Calorie Cracker Barrel ռեստորան-խանութ, մակարոն և պանիր, ափսե, մանկական ճաշացանկ: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը192 կկալ1684 կկալ11.4%5.9%877 է
Սպիտակուցներ6.46 է76 է8.5%4.4%1176 է
Ճարպեր11.51 է56 է20.6%10.7%487 է
Ածխաջրեր14.88 է219 է6.8%3.5%1472 է
Ալիմենտային մանրաթել0.7 է20 է3.5%1.8%2857 է
Ջուր64.8 է2273 է2.9%1.5%3508 է
մոխիր1.64 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE67 μg900 μg7.4%3.9%1343 է
Ռետինոլ0.065 մգ~
բետա կարոտին0.022 մգ5 մգ0.4%0.2%22727 է
բետա Cryptoxanthin1 μg~
Լուտեին + Zeեաքսանտին37 μg~
Վիտամին B1, թիամին0.093 մգ1.5 մգ6.2%3.2%1613 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.243 մգ1.8 մգ13.5%7%741 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.45 մգ5 մգ9%4.7%1111 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.054 մգ2 մգ2.7%1.4%3704 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.15 μg3 μg5%2.6%2000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.75 մգ15 մգ5%2.6%2000 է
բետա Tocopherol0.09 մգ~
գամմա տոկոֆերոլ4.33 մգ~
տոպոֆերոլ1.43 մգ~
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն9.9 μg120 μg8.3%4.3%1212 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.677 մգ20 մգ3.4%1.8%2954 է
macronutrients
Կալիում, Կ125 մգ2500 մգ5%2.6%2000 է
Կալցիում, Ca146 մգ1000 մգ14.6%7.6%685 է
Մագնեզիում, մգ17 մգ400 մգ4.3%2.2%2353 է
Նատրիում, Na374 մգ1300 մգ28.8%15%348 է
Sծումբ, Ս64.6 մգ1000 մգ6.5%3.4%1548 է
Ֆոսֆոր, Պ202 մգ800 մգ25.3%13.2%396 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe0.55 մգ18 մգ3.1%1.6%3273 է
Մանգան, Մն0.127 մգ2 մգ6.4%3.3%1575 է
Պղինձ, Cu60 μg1000 μg6%3.1%1667 է
Սելեն, եթե16.2 μg55 μg29.5%15.4%340 է
Ցինկ, զն0.83 մգ12 մգ6.9%3.6%1446 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ11.7 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)2.83 էառավելագույնը 100 г
կաթնաշաքար2.7 է~
Մալթոզե0.13 է~
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.298 է~
վալին0.405 է~
Հիստիդին *0.224 է~
Isoleucine0.33 է~
լեյցին0.692 է~
լիզին0.586 է~
methionine0.181 է~
threonine0.181 է~
թիթոպաֆան0.085 է~
ֆենիլալանին0.394 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.213 է~
Aspartic թթու0.415 է~
Գլիցինի0.192 է~
Գլութամինաթթու1.971 է~
Proline0.82 է~
Սերինե0.384 է~
tyrosine0.266 է~
ցիստեին0.107 է~
Ստերոլներ
Խոլեստերին16 մգառավելագույնը 300 մգ
Ճարպաթթու
Transgender0.227 էառավելագույնը 1.9 г
միահագեցած տրանս ճարպեր0.158 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ4.197 էառավելագույնը 18.7 г
4: 0 Յուղոտ0.114 է~
6: 0 նեյլոնե0.09 է~
8: 0 Կապրիլիկ0.056 է~
10: 0 Այծեղջյուր0.139 է~
12: 0 Լաուրիկ0.16 է~
14: 0 առեղծվածային0.52 է~
15: 0 հնգապետական0.056 է~
16: 0 Պալմիտիկ2.127 է~
17: 0 մարգարին0.039 է~
18: 0 Ստեարին0.827 է~
20: 0 Արաչինիչ0.029 է~
22: 0 Բեգենիկ0.028 է~
24: 0 Լինոգերիկ0.012 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ2.824 էmin 16.8 г.16.8%8.8%
14: 1 միրիստոլիկ0.053 է~
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.093 է~
16: 1 ԱՊՀ0.073 է~
16: 1 թարգմ0.02 է~
17: 1 հեպտադեցիեն0.014 է~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)2.616 է~
18: 1 ԱՊՀ2.477 է~
18: 1 թարգմ0.139 է~
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9)0.049 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ3.925 է- ից մինչեւ 11.2 20.635%18.2%
18: 2 լինոլիկ3.438 է~
18: 2 տրանս իզոմեր, որոշված ​​չէ0.068 է~
18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս3.335 է~
18: 2 կոնյուկացված լինոլիկ թթու0.036 է~
18: 3 լինոլենիկ0.453 է~
18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ0.429 է~
18: 3 Օմեգա -6, Գամմա Լինոլենիկ0.023 է~
18: 3 տրանս (այլ իզոմերներ)0.001 է~
18: 4 ստյորիդ օմեգա -30.001 է~
20: 2 Էիկոսադիենոիկ, Օմեգա -6, cis, cis0.005 է~
20: 3 Էիկոսատրին0.007 է~
20: 3 Օմեգա -60.007 է~
20: 4 Արախիդոնիկ0.013 է~
20: 5 Էիկոսափենտաենիկ (EPA), Օմեգա -30.001 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.435 է- ից մինչեւ 0.9 3.748.3%25.2%
22: 4 Docosatetraene, Օմեգա -60.004 է~
22: 5 դոկոսափենտաենիկ (DPC), Օմեգա -30.004 է~
Omega-6 ճարպային թթուներ3.387 է- ից մինչեւ 4.7 16.872.1%37.6%
 

Էներգիայի արժեքը 192 կկալ է:

Cracker Barrel ռեստորան-խանութ, մակարոնեղեն և պանիր, ափսե, մանկական ճաշացանկ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին B2 - 13,5%, կալցիում - 14,6%, ֆոսֆոր - 25,3%, սելեն `29,5%
  • Վիտամին B2 մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, ուժեղացնում է տեսողական անալիզատորի գույնի զգայունությունը և մութ հարմարվողականությունը: Վիտամին B2- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, լորձաթաղանթների, թույլ լույսի և մթնշաղի տեսողության վիճակի խախտմամբ:
  • կալցիում մեր ոսկորների հիմնական բաղադրիչն է, գործում է որպես նյարդային համակարգի կարգավորիչ, մասնակցում է մկանների կծկմանը: Կալցիումի անբավարարությունը հանգեցնում է ողնաշարի, կոնքի ոսկորների և ստորին վերջույթների ականազերծմանը, մեծացնում է օստեոպորոզի ռիսկը:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
  • Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկի հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմաթիվ դեֆորմացիաներով օստեոարթրիտ), Կեշանի հիվանդության (էնդեմիկ միոկարդիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիայի:
Tags: կալորիական պարունակություն 192 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Cracker Barrel ռեստորան-խանութի համար, մակարոնեղեն և պանիր, ափսե, մանկական ճաշացանկ, կալորիաներ, սնուցիչներ, օգտակար հատկություններ Cracker Barrel ռեստորան-խանութ, մակարոն և պանիր , ափսե, մանկական ճաշացանկ

Թողնել գրառում