Վարունգը պատկանում է բույսերի նույն ընտանիքին, ինչ ցուկկինին, դդմիկը և ձմերուկը՝ դդմի ընտանիքին: Ինչպես ձմերուկը, այնպես էլ վարունգը 95%-ով բաղկացած է ջրից, ինչը նշանակում է, որ ամառային շոգ օրերին այն ուտելը կօգնի ձեր մարմինը խոնավացնել: Էլ ի՞նչն է օգտակար այս բանջարեղենի համար:
Վարունգը պարունակում է ֆիսետին կոչվող հակաբորբոքային ֆլավոնոլ, որը կարևոր դեր է խաղում ուղեղի առողջության համար: Բացի հիշողությունը բարելավելուց և նյարդային բջիջները տարիքային փոփոխություններից պաշտպանելուց, պարզվել է, որ ֆիսետինը կանխում է հիշողության առաջանցիկ խանգարումը Ալցհեյմերի հիվանդությամբ տառապող մկների մոտ:
Վարունգը օգնում է նվազեցնել օրգանիզմի բորբոքային արձագանքը։ Կենդանիների վրա կատարված ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ վարունգի էքստրակտը նվազեցնում է անցանկալի բորբոքումները, մասնավորապես՝ արգելակելով բորբոքային ֆերմենտների ակտիվությունը (ներառյալ ցիկլօքսիգենազա 2):
Վարունգի մի կտոր բերանի քիմքին կարող է ազատվել հոտ առաջացնող բակտերիաներից։ Այուրվեդայի սկզբունքների համաձայն՝ վարունգի օգտագործումը նպաստում է ստամոքսում ավելորդ ջերմության արտազատմանը, ինչը բերանի տհաճ հոտի պատճառներից մեկն է։
Վարունգը պարունակում է վիտամին B կոմպլեքս, ներառյալ B1, B5 և B7 վիտամինները: Հայտնի է, որ B վիտամիններն օգնում են նվազեցնել անհանգստության զգացումը և դադարեցնել սթրեսի որոշ հետևանքները:
Վարունգը շատ ցածր կալորիականություն ունի (1 բաժակ վարունգը պարունակում է ընդամենը 16 կալորիա): Վարունգի մեջ պարունակվող լուծվող մանրաթելը աղիներում վերածվում է գելանման զանգվածի՝ դրանով իսկ դանդաղեցնելով մարսողության գործընթացը։ Սա թույլ է տալիս երկար ժամանակ քաղց չզգալ, քանի որ բջջանյութով հարուստ սնունդը նպաստում է քաշի վերահսկմանը։