Երբ ժամանակն անցնում է, սոված ընտանիքը կամ հյուրերը բարձրաձայն գդալներ են թխում սեղանի վրա, օգտագործեք այս պարզ կյանքի հակերները, որպեսզի պլանավորված կարտոֆիլի կողմնակի ուտեստը հնարավորինս շուտ ձեր սեղանին գա:
Եփել կաթսայում
Կեղևավորված կարտոֆիլը լցնել եռացրած ջրով, դնել կրակի և աղի վրա: Երբ կարտոֆիլը նորից եռա, մի կտոր կարագ գցեք ջրի մեջ, հալեցնելով կարագը ձևավորում է ֆիլմ, որը թույլ կտա կարտոֆիլը եփվել կես ժամում:
Խոհարարություն միկրոալիքային վառարանում
Կլպած կարտոֆիլը շաղ տալ բուսական յուղով և շաղ տալ աղով: Պատրաստի կարտոֆիլը ծալեք պլաստմասե սննդի տոպրակի մեջ, կապեք և մի քանի անցք կատարեք: Միկրոալիքային վառարանի հզորությունը սահմանեք առավելագույնի վրա և կարտոֆիլը եփեք 7-10 րոպե: Ստուգեք պատրաստակամությունը ՝ դանակով ծակելով:
Եվս մեկ կյանքի հակեր - կարտոֆիլը միայն ճաշակով կշահի, եթե պատրաստման ընթացքում ավելացնեք դափնու տերևներ, սամիթ կամ մաղադանոս: Կծու համը շատ լավ է կարտոֆիլի համար: