Որքա՞ն դժվարություն է բերում այս ապրանքը տնային տնտեսուհիներին, երբ պարզապես անհրաժեշտ է եփել: Այն այրվում է տապակի ներքևում, փրփրում է, «փախչում» է վառարանի մոտ… Բայց փորձի հետ մեկտեղ կուտակվում են գաղտնիքներ, որոնք օգնում են խուսափել նման խնդիրներից, մենք ասում ենք.
- Նախքան կաթսան կաթով լցնելը, լվացեք այն սառը ջրով;
- Կաթին ավելացնել մի թեյի գդալ շաքար, դա կանխելու է այրումը;
- Միշտ եփեք կաթը ցածր կրակի վրա;
- Երբեմն խառնեք կաթը;
- Կաթը «փախչելուց» խուսափելու համար թավայի եզրերը հալեցրած կարագով քսեք;
- Եթե ձեզ դուր չի գալիս կաթի փրփուրը, կաթը եռացնելուց հետո տապակը տեղադրեք սառը ջրի մեջ, արագ հովացումը կանխելու է փրփուրի ձևավորումը.
- Դե, և հիմնական գաղտնիքը, մի հեռացեք վառարանից, անընդհատ վերահսկեք գործընթացը: