Ֆեյխոա

Ֆեյխոայի հասած պտուղները պարունակում են առավելագույնը օգտակար նյութեր: Ֆեյխոան ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջ էկզոտիկ պտուղ: Նրա հատապտուղները երկարավուն են, խիտ, հյութալի միջուկով, քաղցր և թթու համով, հատուկ բուրմունքով, որը նման է կամ ելակի, կամ արքայախնձորի: Այն ունի օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ, որոնց մասին բոլորը պետք է իմանան:

Աճող տարածքներ

Մրտանման ընտանիքի պտղաբեր ծաղկավոր բույս ​​է: Փոքր ֆեյոխո ծառերը աճում են Հարավային Ամերիկայում և Բրազիլիայի հարավում, Արևմտյան Պարագվայում, Ուրուգվայում, Արգենտինայի հյուսիսում և Կոլումբիայում: Ներկայումս այն աճում է Նոր Zeելանդիայում, Ավստրալիայում, Ադրբեջանում և Արևմտյան Վրաստանում:
Պտուղն ունի կանաչ հավի ձվի նմանվող ձև: Միսը հյութալի է, քաղցր և անուշաբույր, և համը նման է արքայախնձորի, խնձորի և անանուխի համադրությանը: Հացահատիկային, թափանցիկ, դոնդողանման մարմինը նման է գուավային:

Առավելությունները մարսողական համակարգի համար

Feijoa- ն մանրաթելերի հարուստ աղբյուր է, որը շատ օգտակար է աղիքային շարժունակության և ստամոքսային սեկրեցիայի խթանման համար: Այս գործընթացների նորմալացումը առավելագույն դրական ազդեցություն ունի մարսողության որակի վրա:
Այն իդեալական պտուղ է փորկապությունը և ավելի լուրջ խանգարումներ կանխելու համար, ինչպիսիք են հետանցքի քաղցկեղը: Մանրաթելը բառացիորեն քորում է խոլեստերինը արյան անոթների և զարկերակների պատերից: Feijoa- ի բաժակը պարունակում է 16 գրամ դիետիկ մանրաթել, որը խթանում է մարսողությունը ՝ դրանով իսկ օգնելով թեթեւացնել փքվածությունը:

Feijoa- ն կանխում է սրտանոթային հիվանդությունները

Կանաչ պտուղը նվազեցնում է հիպերտոնիայի վտանգը և հարուստ է կալիումով և նատրիումով: Այս տարրերը հանգստացնում են անոթները ՝ նորմալացնելով արյան ճնշումը:

Մանրաթելերը, վիտամին C- ն և B6- ը և կալիումի մեծ քանակությունը ֆեյխոայում անհրաժեշտ են սրտի առողջության համար: Կալիումի օրական ընդունումը 4,700 մգ է, բայց ոչ բոլորին է հաջողվում հետևել այս առաջարկությանը: Նույնիսկ օրական 4069 մգ օգտագործելը 49% -ով նվազեցրել է սրտի իշեմիկ հիվանդության հետևանքով մահվան հավանականությունը ՝ համեմատած նրանց հետ, ում սննդակարգը չի գերազանցում օրական 1000 մգ կալցիումը:

Ինչու է դա կարեւոր անձեռնմխելիության ամրապնդման համար

Առնվազն ֆեյխոայի մրգեր ներառելով ամենօրյա սննդակարգում ՝ մենք կարող ենք էապես օգնել մեր իմունային համակարգին: Մի բաժակ ֆեյոխոա պարունակում է վիտամին C- ի օրական արժեքի 82% -ը: Այն հայտնի հակաօքսիդիչ է, որը մեծացնում է մարմնի կարողությունը դիմակայելու վիրուսներին և ազատ ռադիկալների քաղցկեղածին ազդեցությանը:

Feijoa- ն բարելավում է հիշողությունը

Որոշ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են կալիումը, ֆոլատը և այլ հակաօքսիդիչները, շատ օգտակար են նյարդային համակարգի համար: Ֆոլաթթուն նվազեցնում է Ալցհայմերի հիվանդության և ճանաչողական անկման ռիսկը: Կալիումը խթանում է արյան հոսքը դեպի ուղեղ, բարելավում է հիշողությունը, կենտրոնացումը և նեյրոնների ակտիվությունը:

