1. Բանան ավելացնելը սմութին կտրուկ բարձրացնում է արյան շաքարը
Ըստ վերջին ամերիկացի գիտնականների՝ բարձր գլիկեմիկ ինդեքսով մթերքները կտրուկ բարձրացնում են արյան շաքարի մակարդակը, ինչպես նաև ինսուլինի մակարդակը. երկու գործոնները միասին կարող են հանգեցնել քաշի ավելացման և գիրության, ինչպես նաև այնպիսի լուրջ խնդիրների, ինչպիսիք են շաքարախտը և սրտի հիվանդությունները: Այս առումով, «առողջ» բանան ուտելը շատ չի տարբերվում պարզապես «անառողջ» նուրբ սպիտակ շաքարից:
Հնարավո՞ր է շրջանցել այս խնդիրը:
Այո, սմուզիին ավելացնելով մեկ թեյի գդալ հում կոկոսի յուղ, և բանանը կիսով չափ կտրատելով: Ճարպի ավելի առողջ աղբյուրը կդանդաղեցնի շաքարի հոսքը արյան մեջ և կբարելավի նյութափոխանակությունը: Դուք կարող եք ամբողջությամբ վերացնել բանանը, այն փոխարինելով վայրի հատապտուղներով, որոնց գլիկեմիկ մակարդակը շատ ավելի ցածր է:
2. Կանաչեղենը հեշտ է մարսվում աղցանի մեջ, իսկ սմուզիի մեջ շատ կանաչեղենը կարող է մարսողության հետ կապված խնդիրներ առաջացնել:
Այն, ինչը լիովին չի ներծծվում, դժվարացնում է տոքսինների հեռացումը: Հետազոտությունների համաձայն՝ մարսողական պրոցեսի խախտումը քաշի ավելացման հիմնական խնդիրն է։ Սննդի թերի մարսումը, որը կարող է հանգեցնել սմուզիներում կանաչեղենի ավելցուկի՝ խարամելով օրգանիզմը, թույլ չի տալիս, որ դրանից տոքսինները հեռացվեն։ Տոքսիններն իրենց հերթին ուղղակիորեն նպաստում են գիրացմանը, քանի որ. Մարմնի պաշտպանական մեխանիզմներից մեկը տոքսինները ճարպի մեջ «կապսուլացնելու» փորձն է, եթե դրանք հնարավոր չէ անհապաղ հեռացնել: Հակառակ դեպքում տոքսինները կկուտակվեին ներքին օրգաններում, ինչը շատ ավելի վտանգավոր է առողջության համար։
3. Շատ լավը վատ է
Բարձր սննդարար մթերքները՝ ավոկադոն, մածունը, ընկույզը և ընկույզի կարագը, պետք է ավելացնել սահմանափակ քանակությամբ սմուզիներին, քանի որ դրանք ուղղակի կալորիաներ են պարունակում: Պետք չէ ամբողջությամբ հրաժարվել դրանցից: Այնուամենայնիվ, եթե հոգ եք տանում ձեր քաշի մասին, արժե կրճատել բարձր կալորիականությամբ լցոնիչները:
4. Հիշեք, որ բլենդերը «մեկ ծառայություն» չէ: Առավոտյան մեկ լիտր «գերառողջ» սմուզին հեշտությամբ կարող է հանգեցնել գիրության
Շատ հեշտ է չափազանցել ձեր առավոտյան սմուզին և միաժամանակ ընդունել, ասենք, 800 կալորիա՝ ձեր օրական ընդունման գրեթե կեսը: Հատկապես, եթե դուք ունեք մեծ, ծավալուն բլենդեր, որի բաժակը պարզապես տեղավորվում է, լավ, օ՜, շատ առողջ և համեղ ապրանքներ: Չի կարելի խմել ձեր սովորական առավոտյան սմուզին լիտրով, վիտամինների և հանքանյութերի ընդունման համար սովորաբար բավական է ըմպելիքի 1-2 ստանդարտ բաժակը։
5. Վեգան կաթի փոխարինիչները բարձր կալորիականություն ունեն:
Եթե դուք հրաժարվել եք կովի ամբողջական կաթից, այնուհետև «յուղազերծել» կաթը, և վերջապես այն փոխարինել եք «նույնիսկ ավելի առողջ» նուշի կամ կոկոսի կաթով, հավանական է, որ ձեզ շնորհավորեն. վերադարձել եք ձեր հին ճարպերի ընդունմանը: Ե՛վ նուշի, և՛ կոկոսի կաթը, որոնք վաճառվում են տուփերով, հրաշալի այլընտրանք են այն մարդկանց համար, ովքեր բժշկական առումով չեն կարողանում կովի կաթ օգտագործել: Բայց մի մոռացեք, որ դրանք բարձր մշակված մթերքներ են, որոնք առավել հաճախ պարունակում են խտացուցիչներ, կոնսերվանտներ և շաքարեղեգի հյութ (քաղցր և բարձր կալորիականությամբ): Լուծում. Գնեք միայն 100% օրգանական կոկոսի կաթը բանկաից և պատրաստեք նուշի կաթ տանը:
1. Վերցրեք 2 բաժակ չբոված նուշ (կամ նույնիսկ այլ, բայց նաև հում, ոչ շիկացած): Ընկույզները նախապես թրմեք մեկ ժամ, այնուհետև քամեք ջուրը և լվացեք դրանք:
2. Լցնել ընկույզները բլենդերի մեջ և ավելացնել 4 բաժակ մաքուր խմելու (հանքային) ջուր։
3. Ավելացնել 1 խուրմա կամ մի քիչ մեղր (քաղցրության համար)։
4. Բաղադրիչները մանրացնել բլենդերի մեջ։
5. Կրկին մանրացրեք խառնուրդը։
6. Զտեք կտորի միջով (կան հատուկ սպիտակեղենի զտիչներ՝ ծիլերի կամ վեգան կաթի համար։ Բայց ակնհայտորեն այդ նպատակի համար հարմար է նաև «միայնակ» գուլպանը, որն անհրաժեշտ չէ տնային տնտեսությանը)։
7. Կաթը սպիտակ է։ Այն կարելի է պահել սառնարանում մեկ շաբաթ, պարզապես հիշեք, որ լավ խառնել անմիջապես օգտագործելուց առաջ: