Վիտամինների և դեղամիջոցների ժելատինային պարկուճներ և դրանց այլընտրանքները

Ժելատինը բազմաթիվ վիտամինների և դեղամիջոցների պարկուճների հիմնական բաղադրիչն է։ Ժելատինի աղբյուրը կոլագենն է՝ կովերի, խոզերի, թռչնամսի և ձկների մաշկի, ոսկորների, սմբակների, երակների, ջլերի և աճառի մեջ: Ժելատինե պարկուճները լայն տարածում գտան 19-րդ դարի կեսերին, երբ արտոնագիր տրվեց առաջին փափուկ ժելատինե պարկուճի համար։ Շատ շուտով ժելատինե պարկուճները ժողովրդականություն ձեռք բերեցին որպես ավանդական հաբերի և բանավոր կասեցումների այլընտրանք: Գոյություն ունեն ժելատինե պարկուճների երկու ստանդարտ տեսակներ, որոնք տարբերվում են հյուսվածքով: Պարկուճի արտաքին պատյանը կարող է լինել փափուկ կամ կոշտ: Փափուկ ժելատինե պարկուճները ավելի ճկուն և հաստ են, քան կոշտ ժելատինե պարկուճները: Այս տեսակի բոլոր պարկուճները պատրաստված են ջրից, ժելատինից և պլաստիկացնողներից (փափկեցնող նյութերից), որոնց շնորհիվ պարկուճը պահպանում է իր ձևն ու կառուցվածքը: Սովորաբար, փափուկ ժելատինի պարկուճները մեկ կտոր են, մինչդեռ կոշտ ժելատինի պարկուճները երկու կտոր են: Փափուկ ժելատինե պարկուճները պարունակում են հեղուկ կամ յուղային դեղամիջոցներ (յուղերի հետ խառնված կամ լուծված դեղամիջոցներ): Կոշտ ժելատինի պարկուճները պարունակում են չոր կամ մանրացված նյութեր։ Ժելատինի պարկուճների պարունակությունը կարելի է դասակարգել ըստ որոշակի բնութագրերի. Բոլոր դեղերը կա՛մ հիդրոֆիլ են, կա՛մ հիդրոֆոբ: Հիդրոֆիլ դեղամիջոցները հեշտությամբ խառնվում են ջրի հետ, հիդրոֆոբ դեղամիջոցները վանում են այն։ Թմրանյութերը յուղերի տեսքով կամ յուղերի հետ խառնված, որոնք սովորաբար հայտնաբերվում են փափուկ ժելատինե պարկուճներում, հիդրոֆոբ են: Կոշտ կամ փոշիացված դեղամիջոցները, որոնք սովորաբար հայտնաբերվում են կոշտ ժելատինի պարկուճներում, ավելի հիդրոֆիլ են: Բացի այդ, փափուկ ժելատինի պարկուճում պարունակվող նյութը կարող է լինել յուղի մեջ լողացող և դրա հետ չխառնվող խոշոր մասնիկների կասեցում, կամ լուծույթ, որում բաղադրիչներն ամբողջությամբ խառնված են: Ժելատինե պարկուճների առավելությունները ներառում են այն փաստը, որ դրանցում պարունակվող դեղամիջոցներն ավելի արագ են թափանցում օրգանիզմ, քան այլ ձևով դեղերը: Ժելատինային պարկուճները հատկապես արդյունավետ են հեղուկ դեղամիջոցներ ընդունելիս։ Հեղուկ դեղամիջոցները ոչ պարկուճ ձևով, օրինակ՝ շշերի մեջ, կարող են փչանալ մինչև սպառողի կողմից դրանք օգտագործելը: Ժելատինե պարկուճների արտադրության ժամանակ ստեղծված հերմետիկ կնիքը թույլ չի տալիս պոտենցիալ վնասակար միկրոօրգանիզմներին մտնել դեղամիջոց: Յուրաքանչյուր պարկուճ պարունակում է դեղամիջոցի մեկ չափաբաժին, որն ունի պիտանելիության ժամկետ, որն ավելի երկար է, քան շշալցված նմանատիպերը: Նախկինում, երբ բոլոր պարկուճները պատրաստվում էին ժելատինից, նույնիսկ բուսակերները ստիպված էին ընդունել ժելատինի պարկուճներ, քանի որ նրանք այլընտրանք չունեին: Այնուամենայնիվ, քանի որ մարդասպան արտադրանք ուտելու հետևանքների մասին իրազեկությունն աճում է և բուսակերների արտադրանքի շուկան աճում է, շատ արտադրողներ այժմ արտադրում են տարբեր տեսակի բուսական պարկուճներ:

Բուսական պարկուճների արտադրության հումքը հիմնականում հիպրոմելոզն է՝ կիսասինթետիկ արտադրանք, որը ներառում է ցելյուլոզային պատյան: Մեկ այլ նյութ, որն օգտագործվում է բուսական պարկուճներում, պուլուլանն է, որը ստացվում է Aureobasidium pullulans սնկից ստացված օսլայից: Կենդանական ծագման արտադրանքի՝ ժելատինի այս այլընտրանքները իդեալական են ուտելի պատյաններ պատրաստելու համար, ինչպես նաև լավ համակցված են խոնավության նկատմամբ զգայուն նյութերի հետ: Բուսական պարկուճները շատ առավելություններ ունեն ժելատինե պարկուճների նկատմամբ։ Ահա դրանցից մի քանիսը. Ի տարբերություն ժելատինե պարկուճների, բուսակերների պարկուճները զգայուն մաշկ ունեցող մարդկանց մոտ ալերգիա չեն առաջացնում։ Գերզգայունությունը կովերի և ցուլերի մարմնից ստացված արտադրանքի նկատմամբ առաջացնում է քոր և ցան ժելատինե պարկուճներ ընդունելիս: Երիկամների և լյարդի հիվանդություններով տառապող մարդիկ կարող են դեղորայք և հավելումներ ընդունել բուսակերների պարկուճներում՝ առանց անհանգստանալու այն կողմնակի ազդեցությունների մասին, որոնք հնարավոր են ժելատինե պարկուճների դեպքում՝ շնորհիվ դրանցում պարունակվող սպիտակուցի: Լյարդն ու երիկամները պետք է քրտնաջան աշխատեն՝ օրգանիզմից ազատվելու համար։ Բուսական պարկուճները իդեալական են կոշերային դիետա պահող մարդկանց համար: Քանի որ այս պարկուճները չեն պարունակում կենդանական ծագման արտադրանք, հրեաները կարող են վստահ լինել, որ նրանք ուտում են «մաքուր» սնունդ՝ զերծ ոչ կոշեր կենդանիների մսից։ Բուսական պարկուճները զերծ են քիմիական հավելումներից: Ժելատինե պարկուճների նման, բուսակերների պարկուճները օգտագործվում են որպես պատյաններ տարբեր նյութերի համար՝ դեղամիջոցներ և վիտամինային հավելումներ: Բուսական պարկուճներն ընդունվում են այնպես, ինչպես ժելատինե պարկուճները։ Տարբերությունը միայն այն նյութի մեջ է, որից նրանք պատրաստված են: Բուսական պարկուճների բնորոշ չափը նույն չափն է, ինչ ժելատինե պարկուճները: Վաճառվում են նաև դատարկ բուսական պարկուճներ՝ սկսած 1, 0, 00 և 000 չափսերից: 0 չափսի պարկուճի պարունակության ծավալը նույնն է, ինչ ժելատինե պարկուճներում՝ մոտավորապես 400-ից 800 մգ: Արտադրողները փորձում են բանջարեղենի պարկուճներն ավելի գրավիչ դարձնել հաճախորդների համար՝ դրանք թողարկելով տարբեր գույներով: Ինչպես ժելատինե պարկուճների դեպքում, հասանելի են դատարկ, անգույն բուսական պարկուճներ, ինչպես նաև կարմիր, նարնջագույն, վարդագույն, կանաչ կամ կապույտ պարկուճներ: Ըստ ամենայնի, բուսակերների պարկուճներին լավ ապագա է սպասվում։ Քանի որ օրգանական և բնական աճեցված մթերքների կարիքը մեծանում է, աճում է նաև բույսերի վրա հիմնված պատյանների մեջ ներառված վիտամինների և դեղամիջոցների կարիքը: Վիճակագրության համաձայն՝ վերջին տարիներին նկատվում է բուսակերների պարկուճների վաճառքի զգալի աճ (46%-ով)։

Թողնել գրառում