Լավ է հղի կանանց համար

Կանաչ պտուղը պարունակում է բազմաթիվ պեկտիններ, և դա շատ առողջ պտուղ է հղիների համար: Այս դեպքում ֆոլաթթուն անհրաժեշտ է, ինչը անհրաժեշտ է պտղի բնականոն կազմավորման և զարգացման համար: Այն լավ է նաև հղի կանանց սակավարյունությունը կանխելու հարցում, մինչդեռ հեմոգլոբինի մակարդակը բարձրանում է, և ապագա երեխան մորից ստանում է սննդանյութերի մի ամբողջ շարք:

Ինչպես է դա օգնում այն ​​դեպքում, երբ մարմնում յոդի պակաս կա

Հարուստ է յոդով: Օրգանիզմում յոդի պակասը բավականին տարածված և լուրջ խնդիր է. յոդը անհրաժեշտ է հղի կանանց համար: Ֆեյխոան օգնում է նաև հիպոթիրեոզության դեպքում և վնասվածքներից ավելի արագ ապաքինվել:

Feijoa պարունակող սննդանյութերի զանգվածը նպաստում է հյուսվածքների արագ վերականգնմանը ՝ վնասվածքների և վերքերի դեպքում: Եթե ​​ձեզ հարազատ մեկը վիրավորվի, բուժեք նրան այս կանաչ մրգով:

Feijoa- ով քաղցկեղի կանխարգելում

Feijoa- ն էապես բարձրացնում է բջիջների թթվածնի հագեցվածության մակարդակը, ինչը նվազագույնի է հասցնում սթրեսի և ազատ ռադիկալների ազդեցությունը մեր մարմնի օրգանների և համակարգերի վրա: Պարբերաբար օգտագործումը նվազեցնում է քաղցկեղի բջիջների աճի ռիսկը ՝ դրանով իսկ պաշտպանելով մարմինը քաղցկեղի տարբեր ձևերից: Feijoa- ն օգտակար է քաշի կորստի, ջեմ ու ժելե պատրաստելու համար:

Այն նաև լավ հագեցնում է և նվազեցնում հացադուլները: Սա ցածր կալորիականությամբ միրգ է և, նույնիսկ մի փոքր շատ ուտելով, սովորաբար ավելորդ կիլոգրամներ չի բերում:

Հակացուցումները և կողմնակի բարդությունները

Feijoa- ի ալերգիկ ռեակցիան կարող է ունենալ տարբեր ձևեր `մաշկի ցան, շնչառության դժվարություն, սրտխառնոց և այլն: Feijoa- ի կողմնակի ազդեցությունները սովորաբար առաջանում են մրգերի չափազանց մեծ օգտագործման կամ ֆեյխոայի այլ սննդամթերքների հետ անհամատեղելիության պատճառով: Feijoa- ի օգտագործման համար լուրջ հակացուցումներ չկան. եթե դիտարկվում է առաջարկվող մակարդակը և սննդի մեջ մրգերի որակը, խնդիրները շատ հազվադեպ են առաջանում:

Ինչպես ուտել ֆեյխոա

Feijoa- ն լավ է ուտել թարմ տեսքով. Ավելացնելով այն աղցաններ, քսել այն շաքարով: Այս դեպքում մաշկը մաքրելու կարիք չունի; այս եղանակով ավելի շատ վիտամիններ են պահպանվում, չնայած այն տալիս է տտիպ համ: Ֆեյխոայից պատրաստվում են նաև դոնդողներ, մուրաբաներ, մարշալլոուներ:

Բայց կանաչ մրգերից ոչ միայն քաղցրավենիք կարելի է պատրաստել: Կա տարբերակ `այն ավելացնել ճակնդեղով, ընկույզով աղցան, որը համեմված է բուսական յուղով, կդիմի նրանց, ովքեր չեն ցանկանում ավելորդ կիլոգրամներ հավաքել: Feijoa- ի կալորիականությունը 55 գ-ի դիմաց 100 կկալ է:

Ինչպես պատրաստել ջեմ

Ձմռանը լավագույնն է պատրաստել «կենդանի» ջեմ. Պտուղները պետք է աղալ շաքարով, 1 կգ մրգերի համար `1 կգ շաքար, առանց դրանք ջերմային մշակման ենթարկելու, այդպիսով խնայելով բոլոր օգտակար նյութերը: Լավ է սառնարանում պահել ապակե կամ էմալապատ տարաների մեջ: Անսովոր համի համար այս խառնուրդին կարող եք ավելացնել թակած ընկույզ կամ պնդուկ:

Հետաքրքիր փաստեր ֆեյխոայի մասին

1. Feijoa- ն աճում է այսօր մերձարևադարձային շատ շրջաններում, այդ թվում `Վրաստանում, Հայաստանում, Ավստրալիայում, Սիցիլիայում, բայց եվրոպացիները նախ հայտնաբերեցին գործարանը Բրազիլիայի լեռնային շրջաններում: Այն իր անունը ստացել է ի պատիվ հայտնագործողի, բնագետ Խուան դա Սիլվա Ֆեյջոյի:
2. Feijoa- ն աճում է մինչև 4 մ բարձրության մշտադալար թփի վրա, որը ծաղկում է գեղեցիկ սպիտակ-վարդագույն ծաղիկներով `բազմաթիվ բշտիկներով: Երբ կասկածում եք, թե ֆեյխոայի պտուղը միրգ է, թե հատապտուղ, նշեք, որ դա մեծ ու մսոտ հատապտուղ է:
3. Ֆեյխոան ունի անսովոր համ, որը միաժամանակ միավորում է կիվիի, արքայախնձորի և ելակի նոտաները:
4. Ինչպես շատ էկզոտիկ մրգերի դեպքում, հարց է առաջանում, թե ինչպես ճիշտ ուտել ֆեյխոա: Դա առանց ջանքերի է. Ֆեյխոան կիսով չափ կտրեք և գդալով հանեք պալպը ՝ թողնելով դառը մաշկ:
5. Feijoa- ն ծաղկում է մայիս-հունիս ամիսներին Հյուսիսային կիսագնդում և նոյեմբեր-դեկտեմբեր ամիսներին Հարավային կիսագնդում: Այս ժամանակահատվածներից հետո պտուղները հայտնվում են վաճառքում: Ինչպե՞ս ընտրել ֆեյոխոա սկսնակի համար, որը երբեք նման հատապտուղ չի հանդիպել: Ընտրեք երկարաձգված օվալաձև այս փոքր հատապտուղները `2-ից 7 սմ երկարությամբ և 15-ից 100 գ քաշով, հատկապես մաշկի գույնի և փափկության համար: Հասած մրգերը դիպչելիս կդառնան մուգ կանաչ մաշկի և բաց գույնի դոնդողանման մսի հետ:

Լրացուցիչ փաստեր

1. Feijoa- ն կդառնա խոհարարության գերազանց օգնական `մրսածությունն ու վիրուսային հիվանդությունները կանխարգելելու համար, և սննդաբանները անվանում են այն անկասկած առավելություն, որ հատապտուղները չեն առաջացնում ալերգիա:
2. Շաքարերի առկայության պատճառով feijoa- ն կարող է վնասակար լինել շաքարախտով տառապող մարդկանց համար, ուստի ավելի լավ է օգտագործելուց առաջ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
3. Ֆեյխոան հայտնի է իր օգտակար հատկություններով: Հատապտուղը հարուստ է յոդով, կալիումով, պղնձով, ֆոսֆորով և այլ օգտակար հետքի տարրերով, օրգանական թթուներով, վիտամիններով (C, PP, B խումբ): Այս հատապտուղները հանրաճանաչ են դիետիկ սնուցման և բուժման և կանխարգելման համար աթերոսկլերոզի, գաստրիտի և իմունային համակարգի ընդհանուր ամրապնդման համար:

Լրացուցիչ հատապտուղների համար այցելեք հատապտուղների ցուցակ.