Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 21 կկալ | 1684 կկալ | 1.2% | 5.7% | 8019 է |
Ածխաջրեր | 0.93 է | 219 է | 0.4% | 1.9% | 23548 է |
Ջուր | 93.81 է | 2273 է | 4.1% | 19.5% | 2423 է |
մոխիր | 0.17 է | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 73 մգ | 2500 մգ | 2.9% | 13.8% | 3425 է |
Կալցիում, Ca | 7 մգ | 1000 մգ | 0.7% | 3.3% | 14286 է |
Մագնեզիում, մգ | 5 մգ | 400 մգ | 1.3% | 6.2% | 8000 է |
Նատրիում, Na | 5 մգ | 1300 մգ | 0.4% | 1.9% | 26000 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 8 մգ | 800 մգ | 1% | 4.8% | 10000 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.2 մգ | 18 մգ | 1.1% | 5.2% | 9000 է |
Մանգան, Մն | 0.249 մգ | 2 մգ | 12.5% | 59.5% | 803 է |
Պղինձ, Cu | 8 μg | 1000 μg | 0.8% | 3.8% | 12500 է |
Սելեն, եթե | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 1% | 55000 է |
Ցինկ, զն | 0.04 մգ | 12 մգ | 0.3% | 1.4% | 30000 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 0.4 է | առավելագույնը 100 г | |||
Գլյուկոզա (դեքստրոզ) | 0.1 է | ~ | |||
ֆրուկտոզայի | 0.3 է | ~ |
Էներգիայի արժեքը 21 կկալ է:
- բաժակ = 239 գ (50.2 կկալ)
- tbsp = 14.9 գ (3.1 կկալ)
- թեյի գդալ = 5 գ (1.1 կկալ)
Apple խնձորօղի քացախ հարուստ է վիտամիններով և օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են ՝ մանգան - 12,5%
- մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
Tags: կալորիական պարունակություն 21 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեքը, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչպես է օգտակար խնձորի քացախը, կալորիաներ, սնուցիչներ, օգտակար հատկություններ Խնձորի քացախ