Չգիտես ինչու, շատերը կարծում են, որ բուսակերները դժվարանում են արշավի ժամանակ: Չկա շոգեխաշած ու պահածոյացված ձուկ՝ սիրելի շատ կարծրացած արշավականների, ինչը նշանակում է, որ մեր բաժինը մնում է միայն բրինձն ու վարսակի ալյուրը։ Հատկապես մի թափառեք: Բայց լավ նորությունն այն է, որ դա բացարձակապես ճիշտ չէ: Իսկ բուսական արշավը կարող է լինել նույնքան սննդարար և համեղ, որքան սովորականը:
Լավ պատրաստվածությունը հաջողության գրավականն է
Ինչպես շատ այլ ձեռնարկումների դեպքում, առաջիկա քարոզարշավի հաջողությունը կախված է նրանից, թե որքան ուշադիր ենք մենք պատրաստվել դրան: Բոլոր արշավականներին կարելի է պայմանականորեն բաժանել երկու տեսակի՝ սիրողական սկսնակների և էյսերի, ովքեր պատրաստ են ճանապարհորդության մեկնել ոչ միայն ամռանը, այլև ձմռանը հարթավայրերի, լեռների և անտառների երկայնքով: Իհարկե, երկրորդ դեպքում պատրաստվածության մակարդակը պետք է համապատասխան լինի, քանի որ հաճախ դա կարող է կյանքի և մահվան խնդիր լինել:
Ես կցանկանայի խոսել ավելի թեթև տարբերակի մասին՝ սովորական սիրողական արշավի մասին, որը դուք կարող եք համարձակվել գնալ առաջին անգամ:
Այսպիսով, ի՞նչ է անհրաժեշտ այն գործելու համար:
Սկսելու համար դուք պետք է նայեք ճամբարային ապրանքների խանութ՝ բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները համալրելու համար: Քայլարշավի վրա ճաշ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է նվազագույնը՝ հարմար ճամբարային պարագաներ: Խնդրում ենք ձեզ հետ մի վերցրեք միանգամյա օգտագործման ափսեներ. սա անիրագործելի է և էկոլոգիապես մաքուր: Ավելի լավ է վերցնել հատուկ աքսեսուարներ՝ իրար մեջ ծալվող կաթսաներ, ծալովի ափսեներ և բաժակներ, գդալ-պատառաքաղ-դանակ, որը ձեզ շատ ու շատ անգամներ կգա և ավելորդ տեղ չի զբաղեցնի։ Մտածեք, թե արդյոք կուզենայիք բոլոր ուտեստները կրակի վրա եփել, արդյոք պետք է լրացուցիչ հոգ տանել գազի այրիչի մասին։ Վաճառող խորհրդատուները հեշտությամբ կբացատրեն ձեզ արշավային սպասքի բոլոր նրբությունները, նրանք կօգնեն ձեզ ընտրել ամենահարմար տարբերակը։
Մեկ այլ պարզ տարբերակ է հարցնել ընկերոջը, ով արդեն ունի այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, եթե դուք ինքներդ հաճախ չեք պատրաստվում օգտագործել ճամբարային իրեր:
Ես պարզեցի, որ մոլի արշավականներն այս քայլն անվանում են «դասավորություն»: Հենց այս դասավորությունն է երաշխիքը, որ մենք կմնանք լի ու ուժով լի ամբողջ ճանապարհորդության ընթացքում: Սովորաբար սկսնակները սիրում են շրջանցել այս քայլը՝ հույս ունենալով շանսի և գյուղական խանութների վրա, բայց որքան էլ դա ձանձրալի թվա, ևս մեկ անգամ կրկնում եմ՝ նման նշան է պետք։ Այսպիսով, համբերատար եղեք, բացեք ձեր համակարգիչը և արեք դա:
Ինչպե՞ս է կազմված դասավորությունը: Մտածեք ձեր մոտավոր սննդակարգի մասին ճանապարհորդության յուրաքանչյուր օրվա համար: Ամենապարզ դասավորության օրինակ.
Առաջին օրը:
Նախաճաշ:
Բրնձի շիլա – Բրինձ, չամիչ, ընկույզ
Սուրճ – սուրճ, շաքար, կաթի փոշի
Մյուսլի բար
Լանչ:
Ապուր – ապուր տոպրակից
Կուսկուս բանջարեղենով – կուսկուս, չոր բանջարեղեն, պահածոյացված լոբի, համեմունքների խառնուրդ, աղ
Թեյ – թեյ, շաքար
Ճաշ:
Փլավ – բրինձ, չոր սոյայի միս, չոր բանջարեղեն, աղ
Թեյ – թեյ, շաքար
Շոկոլադ
Նախուտեստներ:
խնձոր, ընկույզ
Ճաշացանկը կազմելիս համոզվեք, որ այն բազմազան է, բայց, ըստ էության, բաղկացած է մեկ բաղադրամասից. այսպիսով դուք ձեզ հետ վերցնում եք միայն ամենաանհրաժեշտ իրերը, և պետք չէ տրտնջալ՝ «Հունական հարբած»:
Իհարկե, փորձառու արշավականները միանգամից թվարկում են բոլոր ապրանքները՝ ըստ գրամի և էներգիայի արժեքի. այն ավելի հեշտ է փաթեթավորել, բայց եթե ցանկանում եք գնալ ձեր փոքրիկ ճամփորդության ընդամենը 2-3 օրով, կարող եք «աչքով» գնահատել բաղադրիչների անհրաժեշտ քանակը: »:
Այսպիսով, ի՞նչ մթերքներ կարող են վերցնել բուսակերների խումբը արշավի ժամանակ:
Համոզվեք, որ հացահատիկային ապրանքներ – դրանք հիմնված են ճամբարային դիետայի վրա: Բրինձ, հնդկաձավար, կուսկուս։
Legumes – չոր և պահածոյացված ձեր հայեցողությամբ: Ոսպ, սիսեռ (այս տղան, իհարկե, ավելի լավ է վերցնել արդեն պահածոյացված), լոբի։
· Չորացրած բանջարեղեն. Դրա համար գազարը, լոլիկը, սոխն ու կաղամբը նախապես մանր կտրատեք։ Հետո կամ օգտագործեք ջրազրկիչ կամ չորանոց, կամ ամբողջ բանջարեղենային ընկերությունը մի քանի ժամով դրեք ջեռոցում 40-60 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։
· Չորացրած սոյայի միս. Բուսակեր զբոսաշրջիկի համար սա սովորական շոգեխաշածի անալոգն է։
Նախաճաշի պատրաստի խառնուրդներ (վարսակի ալյուրը, կաթի փոշին, ընկույզը, համեմունքները, շաքարավազը և թեփը նախապես խառնել ցիփլոկ տոպրակի մեջ):
Գնել պատրաստի ապուրներ և խյուսեր։ Ես գիտեմ, որ գիտեմ! Սա սովորաբար վնասակար է և անբնական: Բայց – ուրախություն, ուրախություն – առողջարար սննդի խանութներում դուք կարող եք գտնել բացարձակապես անվնաս անալոգներ:
· Թեյ և տնական սուրճ (նախապես խառնել սուրճը, շաքարավազը և կաթի փոշին):
Չորացում, թխվածքաբլիթներ, բարեր, կրուտոններ։ Ճիշտ է, չկա ավելի համեղ բան, քան չամիչով փոքրիկ կոտրիչն ու կրակի մոտ թարմ եփած թեյի գավաթը։
· Չորացրած մրգեր, ընկույզներ.
Համեմունքների խառնուրդ.
· Գի
· Աղ, շաքար:
Եվ, իհարկե, պետք է հոգ տանել բավարար քանակությամբ ջրի մասին։
Ընդհանուր առմամբ, ինչպես տեսնում եք, մենք հաստատ ստիպված չենք լինի սովամահ լինել։ Բանջարեղենով կուսկուս, սոյայի մսով հնդկաձավար, լոբիով և չոր բանջարեղենով ճամբարային ապուր, բրնձի շիլա – տեղ կա գաստրոնոմիական տարածության համար:
Նախապես ազատվեք ավելորդ փաթեթավորումից, որը միայն կծանրացնի ուսապարկը, մեծաքանակ ապրանքները տեղափոխեք հուսալի ziplock պայուսակի մեջ (ամենահարմար բազմակի օգտագործման պայուսակները կարելի է գտնել Ikea-ում) և, որպես լավ բոնուս, վերցրեք ձեզ հետ մեկ գեղեցիկ, բայց ոչ ամենաանհրաժեշտ միջոցը մարտական ոգին բարձրացնելու համար՝ մի բանկա խտացրած կաթ կամ ձեր սիրելի շոկոլադե սալիկ:
Ի դեպ, մի մոռացեք զբոսնելիս ուշադիր նայել շուրջը. առավոտյան շիլան շատ ավելի համեղ է ստացվում հավաքած վայրի հապալասի մի բաժինով, իսկ թեյը՝ թարմ երեքնուկի կամ եղինջի հավելումով:
Վերջ, մենք պատրաստ ենք գնալու։ Հաճելի ճանապարհորդություն և անմոռանալի տպավորություններ: