Անտառային թրիքի բզեզ (Coprinellus silvaticus)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Պատվեր՝ ագարիկալես (ագարիկ կամ շերտավոր)
- Ընտանիք՝ Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
- Սեռ՝ Կոպրինելլուս
- Տեսակ: Coprinellus silvaticus (Անտառային թրիքի բզեզ)
- Կոպրինուսը դանդաղ է Պ.Կարստ., 1879
- Coprinus silvaticus Պեկ, 1872 թ
- Coprinusella sylvatica (Պեկ) Զերով, 1979 թ
- Կոպրինելը դանդաղ (P. Karst.) P. Karst., 1879 թ
Ներկայիս անունը՝ Coprinellus silvaticus (Peck) Gminder, in Krieglsteiner & Gminder, Die Großpilze Baden-Württembergs (Շտուտգարտ) 5: 650 (2010)
գլխավորտրամագիծը մինչև 4 սմ և բարձրությունը 2-3 սմ, սկզբում զանգակաձև, ապա ուռուցիկ և վերջապես հարթ, մինչև 6 սմ տրամագծով: Գլխարկի մակերեսը խիստ ակոսավոր է, շագանակագույն մուգ կարմիր շագանակագույն կենտրոնով։ Մեծահասակ սնկերի մեջ խիստ ատամնավոր և ճաքճքված: Շատ երիտասարդ նմուշների դեպքում գլխարկի մաշկը ծածկված է սովորական սպաթայի մնացորդներով՝ շագանակագույն, ժանգոտ-շագանակագույն, օխրա-շագանակագույն գույնի փոքր փափուկ բեկորների տեսքով: Հասուն սնկերի մեջ գլխարկի մակերեսը գրեթե մերկ է թվում, թեև ծածկոցի ամենափոքր մասնիկները կարելի է տեսնել խոշորացույցով:
ափսեներՆեղ, հաճախակի, կպչուն, սկզբում սպիտակավուն, ապա մուգ շագանակագույնից մինչև սև, երբ սպորները հասունանում են:
ոտքբարձրությունը՝ 4-8 սմ, հաստությունը՝ մինչև 0,2 – 0,7 սմ։ Գլանաձև, հավասարաչափ, դեպի հիմքը մի փոքր թանձրացած, սնամեջ, թելքավոր։ Մակերեւույթը սպիտակավուն է, թեթևակի թուխ։ Ծերացող սնկերի մեջ՝ դարչնագույն, կեղտոտ շագանակագույն:
Օզոնիում: բացակայում է. Ի՞նչ է «օզոնիումը» և ինչպիսի տեսք ունի՝ տնական թրիքի բզեզ հոդվածում:
Միջուկբարակ, սպիտակավուն, փխրուն:
Հոտ ու համ: առանց հատկանիշների.
Սպորի փոշի դրոշմ: սևը
Հակասություններ մուգ կարմիր-շագանակագույն, 10,2-15 x 7,2-10 միկրոն չափերով, առջեւից ձվաձեւ, կողքից՝ նուշաձեւ։
Բազիդիա 20-60 x 8-11 մկմ, 4 ստերիգներով շրջապատված 4-6 փոքր հատվածներով:
Պտղատու մարմինները հայտնվում են առանձին կամ խմբերով մայիսից հոկտեմբեր
Հայտնի է, որ այս տեսակը հիմնականում հանդիպում է Եվրոպայում (ամբողջ Ուկրաինայում) և Հյուսիսային Ամերիկայում, ինչպես նաև Արգենտինայի որոշ տարածքներում (Տիերա դել Ֆուեգո), Ճապոնիայում և Նոր Զելանդիայում: Անտառային թրիքի բզեզը գրանցված է որոշ երկրների Կարմիր գրքում (օրինակ՝ Լեհաստան): Այն ունի R կարգավիճակ՝ պոտենցիալ վտանգված տեսակ՝ իր սահմանափակ աշխարհագրական տիրույթի և փոքր աճելավայրերի պատճառով:
Սապրոտրոֆ. Հայտնաբերվել է անտառներում, այգիներում, սիզամարգերում և խոտածածկ հող ճանապարհներում: Այն զարգանում է քայքայվող փայտի կամ հողի մեջ թաղված տերեւների վրա, հարուստ կավե հողերում։
Ինչ վերաբերում է շաքարավազի բզեզին, ապա չկան հավաստի տվյալներ և չկան կոնսենսուս:
Մի շարք աղբյուրներ ասում են, որ Անտառի գոմաղբի բզեզը ուտելի է երիտասարդ տարիքում, ինչպես նմանատիպ թրիքի բզեզները: Նախապես եռացնելը խորհուրդ է տրվում, ըստ տարբեր աղբյուրների, 5-ից 15 րոպե, մի օգտագործեք արգանակը, ողողեք սունկը։ Դրանից հետո կարելի է տապակել, շոգեխաշել, ավելացնել այլ ուտեստների։ Համի որակները միջին են (4 կատեգորիա):
Մի շարք աղբյուրներ կտրականապես դասակարգում են Forest Dung բզեզը որպես անուտելի տեսակներ:
Թունավորության մասին տվյալներ չկան։
Կհամարենք անուտելի, Աստված օրհնի, թող աճի. միեւնույն է, այնտեղ ուտելու բան չկա, սնկերը փոքր են և շատ արագ են փչանում։
Փոքր շագանակագույն թրիքի բզեզները դժվար է տարբերել առանց մանրադիտակի: Նման տեսակների ցանկի համար տե՛ս «Թարթող բզեզ» հոդվածը։
Լուսանկարը՝ Վիքիպեդիա