Հյութալի և քաղցր խաղողը ներկայացված է գույների բազմազանությամբ՝ մանուշակագույն, ազնվամորու, սև, դեղին, կանաչ: Այն օգտագործվում է ինչպես հում, այնպես էլ գինի, քացախ, մուրաբա, հյութ, դոնդող, խաղողի կորիզի յուղ և, իհարկե, չամիչ պատրաստելու համար։ Խաղողի նշանակալի առավելություններից մեկն այն է, որ այն հասանելի է ամբողջ տարին։ Բացի իր քաղցրությունից, խաղողը բազմաթիվ առողջապահական օգուտների պահեստ է: Խաղողը պարունակում է բջջանյութ, սպիտակուց, պղինձ, կալիում, երկաթ, ֆոլաթթու և C, A, K և B2 վիտամիններ: Այն հարուստ է հակաօքսիդանտներով, հակաբորբոքային և հակամանրէային հատկություններով, ինչպես նաև ֆենոլներով և պոլիֆենոլներով։ Բացի այդ, այս հատապտուղը պարունակում է շատ ջուր, ինչը կարևոր է չորության հակված մարդկանց համար։ Խաղող ուտել՝ սրտի անոթների վնասումը կանխելու և արյան ճնշումը առողջ մակարդակի վրա պահելու համար։ Խաղողը կատարյալ խորտիկ է, երբ հոգնած է և էներգիայի ավելացման կարիք ունի: Այն պարունակում է այնպիսի սննդանյութեր, ինչպիսիք են մագնեզիումը, ֆոսֆորը, երկաթը և պղինձը, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ վիտամիններ՝ էներգիա ապահովելով և վերացնելով հոգնածությունը։ Ածխաջրերը խաղողի մեջ. Խաղող, ինչպես նաև ինսուլին, որի կապակցությամբ այս հատապտուղը հիանալի քաղցրավենիք է դիաբետիկների համար։ Հաստ աղիքի քաղցկեղով հիվանդների հետազոտությունը ցույց է տվել, որ.
2022-11-11