Էկոլոգիապես մաքուր սպասքի խնամք

Լավագույն բանը, որ մենք կարող ենք անել մեր խոհանոցի համար, լավ որակի խոհարարական սպասք և տեխնիկա գնելն է, այնուհետև լավ խնամել դրանց կյանքի տևողությունը երկարացնելու համար: Շողշողացող մաքուր և պատրաստ՝ դրանք միշտ ձեռքի տակ կլինեն, և ձեզ հարկավոր չէ մեծ գումարներ ծախսել և կոպիտ քիմիական նյութեր օգտագործել սպասքը լվանալու համար:

Լավ թուջե սպասքը չի պահանջում բարդ սպասարկում: Պարզապես լվանալ տաք ջրով: Լվացքի համար կարող եք օգտագործել մեղմ օճառ, բայց դա անհրաժեշտ չէ։ Ավելի լավ է թավայի վրա ցանել կոպիտ աղ և սպունգով հեռացնել սննդի մնացորդները։ Այնուհետև անհրաժեշտ է չորացնել այն, որպեսզի կանխվի ժանգի ձևավորումը: Եթե ​​չուգունից պատրաստված սպասքի տեսքը կորցրել է իր փայլը, այն խունացել է, անհրաժեշտ է վերականգնել այն։ Դա անելու համար տապակը քսել տապակած յուղով, տապակել ջեռոցում 170 աստիճան ջերմաստիճանում մեկ ժամով, ապա հեռացնել մնացած յուղը։

Եթե ​​նման ճաշատեսակների վրա բծեր կան կամ այն ​​տաքացել է, ապա պատրաստեք տնային սկրաբ։ Խմորի սոդան խառնում են մի քանի կաթիլ տաք ջրի հետ և ավելացնում մի քիչ աման լվացող հեղուկ՝ ատամի մածուկի խտություն ստանալու համար։ Այս մացառով քերեք սպասքը և թողեք մի քանի րոպե, ապա հանեք խառնուրդը և լվացեք։ Տնային այս միջոցը կարող է օգտագործվել նաև այրված ջեռոցը մաքրելու համար՝ առանց կոպիտ քիմիական նյութերի օգտագործման:

Դանակները լավ խոհարարի լավագույն ընկերն են: Նրանք պետք է լավ սրված լինեն: Իրենց սրությունը պահպանելու համար դանակները պետք է պահվեն փայտե բլոկի մեջ, այլ ոչ թե ազատ գզրոցում: Կարևոր է նաև փայտե կտրող տախտակներ օգտագործել: Չժանգոտվող պողպատից դանակների խնամքի համար պարզապես լվացեք տաք օճառի ջրով:

Փայտե գդալները կարող են երկար տարիներ ծառայել, եթե դրանք պատշաճ կերպով խնամվեն: Նրանք պետք է լվանալ տաք օճառի ջրով և չորացնել: Երբեք փայտե սպասքը երկար թաթախված մի թողեք ջրի մեջ, այլապես փայտի մանրաթելերը կուռչեն։ Տարին մեկ-երկու անգամ նման սարքերը քսում են բուսական յուղով՝ խոնավացնելու և պաշտպանելու համար։ Իդեալական է կոկոս օգտագործելու համար, այն ունի հակաբակտերիալ հատկություն։ Յուղը պետք է մի քանի րոպե ներծծվի փայտի մեջ, այնուհետև սարքը սրբել չոր շորով:

Սուր հոտով մթերքները՝ սխտորը, սոխը, ինչպես նաև բանջարեղեն ներկելը, օրինակ՝ ճակնդեղը կտրատելուց հետո, տախտակի վրա պետք է ցանել փոքր քանակությամբ կոպիտ աղ և քսել կիտրոնի մի կտոր: Մի լվացեք փայտե տախտակները աման լվացող մեքենայի մեջ կամ երկար ժամանակ թրջեք ջրի մեջ։ Գազարից կամ նեխուրից հետո տախտակը պարզապես սրբել խոնավ շորով։ Ամիսը մեկ կամ ավելի հաճախ խորհուրդ է տրվում տախտակը յուղել կոկոսի յուղով և փայլեցնել մաքուր, չոր շորով։

Խոհանոցի սեղանները և այլ կեղտոտ տեղերը հեշտ է մաքրել կենցաղային պարզ ցողացիրով:

Լակի շշի մեջ խառնեք 1 բաժին մեղմ օճառ, 4 մաս ջուր և 2-3 կաթիլ կիտրոնի կամ նարնջի եթերայուղ: Մակերեւույթը ցողեք և սրբեք խոնավ սպունգով։ Ավելի խորը մաքրման համար օգտագործեք մեկ այլ լակի շիշ, որը լցված է ջրով խառնված սպիտակ քացախով:

Սպասքների նուրբ խնամքը զերծ է պահում շրջակա միջավայրը վնասակար նյութերից, սակայն հնարավորություն է տալիս խոհանոցը պահել կատարյալ կարգի մեջ:

Թողնել գրառում