Համարվում է, որ արդեն աղացած պղպեղը, որը վաճառվում է փոշու մեջ, զիջում է կաթսաների պղպեղին, որը պետք է աղացած լինի հատուկ ջրաղացներով անմիջապես ուտեստի մեջ: Ինչո՞ւ պետք է նախապատվությունը տալ մեր սննդին պղպեղ ավելացնելու այս մեթոդին:
Պղպեղն ունի շատ օգտակար հատկություններ: Այն բարելավում է մարսողությունը և դրական ազդեցությունը սրտանոթային համակարգի վրա: Այս հատկություններն ունեն բացառապես թարմ աղացած պղպեղ: Արդեն աղացած պղպեղի մեջ, որը երկար ժամանակ պահվում է խանութներում, վերացնում է գործնականում բոլոր սննդանյութերը, ներառյալ եթերայուղը:
Թարմ աղացած պղպեղի մեկ այլ առավելություն `դրա հարուստ բույրն ու համը: Պարզապես մատով մանրացրեք մի սիսեռի պղպեղ և համեմատեք հոտի հագեցվածությունն ու ուժգնությունը:
Բացի այդ, պղպեղի օգտագործումը `ավելի տնտեսական տարբերակ: Միակ թանկ ներդրումը ՝ որակի ջրաղացը: Դա ձեզ երկար տարիներ կծառայի և արդարացրեց պղպեղի գնումը: Պատրաստ պղպեղը շատ ավելի թանկ է:
Պղպեղի վաճառքը շատ ավելի մեծ ընտրություն է ապահովում. Դուք կարող եք հետևել սերմերի որակին, ընտրել ձեր չափը և նախընտրած տեսակը, բայց և մի քանի տեսակի խառնուրդ կատարել նույն ջրաղացի մեջ: Ձեր գործածող ջրաղացները նույնպես ունեն տարբեր տրամաչափեր և աղացած պղպեղ: Որքան մեծ է աղալը, այնքան շատ պղպեղի համը կբացահայտվի ուտեստում:
Թարմ աղացած պղպեղը կարող է դառնալ ցանկացած ուտեստի զարդարանք: Ի տարբերություն նուրբ փոշու, որն արդեն աղացած է պղպեղի փաթեթներում, թարմ աղացածը սերմերի կամ ընկույզների հետ միասին կարծես դեկորի մի մաս է: Գործարանը կարող է նաև հպարտանալ ձեր խոհանոցի ինտերիերով:
Աղացած պղպեղը բազմակողմանի է. Տարբեր աղալով այն կարող է կատարելապես ընդգծել և ամրապնդել առաջին և երկրորդ ուտեստների, նախուտեստների, աղի խմորեղենի համը: Շնորհիվ նուրբ ճաշակի, թարմ աղացած պղպեղը սեզոնը դարձրեց նուրբ սերուցքային ապուրներ: