Որքա՞ն ժամանակ եփել անանուխ սնկերը:

Պատրաստեք պոլիպրոսը կես ժամ աղած ջրի մեջ:

Ինչպես պատրաստել tinder բորբոս

Ձեզ հարկավոր կլինի `սնկային բորբոս, թրջող ջուր, ճաշ պատրաստելու ջուր

1. Հավաքած պոլիպորները պետք է անհապաղ ներծծվեն, քանի որ դրանք արագ սկսում են կարծրացնել:

2. Սունկը թրջելու ժամանակահատվածը `6 ժամ; ջուրը պետք է փոխվի ամեն ժամ:

3. Ներծծման վերջում մաքրեք վերին խիտ փաթիլները:

4. Հեռացրեք սունկի ցողունը (այն չափազանց խիտ է) և կոշտ խառնուրդը անմիջապես ցողունի մոտ:

5. Լվացքի սնկով մի կաթսա դրեք միջին ջերմության վրա, մի քիչ աղ ավելացրեք ջրի մեջ:

6. Պատրաստեք անյուղ բորբոսը 30 րոպե:

Ինչպես պատրաստել tinder բորբոսով ապուր

Ապրանքներ

Tinder բորբոս - 250 գրամ

Կարտոֆիլ - 2 հատ (միջին)

Գազար - 1 հատ (փոքր)

Vermicelli - 50 գրամ

Կարագ - թերի ճաշի գդալ

Դափնու տերեւ - 1 հատ

Պղպեղ (ոլոռ) - 3 ոլոռ

Սամիթ և մաղադանոս `յուրաքանչյուրը 5 ճյուղ

Ինչպես պատրաստել tinder բորբոսով ապուր

1. Ներծծում ենք tinder բորբոսը և եռացնում:

2. Կլպել, լվանալ, կարտոֆիլը կտրատել փոքր կտորների:

3. Կտրեք գազարը, լվացեք, կտրեք շերտերով:

4. Սունկը եռացնելուց հետո ստացված արգանակին ավելացնել գազար ու կարտոֆիլ:

5. Բանջարեղենը եփել 10 րոպե:

6. Ավելացնել արիշտա:

7. Ապուրը աղով համտեսել, ավելացնել դափնու տերևներ և պղպեղի հատիկներ:

8. Խոհարարության ավարտին ավելացնել մի գդալ կարագ ՝ համը բարելավելու համար:

9. Սնկով ապուրը մատուցեք տաք վիճակում:

Մատուցելիս շաղ տալ մանրացված խոտաբույսերով:

Համեղ փաստեր

- Կեղևոտ պոլիպորները սովորաբար անվանում են կատեգորիաներ պայմանականորեն ուտելի սունկ, քանի որ հին սունկն այնքան կոշտ է, որ մեղմ ասած դժվար է ուտել: Tinder բորբոսը աճում է ծառերի վրա (բարդիներ, ակացիա, թխկուներ): Հատկապես համեղ է թխկու վրա աճող tinder բորբոսը: Tinder բորբոս հավաքելիս հարկավոր է ուշադրություն դարձնել այն փաստին, որ դրանք շատ դժվար չեն:

- Tinder կամ «սատանայի սմբակ», ինչպես անվանել այն ժողովրդականորեն տեղակայված է ծառի վրա ՝ կարծես կիսաշրջանաձեւ դարակաշարեր: Նման «դարակներով» ծառեր կան ՝ արմատից մինչև գրեթե վերև: Tinder բորբոսի գույնը ամենատարբեր է ՝ դեղին, սեւ, շագանակագույն, արծաթե-մոխրագույն: Բարենպաստ պայմաններում սունկը կարող է հասնել մեկ մետրի տրամագծի, իսկ որոշ հսկաների քաշը հասնում է քսան կիլոգրամի:

- Բնության մեջ պոլիպորներ - մոտ 300 տեսակներ… Լվացող սնկի ուտելի տեսակները ներառում են ՝ հովանոց, թեփուկավոր, ծծմբադեղնավուն, սովորական լյարդ: Preparedիշտ պատրաստված թրթուրի սնկերը ունեն շատ լավ համ և անվերապահ օգուտներ: Բայց ծծմբի դեղին բշտիկավոր սնկից պատրաստված ուտեստները բոլորի համար օգտակար չեն. Մարդկանց 10% -ի դեպքում դրանք առաջացնում են փսխում և լուծ:

- Պոլիպորներ, հիմնականում աճել սատկած ծառերի վրա (չնայած կան սնկեր, որոնք մակաբուծում են կենդանի բույսերը): Որոշ դեպքերում, մակաբուծելով կենդանի ծառի վրա, սնկերը շարունակում են ապրել նույնիսկ բույսի մահից հետո: Պոլիպորները բնակվում են հին ծառերի վրա, որոնք իրենց ռեսուրսը վերապրել են, ինչպես նաև հատումների կամ հրդեհների պատճառով թուլացած բույսերի վրա:

- Մեկը առասպելներանյուղ սնկերի հետ կապված այն է, որ այս սնկերը, պարազիտացնելով ծառերի վրա, ի վերջո ոչնչացնում են նրանց: Այս հայտարարությունը չի կարելի ճշմարիտ անվանել: Այս կանոնից միակ բացառությունը արմատային սպունգն է, որը բառացիորեն ուտում է փշատերև ծառեր: Փաստորեն, tinder բորբոսը իսկական կարգավորված է: Հարվածելով թուլացած ծառերին, դանդաղ, բայց հաստատ կատարելով իրենց փայտը քայքայելու իրենց գործը, անանուն սնկերը նպաստում են անտառի առողջությանը, տեղ բացում երիտասարդ առողջ բույսերի համար:

- Հայտնի է, որ քամիչը կրակ պատրաստելու հիմքն է (մոխիրն ու կայծքարն օգտագործվել են լուցկու հատիկներից շատ առաջ): Բորբոսի մարմինը ծածկված է կոշտ ընդերքով: Այս ընդերքը մանրացված էր և օգտագործվում էր որպես դյուրավառ հիմք (մոխիր): Այստեղից և անուն սունկ