կեղևը» նվազեցնելու վրա:

Դառը նարնջի ակնարկը նուրբ ծաղկային բուրմունքների ավանդական բաղադրիչն է: Բույսի ծաղիկներից արդյունահանվող ներոլի յուղը օգտագործվում է օծանելիք ստեղծելու համար: Նրա թարմ եւ մեղմ բույրը հիշեցնում է հասմիկի, ցիտրուսային եւ մեղրի համադրություն:

Ենթադրվում է, որ նարնջի ծաղիկների դառը յուղի անունը տվել է Օրսինի տոհմի Աննա Մարիան ՝ Ներոլայի արքայադուստրը: Այնպես չէր, որ նա այն մտցրեց նորաձևություն ՝ տարածելով այն Եվրոպայի ազնիվ տների տիկնայք: Ենթադրվում էր, որ ներոլի բույրն ունի կախարդական հատկություններ և աֆրոդիզիակ է: Յուղն օգտագործվում էր սիրային խմիչքներ և խմելիքներ պատրաստելու համար այն կանանց համար, ովքեր ցանկանում էին հղիանալ:

Հայտնի է նաև դառը նարնջի բույրի ապացուցված ազդեցությունը: Աննկատելի թարմացնող բույրը հանգստացնում է, օգնում է դեպրեսիայի դեմ պայքարում, բարելավում է տրամադրությունը, հեռացնում անհանգստությունը, վերացնում միգրեններն ու գլխացավերը:

Նիհար դառը նարնջով

Դառը նարնջի մեջ սինեֆրինի պարունակության պատճառով պտուղն օգտագործվում է նիհարելու համար: Արգելված էֆեդրան փոխարինելու համար բույսի քաղվածքը հաճախ հանդիպում է սննդային հավելումներում: Ակտիվ նյութը ճարպ այրող է. Սրտի բաբախյունը բարձրացնելով և բարձրացնելով արյան ճնշումը `ակտիվանում է լիպիդների քայքայման գործընթացը:

Չկա դառը նարինջ օգտագործող մոնո-դիետա, քանի որ այն բնականաբար չի սպառվում: Ամենից հաճախ ջրի, թեյի կամ մրգային ըմպելիքների մեջ ավելացվում է չորացրած կեղևը, կեղևը կամ թարմ մրգի հյութը. Նման խմիչքները օգնում են նվազեցնել ախորժակը: Չորացած մաշկը կարող է ավելացվել ցանկացած դիետիկ կերակուրի, օրինակ ՝ կաթնաշոռի, հացահատիկի կամ բանջարեղենի: