Ամռանը շատ մարդիկ, հատկապես կանայք, փորձում են ուշադիր հետևել իրենց սննդակարգին և փորձում են իրենց պարամետրերը մոտեցնել իդեալականին: «Մաքրումները» սկսվում են ամառվանից շատ առաջ և շարունակվում են տաք օրերի հետ, քանի որ տարվա այս եղանակին մեր մարմինը հնարավորինս բաց է հետաքրքրասեր աչքերի համար: Թեև հավասարակշռված և առողջ դիետան լավագույն և ամենաօգտակար տարբերակն է (իհարկե, իդեալական՝ առողջ ապրելակերպ վարել՝ անկախ տարվա եղանակից), շատերը փորձում են արագորեն վերացնել այն, ինչ կուտակվել է ամիսներով: Ավելորդ կիլոգրամներից ու սանտիմետրերից ազատվելու միջոցներից մեկը հյութով մաքրումն է։ Այն կարող է արագ դետոքսիկացնել օրգանիզմը, հեռացնել ավելորդ ջուրը և մաքրել աղեստամոքսային տրակտը։
Այնուամենայնիվ, հավատարմագրված պրակտիկ դիետոլոգ Քեթրին Հոքինսն ասաց, որ այս մեթոդը դժվար թե իրականում օգուտներ բերի: Նրա խոսքով, «մաքրման» ժամանակ մարմինը կարող է թվալ ավելի բարակ, թեթև, բայց իրականում հյութերը հանգեցնում են ջրի կորստի և կարող են հանգեցնել մարդու մկանների ատրոֆիայի։ Այսինքն, ակնհայտ նիհարությունը մկանների կորուստ է, ոչ թե ճարպ: Դա պայմանավորված է հյութերում սպիտակուցների և բարդ ածխաջրերի ցածր պարունակությամբ՝ երկու բան, որոնք մեր մարմնին պարբերաբար անհրաժեշտ են:
Հյութի դիետան կարող է նաև տրամադրության անկումներ առաջացնել, քանի որ արյան մեջ շաքարի մակարդակը բարձրանում է: Ըստ Հոքինսի՝ դետոքսինգն իր բնույթով պարզապես կարիք չունի մեր օրգանիզմին։ Մարմինը մեզանից խելացի է, և ինքն իրեն մաքրում է։
Եթե դուք չեք կարողանում մշտապես հետևել առողջ սննդակարգին և դեռ ցանկանում եք դետոքսինգ անել՝ ձեր մարմինը մաքրելու համար, լավագույն տարբերակը ճիշտ և առողջ սնունդ ընտրելն է: Հենց որ դադարեք ուտել տապակած և վերամշակված մթերքներ, խմել բարձր շաքարով ըմպելիքներ և ձեր սննդակարգում ներառել թարմ մրգեր, բանջարեղեն, սպիտակուցներ և բարդ ածխաջրեր, ձեր մարմինը կվերադառնա նորմալ և մաքրման գործընթացները կսկսի ինքնուրույն աշխատել: Դուք կհասկանաք, որ ձեզ պարզապես պետք չեն հյութերի շաբաթական դիետաներ։
Ավստրալացի սննդաբան Սյուզի Բուրելը նույնպես թերահավատորեն է վերաբերվում սննդի նոր միտումին: Նա ասում է, որ նիհարելու շտապ դիետաների հետ համեմատած՝ տեխնիկապես ոչ մի սխալ բան չկա հյութի դետոքսի հետ, բայց դա կարող է խնդիրներ առաջացնել, եթե հյութերը երկար ժամանակ դառնան դիետայի հիմնական հիմքը:
«Եթե դուք հյութով մաքրում եք 3-5 օր, դուք կկորցնեք մի քանի կիլոգրամ և կզգաք ավելի թեթև և ավելի եռանդուն: Բայց մրգահյութը շատ շաքար է պարունակում՝ 6-8 թեյի գդալ մեկ բաժակի համար, ասում է Բուրելը: «Այսպիսով, մեծ քանակությամբ մրգային հյութ խմելը երկարաժամկետ հեռանկարում քաոս է առաջացնում մարմնում՝ ինչպես գլյուկոզայի, այնպես էլ ինսուլինի մակարդակով: Թեև սա կարող է լավ լինել մարզիկների համար, ովքեր պետք է նիհարեն 30-40 կիլոգրամ ավելորդ քաշից և այս ընթացքում ակտիվորեն մարզվելու են, 60-80 կիլոգրամ քաշ ունեցող կանանց համար, ովքեր հիմնականում նստակյաց ապրելակերպ ունեն, դա այնքան էլ լավ գաղափար չէ:
Բարելլը խորհուրդ է տալիս մաքրող թերապիա բանջարեղենային հյութերով: Այս տարբերակը շատ ավելի լավ է, ասում է նա, քանի որ բանջարեղենի հյութերը ավելի քիչ են շաքարով և կալորիաներով, իսկ գունավոր բանջարեղենները, ինչպիսիք են ճակնդեղը, գազարը, կաղամբը և սպանախը, հարուստ են միկրոէլեմենտներով: Բայց հարց է առաջանում՝ իսկ «կանաչ» հյութե՞րը։
«Իհարկե, կաղամբի, վարունգի, սպանախի և կիտրոնի խառնուրդը խնդիր չէ, բայց եթե ավելացնեք ավոկադո, խնձորի հյութ, չիայի սերմեր և կոկոսի յուղ, ըմպելիքի կալորիաներն ու շաքարը զգալիորեն ավելանում են՝ պոտենցիալ զրոյացնելով օգուտները, եթե դրանք արագ լինեն։ քաշի կորուստը նպատակն է»: Բուրելը մեկնաբանել է.
Ի վերջո, Սյուզին համաձայնեց Հոքինսի դիրքորոշման հետ և ասաց, որ, ընդհանուր առմամբ, հյութերի դիետան չի պարունակում անհրաժեշտ քանակությամբ անհրաժեշտ սննդանյութեր, որոնք մշտապես անհրաժեշտ են մարդու մարմնին: Նա ասում է, որ վճարովի դետոքս ծրագրերի մեծ մասը լի է պարզ ածխաջրերով և չի պարունակում առողջ քանակությամբ սպիտակուցներ:
«Միջին կազմվածքով մարդուն խորհուրդ չի տրվում մկանային զանգված կորցնել հյութի դիետաների արդյունքում», - եզրափակում է Բուրելը: «Միայն հյութերի երկարաժամկետ օգտագործումը կարող է վնասել օրգանիզմին և լիովին հակացուցված է շաքարային դիաբետով, ինսուլինի դիմադրությամբ և բարձր խոլեստերինով տառապող մարդկանց մոտ»: