Գենոմելներ (սերկլիլ)

Նկարագրություն

Չինաստանում աճող գենոմելների (սերկլիլի) ցեղի 4 հայտնի տեսակներ կան: Ապոնիա. Որպես կանոն, դրանք կիսաեզրափակիչ կամ սաղարթ ծաղկող թփեր են, նրանց ճյուղերի վրա փուշեր են: Խոշոր նարնջագույն կամ աղյուս-կարմիր միայնակ ծաղիկները շատ արդյունավետ են: Առանց գենոմի պտուղները խնձոր են հիշեցնում: Նրանք բավականին սերտորեն կախված են ճյուղերից:

Այգեգործության մեջ թփերը լավագույնս աճեցվում են բաց տարածքներում: Չոր ամռանը գործարանը արձագանքում է ջրելու գործընթացին: Պատշաճ խնամքով թուփը կարող է ապրել մոտ 85 տարի: Գենոմելները բազմանում են սերմերով (աշնանը թարմ քաղված) ՝ բաժանելով բուշը, հատումները, շերտավորումը:

Տեսակները

Գենոմելներ - ճապոնական սերկլիլ

Աճել են Հյուսիսային Ամերիկայի և Եվրոպայի այգիներում և օգտագործվել քաղաքային կանաչապատման մեջ:

Թուփ 3 մ բարձրությամբ: Այս թուփի երիտասարդ սաղարթն ունի բրոնզե գույն, մինչդեռ մեծահասակների սաղարթը կանաչ է դառնում: Japaneseապոնական սերկլիլի ծաղիկները խոշոր են, կարմիր-կարմիր:

Բարեխառն կլիմայական գոտում թուփը ծաղկում է մայիսին: Japaneseապոնական գենոմելների բողբոջները բացվում են տարբեր ժամանակներում, և ծաղկումը ձգվում է մի քանի շաբաթ: Պտուղները կլոր են, ուտելի, դեղնավուն-կանաչ, հասունանում են սեպտեմբերին:

Henomeles Maulea - ցածր սերկլիլ

100 սմ-ից ոչ ավելի բարձրությամբ դեկորատիվ թուփ, կամարակապ նկարներով: Emմրուխտ կանաչ սաղարթը խիտ տեղակայված է ճյուղերի վրա: Դարչնագույն-կարմիր ծաղիկներ:

Genomeles Maulei- ի ծաղկումը տևում է մոտ մի քանի շաբաթ: Lowածր ճապոնական սերկևիլը սկսում է պտուղ տալ 4 տարեկանում: Պտուղները կախված են ճյուղերից, հասունանում են հոկտեմբերին սառնամանիքից անմիջապես առաջ: Իր բույրով Genomeles Maulei պտուղները նման են արքայախնձորի, դրանք դեղին են: Քաշեք մոտ 45 գ:

Գեղեցիկ սերկլիլ (Genomeles speciosa)

Դեկորատիվ թուփ ՝ փշոտ կադրերով և փայլուն կանաչ սաղարթով, ծաղկման ժամանակ կարմիր, ապա կանաչ և աշնանը կարմրավուն է դառնում:

Գեղեցիկ սերկլիլը ծաղկում է մայիսին մոտ 20 օր ՝ ճյուղերը ծածկող խոշոր կարմիր ծաղիկներով: Թեթև սիրող թուփ, որը լավ աճում և ծաղկում է թեթև հողի վրա, բայց նաև հանդուրժում է բարձր թթվայնությամբ աղքատ հողերը:

Genomeles cathayensis

Թուփ, որը բնիկ է Չինաստանում, մի փոքր նման է ճապոնական գենոմելներին, շատ ավելի քիչ տարածված է կանաչապատման մեջ:

3 մ բարձրության թփը: Omsաղկում է մայիսին: Genayles Katayansky- ի նկարահանումները մոխրագույն-շագանակագույն են: Սաղարթը նշտարաձեւ է, գարնանը ՝ մանուշակագույն, շագանակագույն, ամռանը ՝ կանաչ, փայլուն: Սաղարթը կտրատված է եզրով:

Theաղիկներն ունեն խոր վարդագույն գույն: Eringաղկունքը տարեկան է: Պտուղները ձվաձեւ են: Genomeles katayansky- ի միջին գծում տարեկան նկարահանումները կարող են սառչել:

Բաղադրությունը և կալորիականությունը

Սերկլիլը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր ՝ պեկտինի միացություններ, գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, կալիում, երկաթ, կալցիում, ֆոսֆոր և պղնձի աղեր, ինչպես նաև A, B, C, E և PP վիտամիններ:

• Սպիտակուցներ, գ ՝ 0.6:
• Fatարպ, գ ՝ 0.5:
• Ածխաջրեր, գ ՝ 9.8
• Սերկլորի կալորիական պարունակությունը 57 կկալ

Սերկեւիլը պտուղ է հինգ բազմասերմ բույններով, գնդաձեւ կամ տանձաձեւ, կիտրոնագույն: Սերկևիլին հաճախ անվանում են «կեղծ խնձոր» ՝ պտղի արտաքին նմանության պատճառով: Սերկեւիլի պտուղները ցածր հյութալի են և կոշտ ՝ տտիպ քաղցր համով:

Գենոմելների առավելությունները

Սերկլիլը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր ՝ պեկտինի միացություններ, գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, կալիում, երկաթ, կալցիում, ֆոսֆոր և պղնձի աղեր, ինչպես նաև A, B, C, E և PP վիտամիններ:

Սերկլիլի պտուղներում պեկտինի մեծ պարունակության պատճառով պտուղը խորհուրդ է տրվում այն ​​մարդկանց, ովքեր ապրում են ռադիոնուկլիդներով աղտոտված տարածքներում կամ աշխատում են վտանգավոր արդյունաբերությունում: Քանի որ պեկտինի ամենաարժեքավոր հատկությունը ռադիոնուկլիդները մարմնից հեռացնելու կարողությունն է:

Սերկլիլն ունի թրծող, հեմոստատիկ, միզամուղ և հակասեպտիկ ազդեցություն: Սերկեւիլը կարող է սպառվել նաև գրիպի գործունեության ժամանակահատվածներում ՝ մարմնի վրա մանրէների ազդեցությունը նվազեցնելու համար:

Երկաթի բարձր պարունակության պատճառով սերկլիլի պտուղներն օգտագործվում են սակավարյունության կանխարգելման և բուժման, ինչպես նաև երկար հիվանդությունից հետո:

Սերկլիլում պարունակվող պեկտինային միացություններն օգնում են մարսողական համակարգի խանգարումներին:

Ուժեղ մտավոր սթրեսի և սթրեսի դեպքում խորհուրդ է տրվում նաև սերկլիլ ուտել. Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ հակաօքսիդիչներ:

Սերկևիլ. Հակացուցումներ

Սերկեւիլը խորհուրդ չի տրվում ստամոքսի խոց ունեցող մարդկանց. Պտուղը ունի թրծող և ամրացնող ազդեցություն, ինչը կարող է հանգեցնել սպազմերի և աղիքների խցանման:

Սերկլիլի պտուղները ծածկող փափկամորը կարող է առաջացնել հազ և վնասել կոկորդը:

Մի օգտագործեք նաև ոսկորներ. Դրանք պարունակում են մարդու մարմնի համար վնասակար նյութեր:

Ինչպես ուտել սերկլիլ

Հում սերկլիլը գործնականում չի ուտվում, քանի որ այն բավականին տտիպ է և կոշտ: Հիմնականում սերկլիլի մրգերն օգտագործվում են մուրաբա, մարմելադ, կոմպոտներ, շողոքորթ մրգեր պատրաստելու և պտուղները թխելու համար:

Heatերմային բուժումից հետո խաշած կամ թխած սերկլիլը դառնում է փափուկ և քաղցր: Սերկեւիլին հաճախ ավելացնում են մսին ​​՝ ուտեստին բարդ համտեսելու համար:

Սերկլիլ ընտրելիս պետք է նայեք այնպես, որ պտուղները զերծ լինեն վնասներից և քերծվածքներից, իսկ գույնը ՝ միատարր:

Սերկեւիլի օգտագործումը բժշկության մեջ

Բժշկության մեջ սերկլիլի սերմերի խառնուրդը օգտագործվում է արյունահոսությունը դադարեցնելու համար և որպես լուծույթ և փսխում նվազեցնող ծրարող միջոց: Սերկլիլայի հակասեպտիկ հատկությունները օգնում են ողողել կոկորդի ցավը ողողումներով: Լինում են դեպքեր, երբ սերկլը թեթեւացրել է բրոնխային ասթմայի նոպանը և բրոնխիտում շնչառությունը:

Ատամնաբուժության մեջ սերկլիլի լորձային արգանակներն օգտագործվում են որպես լնդերի հիվանդության բուժիչ կիրառություն:

Սերկլիլի երկաթի բարձր պարունակության պատճառով այն օգտակար է սակավարյունություն ունեցող մարդկանց համար ՝ որպես լրացուցիչ միջոց երկաթի պակասորդային սակավարյունության բուժման մեջ:

Սերկլիլի պտուղների խառնուրդը ուժեղ միզամուղ ազդեցություն ունի, որը ցուցադրվում է այտուցի դեպքում: Կոսմետոլոգիայում սերկլիլն օգտագործում են մաշկը մեղմելու և բորբոքումները թեթեւացնելու համար:

Սերկեւիլի օգտագործումը խոհարարության մեջ

Հում սերկլիլը հազվադեպ է ուտում; քչերին է դուր գալիս նրա թթու և ծակող համը: Բայց բույրը կհարստացնի թեյի համը, եթե այնտեղ տեղադրեք մի քանի թարմ մրգերի կտորներ: Հեռացրեք հում սերմերը: Եռացումը ոսկորներն ապահով է դարձնում: Մաշկը միշտ ամբողջությամբ հեռացվում է, կամ գոնե բմբուլը հանվում է:

Սովորաբար, պտուղները վերամշակվում են տարբեր ջեմերի, պահածոների, պաղպաղակի մեջ: Բայց սերկևիլը համեղ է ոչ միայն քաղցր ուտեստների մեջ. Այն տալիս է բուրավետ բույր մսին ​​և բանջարեղենին, թթու սոուսներին:

Ինչպես ընտրել սերկլիլ

Ընտրեք ավելի դեղին գույնի մրգեր: Կանաչ երանգը կարող է ցույց տալ անհասություն: Գույնը պետք է լինի միատարր, առանց բծերի կամ խորշերի:

Սերկլիլի նման պտուղներ գնելիս պտղի որակը հիմնականում որոշվում է դրա խստությամբ, խտությամբ և հոտով: Զգալ այն. Կոշտությունը պետք է լինի չափավոր (ոչ թե քար). Հասունացման ընթացքում այն ​​նվազում է: Հաճելի բույր պետք է գա հասած մրգերից:

Իր ակնհայտ ուժով սերկլիլը բավականին զգայուն է մեխանիկական վնասների նկատմամբ: Արդյունքում ստացված ատամը կամ հարվածը կարող է առաջացնել այս ապրանքի արագ վատթարացում: Ուստի կարևոր է ոչ միայն ճիշտը ընտրել, այլ նաև պտուղներ բերել ՝ առանց արատների առաջացման:

Չնայած այն փաստին, որ սերկլիլն ավելի քիչ է թարմ սպառվում, քան եփում է, այն շատ ուտելի է, և շատերին դա դուր է գալիս իր բնօրինակ տտիպ համով: Եթե ​​պտուղը մի փոքր պառկի, ապա այն կհասունանա, կդառնա մի փոքր ավելի մեղմ, նույնիսկ եթե այն պահեք սառնարանում:

Եվ, ի դեպ, ավելի լավ է չօգտագործել սերմեր ՝ դրանք թունավոր են: Բայց եփելիս (օրինակ ՝ խաշած) դրանք դառնում են անվտանգ: