Այն լի է երկաթով, ցինկով, կալցիումով և B խմբին պատկանող վիտամիններով: Իսկ դդումը հիանալի է ամբողջ մարմնի համար ՝ ազատելով մեզ թույներից և տարբեր տոքսիններից: Դդմի մանրաթելն օգնում է աղիքներին նորմալ գործելուն և բացի այդ, խթանում է սննդանյութերի կլանումը:
Բայց ոչ միայն դդումն է օգտակար: Նոթինգհեմի համալսարանի (Մեծ Բրիտանիա) գիտնականները պարզել են, որ հատուկ բարեհաճությունը կարող է մարդուն դդմի սերմեր օգտագործել:
Մասնավորապես, ինչպես հայտնաբերել են գիտնականները, դդմի սերմերը կարող են օգտագործվել արյան մեջ շաքարի նորմալ մակարդակը պահպանելու և շաքարախտից պաշտպանվելու համար:
Հետազոտության ընթացքում պարզվել է, որ դդմի սերմերի որոշ ակտիվ բաղադրիչներ, այդ թվում `պոլիսաքարիդները, պեպտիդները և սպիտակուցները, ունեն հիպոգլիկեմիկ հատկություններ և կարող են օգնել նվազեցնել արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակը, ինչպես ինսուլինը: Առաջին հերթին, մենք խոսում ենք այնպիսի միացությունների մասին, ինչպիսիք են տրիգոնելինը, նիկոտինաթթուն (հայտնի է նաև որպես վիտամին B3) և D-chiro-Inositol:
Ուսումնասիրությունն ինքնին տեղի է ունեցել հաջորդ եղանակով. Մասնակիցների մի խումբ ստացել է դդմի սերմերով հարստացված սնունդ, իսկ մյուս խումբը ՝ վերահսկողական: Ուտելուց հետո առարկաները չափվել են արյան մեջ շաքարի մակարդակի համար:
Ըստ մասնագետների ՝ դդմի սերմ օգտագործող մարդիկ արյան մեջ շաքարի բավարար մակարդակ ունեն, և այդ ազդեցությանը հասնելու համար բավական է օրական օգտագործել 65 գրամ սերմ:
Փորձագետները խորհուրդ են տալիս դդումի սերմեր ավելացնել աղցաններին և ապուրներին, և ավելի համարձակ համ ունենալու համար դրանք կարող են մի փոքր տապակվել տապակի մեջ:
Ինչպես տապակել դդմի սերմերը - դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում.
