Այս ձեռնարկությունը շատ առավելություններ ունի. Տնական կանաչեղենի սննդային արժեքն ու օգտակարությունը հարցեր չեն առաջացնում։ Ուտելով տանը աճեցված գազար կամ սոխ՝ կարող եք վստահ լինել, որ վիտամինների հետ միասին չեք կլանում թունաքիմիկատներ կամ այլ վնասակար քիմիական նյութեր: Այն նաև լավ և էժան միջոց է առաջիկա գարնանային հիպովիտամինոզի խնդիրը լուծելու համար։ Բայց կա ևս մեկ ոչ պակաս կարևոր կետ. տնային այգի աճեցնելը կարող է զգալիորեն բարելավել ձեր մտավոր բարեկեցությունը, վառ գույներ հաղորդել ձմեռային առօրյային և դառնալ իսկական ընտանեկան հոբբի: Այս փորձը կարող է հատկապես հետաքրքիր լինել երեխաների համար. օգնելով մայրիկին կամ տատիկին, երեխան կսովորի հստակ հետևել հրահանգներին (բույսեր տնկել այնպես, ինչպես գրված է սերմերի տոպրակի վրա), պատասխանատու լինել իրենց աշխատանքի համար և հասնել արդյունքի: Եվ, իհարկե, նա չի կարողանա հրաժարվել սեփական ձեռքերով աճեցրած բանջարեղեն կամ խոտաբույսեր փորձելու հաճույքից, և սա, տեսնում եք, նույնպես կարևոր է, քանի որ երբեմն հեշտ չէ փոքրիկ մարդուն սովորեցնել առողջ սնունդ:
Տանը խոտաբույսեր աճեցնելու մի քանի սկզբունքներ կան. Հաշվի առնելով, որ ցերեկային ժամերն այժմ շատ կարճ են, դուք պետք է փորձեք ապահովել բույսերին բավարար լույսով: Բույսերի համար կան հատուկ լուսադիոդային լամպեր, բայց դուք կարող եք յոլա գնալ սովորական ցերեկային լույսի լամպերով. պարզապես բույսերը տեղադրեք այնտեղ, որտեղ ամենից հաճախ միացնում եք լույսը: Բույսերի աճեցման համար ավելի լավ է օգտագործել հողի խառնուրդը, այլ ոչ թե այգուց բերված սովորական հողը. խանութում գնված հողը հարուստ է հանքանյութերով և ավելի շատ բերրիություն կապահովի ձեր սածիլների համար: Կաթսայի կամ տարայի խորությունը պետք է ընտրվի՝ ելնելով առանձին մշակաբույսերի առանձնահատկություններից, օրինակ՝ լոլիկի համար հողի նվազագույն խորությունը 30 սմ է, իսկ հազարը բավականին հարմարավետ կզգա 5-10 սմ խորությամբ կաթսայում: Լավագույնն այն է, որ ջրահեռացումը տեղադրվի ամանների ներքևի մասում. այն կապահովի բույսի արմատներին հասանելի օդը և կօգնի հեռացնել ավելորդ ջուրը: Վերջապես, դուք չպետք է բույսերով տարաներ տեղադրեք պատուհանի սալիկների անմիջական մոտակայքում. երիտասարդ, փխրուն ընձյուղները կարող են սառչել, քանի որ բնության մեջ նրանք դեռ աճում են ավելի տաք պայմաններում:
Բույսերի տեսականին, որոնց սերմերը կարելի է ձեռք բերել այսօր խանութներում, հսկայական է. մենք կխոսենք միայն ամենատարածված մշակաբույսերի մասին, որոնք յուրաքանչյուրը կարող է աճեցնել տանը: Խնամելու համար ամենահեշտը և միևնույն ժամանակ արդյունավետ, երբ աճեցվում է տանը, այնպիսի մշակաբույսեր են, ինչպիսիք են լոլիկը, կլոր գազարը, չիլի պղպեղը, սոխը, ինչպես նաև հազարը, կիլանտրոն, ռեհանը և այլ խոտաբույսեր:
լոլիկներ
Ներքին պայմաններում աճեցնելու համար լավագույնն է ընտրել չերի լոլիկը. նրանց արմատային համակարգը այնքան էլ մեծ չէ, և դրանք բավականին արմատավորվելու են խորը ծաղկամանի մեջ: Բացի այդ, նրանք շատ չեն բարձրանա, թեև անհրաժեշտության դեպքում դրանք կարելի է կտրել: Ներքին լոլիկը պետք է ապահովի երկար ցերեկային ժամեր, բավականաչափ ջերմություն և խոնավություն: Բացի այդ, նրանք օգնության կարիք կունենան փոշոտման հարցում, բայց, տեսնում եք, կարմրավուն լոլիկը արժե ձեր ջանքերը:
կլոր գազար
Գազարը հիանալի կերպով հարմարվում է շրջակա միջավայրի պայմաններին և ամենևին էլ պահանջկոտ չէ։ Ներքին աճեցման համար կլոր սորտերը լավագույնն են. նրանց շատ խորը տարաներ պետք չեն, մինչդեռ դրանք համեմատաբար արագ են հասունանում: Գազարի համար կարևոր է, որ հողը միշտ խոնավ մնա, այդ դեպքում պտուղները հյութալի կլինեն: Թեթև փոշոտեք սերմերը թեփով կամ խոնավ մամուռով, որպեսզի մակերեսի վրա կոշտ կեղև չձևավորվի, որը կկանխի սերմերի բողբոջումը: Բերքահավաքի ժամանակը կախված կլինի նրանից, թե որ տեսակից եք ընտրում:
Կծու պղպեղ
Կծու պղպեղը կամ չիլի պղպեղը ձեր ճաշատեսակներին կավելացնի տաք նոտաներ։ Այն լավ է աճում ամանների մեջ, թեև մեծ բերք չի տալիս (սակայն, նույնիսկ մեկ պատիճը կարող է ձեր ընթրիքն անմոռանալի դարձնել): Կծու պղպեղ աճեցնելու համար հողաշերտը պետք է լինի առնվազն 20 սմ, իսկ ցերեկային ժամերի տևողությունը՝ մոտ 10 ժամ։ Շատ հաճախ մի՛ ջրեք. ջրելուց առաջ սպասեք, մինչև հողը չորանա: Չիլի պղպեղն ինքն իրեն փոշոտում է, բայց դուք կարող եք օգնել նրանց՝ մի փոքր թափահարելով դրանք, որպեսզի մի ծաղկի ծաղկափոշին ընկնի մյուսի վրա, կամ օգտագործելով Q-tip:
Խոնարհվել
Հավանաբար, շատերը մանկության տարիներին փորձել են կանաչ սոխ աճեցնել մի բանկա ջրի մեջ, ուստի ինչու չհիշել լավ մոռացված հինը: Մանկության տարիներին այլ գործերով զբաղվածներին հիշեցնեմ՝ վերցրեք սոխը, տնկեք մի փոքրիկ տարայի (կամ մի բաժակի) ջրի վրա, որպեսզի արմատի կտրվածքը ջրի մեջ լինի։ Շատ շուտով դուք կտեսնեք, թե ինչպես են կանաչ փետուրները սկսում ճեղքել վերին հատվածից, և մի քանի շաբաթից դուք կկարողանաք իսկական բերք հավաքել: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք գետնին տնկել բողբոջած լամպ, չնայած կանաչ սոխը նույնպես բավականին հաջող է աճում ջրի մեջ: Այսպիսով, դուք կարող եք ապահովել ձեզ կանաչ սոխի հասանելիությունը ամբողջ տարվա ընթացքում, ինչը միևնույն ժամանակ իսկապես բնական կլինի։
Աղցան և այլ կանաչիներ
Հազարը, թերևս, ամենաիդեալական մշակաբույսն է պատուհանագոգին աճեցնելու համար (իհարկե, չհաշված սոխը): Տնական աղցանը ձեզ շատ ավելի քիչ կարժենա, քան խանութից, և այն ձեզանից հատուկ ուշադրություն և ջանք չի պահանջի։ Հազարը բավականին հարմարավետ կզգա 5-10 սմ խորությամբ տարայի մեջ։ Հողը պետք է խոնավ պահել, այնուհետև մեկ շաբաթից սերմերը կբողբոջեն, իսկ մի քանի շաբաթից դուք կունենաք վիտամինների աղբյուր, որը հավատարմորեն կծառայի ձեզ. կտրեք միայն արտաքին տերևները՝ թողնելով միջինը անձեռնմխելի, իսկ հետո՝ բույսը կշարունակի աճել և ձեզ նոր բերք կտա: Նմանապես, դուք կարող եք աճեցնել ցանկացած այլ կանաչի, օրինակ, կիլանտրո, ռեհան, մաղադանոս: Զգուշորեն ջրեք ձեր բերքը, որպեսզի չվնասեք սերմերը. լավագույնն է օգտագործել հեղուկացիր: Եթե դուք կտրում եք բույսերը ոչ արմատից, ապա կարող եք հույս դնել, որ ընձյուղները նորից կաճեն, և կարող եք երկրորդ բերք հավաքել:
Որպեսզի դուք ունենաք ձեր սեփական այգին, պարտադիր չէ ունենալ քոթեջ։ Ձեզ անհրաժեշտ է միայն պատուհանագոգ, մի քանի տարա, հողի խառնուրդ, ձեր սիրելի մշակաբույսերի սերմեր, ջուր և լույս: Եվ հիմա դուք «մշտադալար» բանջարեղենի և խոտաբույսերի երջանիկ սեփականատերն եք տարվա ցանկացած ժամանակ: