Վեգան և լեռնագնաց Կունտալ Ջոյշերը կատարել է իր անձնական նկրտումները և պատմություն կերտել՝ բարձրանալով Էվերեստի գագաթը՝ առանց իր սարքավորումների և հագուստի մեջ որևէ կենդանական արտադրանք օգտագործելու: Ջոյշերը նախկինում Էվերեստ էր բարձրացել 2016 թվականին, բայց չնայած նրա սննդակարգը բուսակեր էր, որոշ սարքավորումներ՝ ոչ: Վերելքից հետո նա ասաց, որ իր նպատակն է կրկնել վերելքը «ինչպես իսկական 100 տոկոս վեգան»:
Ջոյշերը կարողացավ հասնել իր նպատակին այն բանից հետո, երբ հայտնաբերեց ընկերությունը, որի հետ նա հետագայում աշխատեց վեգան մագլցման համար հարմար հագուստ ստեղծելու համար: Նա նաև նախագծել է իր ձեռնոցները, որոնք պատրաստվել են տեղացի դերձակի օգնությամբ։
Ինչպես Joisher-ն ասել է Portal-ին, ձեռնոցներից մինչև ջերմային ներքնազգեստ, գուլպաներ և կոշիկներ, նույնիսկ ատամի մածուկ, արևապաշտպան քսուք և ձեռքերի ախտահանիչ միջոց, ամեն ինչ վեգան էր:
Բարձրանալու դժվարություններ
Ամենալուրջ դժվարությունը, որին բախվել էր Ջոյշերը վերելքի ժամանակ, եղանակային պայմաններն էին, որոնք ամեն ինչ արեցին լեռնագնացներին կանխելու համար։ Բացի այդ, վերելքն իրականացվել է հյուսիսային կողմից։ Բայց Ջոյշերը նույնիսկ ուրախացավ, որ ընտրեց հյուսիսային կողմը, որը հայտնի է իր կամակոր եղանակով։ Սա թույլ տվեց նրան ցույց տալ, որ վեգանական սնունդն ու սարքավորումները կարող են օգնել ձեզ գոյատևել նույնիսկ մոլորակի ամենաթշնամական պայմաններում: Եվ ոչ միայն գոյատևել, այլ փայլուն կերպով հաղթահարել իրենց խնդիրը:
Վերելքը, որը տեղի ունեցավ Հյուսիսային Գոլում 7000 մետր բարձրության վրա, ոչ մի կերպ հեշտ չէր։ Քամիները պարզապես աներևակայելի էին և հաճախ վերածվում էին փոքրիկ տորնադոների: Ալպինիստների վրանները լավ պաշտպանված էին սառցադաշտային գոյացությունների մեծ պատով, սակայն քամին անընդհատ ջանում էր կոտրել դրանք։ Ջոյշերը և նրա հարևանը ստիպված էին ամեն մի քանի րոպեն մեկ բռնել վրանի եզրերը և պահել այն, որպեսզի այն կայուն մնար:
Մի պահ այնպիսի քամու պոռթկում հարվածեց ճամբարին, որ վրանը փլվեց լեռնագնացների վրա, և նրանք փակվեցին այս թակարդում, մինչև քամին մարեց: Ջոյշերը և նրա ընկերը փորձել են ներսից ուղղել վրանը, սակայն ապարդյուն՝ ձողերը կոտրվել են։ Եվ հետո նոր քամու պոռթկում ընկավ նրանց վրա, և ամեն ինչ կրկնվեց։
Այս ամբողջ փորձության ընթացքում, չնայած վրանը կիսով չափ պատռված էր, Ջոյշերը չէր զգում ցուրտը։ Դրա համար նա երախտապարտ է Save The Duck-ի քնապարկին և կոստյումին. երկուսն էլ, իհարկե, սինթետիկ նյութերից էին:
Vegan սնունդ վերելքի ժամանակ
Ջոյշերը նաեւ բացահայտել է, թե ինչ է կերել իր վերելքի ժամանակ։ Բազային ճամբարում նա սովորաբար ուտում է թարմ պատրաստված սնունդ և խոհարարների ուշադրությունը միշտ հրավիրում է այն փաստի վրա, որ իրեն անհրաժեշտ են բուսական տարբերակներ, օրինակ՝ պիցցա առանց պանրի: Նա նաև հոգ է տանում, որ պիցցայի հիմքն ամբողջությամբ պատրաստված լինի ալյուրից, աղից և ջրից, և որ սոուսը չպարունակի կենդանական ծագման որևէ բաղադրիչ։
Ջոյշերը խոսում է խոհարարների հետ և բացատրում նրանց, թե ինչու է դա իրեն պետք։ Երբ նրանք իմանում են կենդանիների իրավունքների վերաբերյալ նրա տեսակետները, սովորաբար սկսում են աջակցել նրա ձգտումներին։ Ջոյշերը հուսով է, որ իր ջանքերի շնորհիվ ապագայում վեգան լեռնագնացները ստիպված չեն լինի հանդիպել նման դժվարությունների, և նրանց համար բավական կլինի պարզապես ասել՝ «Մենք վեգաններ ենք» կամ «Մենք նման ենք Ջոյշերին»։
Իր վերելքի ընթացքում Ջոյշերը նաև օգտագործել է Nutrimake սննդի փոխարինող փոշի, որը պարունակում է 700 կալորիա մեկ փաթեթում և մակրոէլեմենտների ճիշտ հավասարակշռություն։ Ջոյշերն ամեն առավոտ ուտում էր այս փոշին իր սովորական նախաճաշի հետ՝ ավելացնելով մոտ 1200-1300 կալորիա։ Վիտամինների և հանքանյութերի խառնուրդը նպաստեց նրա իմունիտետի բարձրացմանը, մանրաթելի առատ չափաբաժինը պահպանեց նրա աղիքները, իսկ սպիտակուցի պարունակությունը՝ մկանները:
Ջոյշերը թիմի միակ լեռնագնացն էր, ով ոչ մի վարակ չի բռնել, և նա վստահ է, որ Nutrimake հավելվածի համար պետք է շնորհակալություն հայտնել:
Recovery
Էվերեստ բարձրանալիս մահերը հազվադեպ չեն, և լեռնագնացները հաճախ կորցնում են մատների և ոտքերի մատները: Ջոյշերը կապ է հաստատել Կատմանդուի Great Vegan Athletes պորտալի հետ և հայտնվել է, որ զարմանալիորեն լավ մարզավիճակում է վերելքից հետո:
"Ես լավ եմ. Ես հետևում էի իմ սննդակարգին, իմ սննդակարգը հավասարակշռված էր և բավարար կալորիաներով, այնպես որ ես չափից շատ չէի կորցնում մարմնի քաշը», - ասաց նա:
Եղանակային պայմանների պատճառով վերելքը շարունակվել է ավելի քան 45 օր, իսկ վերջին չորս-հինգ օրերի մագլցումը բավականին ինտենսիվ է եղել, հատկապես լեռան վրա դժբախտ պատահարների և մահերի մեծ թվի պատճառով։
Ջոյշերից մեծ կենտրոնացում պահանջվեց՝ իրեն մարզավիճակում պահելու և անվտանգ վերելք ու վայրէջք կատարելու համար, սակայն ջանքերն ապարդյուն չեն անցել։ Այժմ ամբողջ աշխարհը գիտի, որ դուք կարող եք վեգան մնալ նույնիսկ ամենաէքստրեմալ պայմաններում: