Հնդկական սուպերֆուդ – Ամլա

Սանսկրիտից թարգմանված Ամալակի նշանակում է «պտուղ բարգավաճման աստվածուհու հովանու ներքո»։ Անգլերենից Amla-ն թարգմանվում է որպես «հնդկական փշահաղարջ»: Այս մրգերի օգուտները կապված են դրանցում վիտամին C-ի բարձր պարունակության հետ։ Ամլայի հյութը մոտ 20 անգամ ավելի հարուստ է վիտամին C-ով, քան նարնջի հյութը: Ամլա մրգի մեջ առկա վիտամինն առկա է տանինների հետ միասին, որոնք պաշտպանում են այն ջերմության կամ լույսի հետևանքով ոչնչացվելուց: Այուրվեդան ասում է, որ Ամլայի կանոնավոր օգտագործումը նպաստում է երկարակեցությանն ու առողջությանը: Հում ամլայի ամենօրյա օգտագործումը օգնում է աղիքների կանոնավորության հետ կապված խնդիրներին՝ շնորհիվ մանրաթելերի բարձր պարունակության և մեղմ լուծողական ազդեցության: Այս դեպքում կարևոր է հում ամլա ընդունել, այլ ոչ թե փոշի կամ հյութ։ Հաբեր ընդունելը, թերսնուցումը և մթերքները խառնելը մեծացնում է օրգանիզմում տոքսինների քանակը։ Amla-ն օգնում է պահպանել լյարդի և միզապարկի ճիշտ աշխատանքը՝ ազատելով տոքսինները: Դետոքսիկացիայի համար խորհուրդ է տրվում ամեն առավոտ դատարկ ստամոքսին մեկ բաժակ ամլայի հյութ ընդունել։ Ամլան նվազեցնում է լեղապարկի քարերի առաջացման վտանգը: Դրանք ձևավորվում են լեղու մեջ խոլեստերինի ավելցուկից, մինչդեռ ալման օգնում է նվազեցնել «վատ» խոլեստերինը։ Վիտամին C-ն լյարդում խոլեստերինը վերածում է լեղաթթվի: Ամլան խթանում է բջիջների առանձին խումբ, որոնք արտազատում են ինսուլին հորմոնը։ Այսպիսով, այն նվազեցնում է շաքարի մակարդակը շաքարախտով հիվանդների մոտ: Գերազանց ըմպելիք է ամլայի հյութը մի պտղունց քրքումով, օրը երկու անգամ ուտելուց առաջ:

Թողնել գրառում