Արդյունաբերական գյուղատնտեսություն կամ պատմության ամենավատ հանցագործություններից մեկը

Մեր մոլորակի կյանքի ողջ պատմության ընթացքում ոչ ոք կենդանիների պես չի տուժել։ Այն, ինչ տեղի է ունենում ընտելացված կենդանիների հետ արդյունաբերական տնտեսություններում, թերևս պատմության ամենասարսափելի հանցագործությունն է: Մարդկային առաջընթացի ճանապարհը լցված է սատկած կենդանիների մարմիններով:

Նույնիսկ քարե դարի մեր հեռավոր նախնիները, որոնք ապրել են տասնյակ հազարավոր տարիներ առաջ, արդեն պատասխանատու էին մի շարք բնապահպանական աղետների համար: Երբ մոտ 45 տարի առաջ առաջին մարդիկ հասան Ավստրալիա, նրանք շուտով ոչնչացրեցին այնտեղ բնակվող խոշոր կենդանիների տեսակների 000%-ին: Սա առաջին նշանակալից ազդեցությունն էր, որ Homo sapiens-ը թողեց մոլորակի էկոհամակարգի վրա, և ոչ վերջինը:

Մոտ 15 տարի առաջ մարդիկ գաղութացրին Ամերիկան՝ այդ ընթացքում ոչնչացնելով նրա խոշոր կաթնասունների մոտ 000%-ը: Շատ այլ տեսակներ անհետացել են Աֆրիկայից, Եվրասիայից և նրանց ափերի շրջակայքի բազմաթիվ կղզիներից: Բոլոր երկրների հնագիտական ​​ապացույցները պատմում են նույն տխուր պատմությունը:

Երկրի վրա կյանքի զարգացման պատմությունը նման է մի քանի տեսարանների ողբերգության: Այն բացվում է մի տեսարանով, որը ցույց է տալիս խոշոր կենդանիների հարուստ և բազմազան պոպուլյացիան՝ առանց հոմո Սապիենսի հետքի: Երկրորդ տեսարանում մարդիկ են հայտնվում, ինչի մասին վկայում են քարացած ոսկորները, նիզակները և կրակները։ Անմիջապես հաջորդում է երրորդ տեսարանը, որտեղ մարդիկ հայտնվում են կենտրոնում, և մեծ կենդանիների մեծ մասը, ինչպես նաև շատ ավելի փոքր կենդանիներ, անհետացել են:

Ընդհանուր առմամբ, մարդիկ ոչնչացրեցին մոլորակի բոլոր խոշոր ցամաքային կաթնասունների մոտ 50%-ը, նույնիսկ նախքան նրանք տնկեցին առաջին ցորենի դաշտը, ստեղծեցին աշխատանքի առաջին մետաղական գործիքը, գրեցին առաջին տեքստը և կտրեցին առաջին մետաղադրամը:

Մարդ-կենդանի հարաբերությունների հաջորդ կարևոր իրադարձությունը գյուղատնտեսական հեղափոխությունն էր. գործընթացը, որով մենք քոչվոր որսորդ-հավաքողներից փոխվեցինք մշտական ​​բնակավայրերում ապրող ֆերմերների: Արդյունքում Երկրի վրա հայտնվեց կյանքի բոլորովին նոր ձև՝ ընտելացված կենդանիներ։ Սկզբում դա կարող էր թվալ որպես աննշան փոփոխություն, քանի որ մարդկանց հաջողվել է ընտելացնել կաթնասունների և թռչունների 20-ից պակաս տեսակներ՝ համեմատած անթիվ հազարների հետ, որոնք մնացել են «վայրի»: Այնուամենայնիվ, դարերի ընթացքում կյանքի այս նոր ձևն ավելի տարածված դարձավ։

Այսօր բոլոր խոշոր կենդանիների ավելի քան 90%-ը ընտելացված է («մեծ», այսինքն՝ առնվազն մի քանի կիլոգրամ կշռող կենդանիներ): Վերցրեք, օրինակ, հավի միսը: Տասը հազար տարի առաջ դա հազվագյուտ թռչուն էր, որի բնակության վայրը սահմանափակված էր Հարավային Ասիայի փոքր խորշերով: Այսօր գրեթե բոլոր մայրցամաքներն ու կղզիները, բացի Անտարկտիդայից, միլիարդավոր հավերի տուն են: Ընտելացված հավը, թերեւս, մեր մոլորակի ամենատարածված թռչունն է:

Եթե ​​տեսակի հաջողությունը չափվեր անհատների քանակով, ապա հավերը, կովերը և խոզերը կլինեն անվիճելի առաջատարները: Ավաղ, ընտելացված տեսակներն իրենց աննախադեպ կոլեկտիվ հաջողության համար վճարեցին աննախադեպ անհատական ​​տառապանքներով: Կենդանիների թագավորությունը վերջին միլիոնավոր տարիների ընթացքում ծանոթ է բազմաթիվ տեսակի ցավերի և տառապանքների: Այնուամենայնիվ, գյուղատնտեսական հեղափոխությունը ստեղծեց բոլորովին նոր տեսակի տառապանքներ, որոնք միայն վատթարացան ժամանակի ընթացքում:

Առաջին հայացքից կարող է թվալ, որ ընտանի կենդանիները շատ ավելի լավ են ապրում, քան իրենց վայրի հարազատներն ու նախնիները։ Վայրի գոմեշներն իրենց օրերն անցկացնում են սնունդ, ջուր և ապաստան փնտրելով, և նրանց կյանքին մշտապես սպառնում են առյուծները, վնասատուները, ջրհեղեղներն ու երաշտները։ Անասնաբուծությունը, ընդհակառակը, շրջապատված է մարդու խնամքով և պաշտպանությամբ։ Մարդիկ անասուններին ապահովում են սնունդով, ջրով և կացարանով, բուժում նրանց հիվանդությունները և պաշտպանում նրանց գիշատիչներից և բնական աղետներից:

Ճիշտ է, կովերի և հորթերի մեծ մասը վաղ թե ուշ հայտնվում է սպանդանոցում: Բայց արդյո՞ք դա նրանց ճակատագիրն ավելի վատ է դարձնում, քան վայրի կենդանիներինը։ Ավելի լավ է առյուծը խժռե՞լ, քան թե մարդ սպանել։ Արդյո՞ք կոկորդիլոսի ատամներն ավելի բարի են, քան պողպատե շեղբերները:

Սակայն ընտելացված գյուղատնտեսական կենդանիների գոյությունը հատկապես տխուր է ոչ այնքան այն, թե ինչպես են նրանք սատկում, այլ, առաջին հերթին, ինչպես են նրանք ապրում։ Երկու մրցակցող գործոններ են ձևավորել գյուղատնտեսական կենդանիների կենսապայմանները. մի կողմից՝ մարդիկ ցանկանում են միս, կաթ, ձու, մաշկ և կենդանու ուժ; մյուս կողմից՝ մարդիկ պետք է ապահովեն իրենց երկարաժամկետ գոյատևումն ու վերարտադրությունը։

Տեսականորեն սա պետք է պաշտպանի կենդանիներին ծայրահեղ դաժանությունից: Եթե ​​ֆերմերը կթում է իր կովը՝ առանց սնունդ և ջուր ապահովելու, կաթի արտադրությունը կնվազի, և կովը արագ կմահանա։ Բայց, ցավոք, մարդիկ կարող են մեծ տառապանք պատճառել գյուղատնտեսական կենդանիներին այլ կերպ՝ նույնիսկ ապահովելով նրանց գոյատևումն ու վերարտադրությունը։

Խնդրի արմատն այն է, որ ընտելացված կենդանիներն իրենց վայրի նախնիներից ժառանգել են բազմաթիվ ֆիզիկական, էմոցիոնալ և սոցիալական կարիքներ, որոնք հնարավոր չէ բավարարել ֆերմաներում: Ֆերմերները սովորաբար անտեսում են այս կարիքները. նրանք կենդանիներին փակում են փոքրիկ վանդակներում, անդամահատում նրանց եղջյուրներն ու պոչերը և բաժանում մայրերին սերունդներից: Կենդանիները մեծապես տառապում են, բայց ստիպված են շարունակել ապրել և բազմանալ նման պայմաններում։

Բայց չէ՞ որ այս չբավարարված կարիքները հակասում են դարվինյան էվոլյուցիայի ամենահիմնական սկզբունքներին: Էվոլյուցիայի տեսությունը նշում է, որ բոլոր բնազդներն ու մղումները զարգացել են՝ ի շահ գոյատևման և վերարտադրության: Եթե ​​այդպես է, ապա գյուղատնտեսական կենդանիների շարունակական վերարտադրությունը չի՞ ապացուցում, որ նրանց բոլոր իրական կարիքները բավարարված են։ Ինչպե՞ս կարող է կովը «կարիք» ունենալ, որն իրականում կարևոր չէ գոյատևման և վերարտադրության համար:

Անշուշտ ճիշտ է, որ բոլոր բնազդներն ու մղումները զարգացել են գոյատևման և վերարտադրման էվոլյուցիոն ճնշմանը բավարարելու համար: Այնուամենայնիվ, երբ այս ճնշումը հանվում է, նրա ձևավորված բնազդներն ու մղումները ակնթարթորեն չեն գոլորշիանում: Նույնիսկ եթե դրանք այլևս չեն նպաստում գոյատևմանը և վերարտադրությանը, նրանք շարունակում են ձևավորել կենդանու սուբյեկտիվ փորձը:

Ժամանակակից կովերի, շների և մարդկանց ֆիզիկական, էմոցիոնալ և սոցիալական կարիքները չեն արտացոլում նրանց ներկայիս վիճակը, այլ ավելի շուտ այն էվոլյուցիոն ճնշումը, որին բախվել են նրանց նախնիները տասնյակ հազարավոր տարիներ առաջ: Ինչու են մարդիկ այդքան շատ սիրում քաղցրավենիք: Ոչ թե այն պատճառով, որ 70-րդ դարի սկզբին մենք պետք է պաղպաղակ և շոկոլադ ուտենք գոյատևելու համար, այլ այն պատճառով, որ երբ մեր քարե դարի նախնիները հանդիպեցին քաղցր, հասած մրգերի, իմաստալից էր ուտել որքան հնարավոր է շատ, որքան հնարավոր է շուտ: Ինչո՞ւ են երիտասարդներն իրենց անխոհեմ պահում, բռնի կռիվների մեջ են մտնում և կոտրում գաղտնի ինտերնետային կայքերը: Որովհետև նրանք ենթարկվում են հնագույն գենետիկական հրամաններին: 000 տարի առաջ երիտասարդ որսորդը, ով վտանգի ենթարկեց իր կյանքը՝ հետապնդելով մամոնտին, կգերազանցի իր բոլոր մրցակիցներին և կհայտնվի տեղացի գեղեցկուհու ձեռքը, և նրա գեները փոխանցվեցին մեզ:

Ճիշտ նույն էվոլյուցիոն տրամաբանությունը ձևավորում է կովերի և հորթերի կյանքը մեր գործարանային տնտեսություններում: Նրանց հին նախնիները սոցիալական կենդանիներ էին: Գոյատևելու և վերարտադրվելու համար նրանք պետք է արդյունավետ շփվեին միմյանց հետ, համագործակցեին և մրցեին:

Ինչպես բոլոր սոցիալական կաթնասունները, այնպես էլ վայրի խոշոր եղջերավոր անասունները խաղի միջոցով ձեռք են բերել անհրաժեշտ սոցիալական հմտություններ: Քոթոթները, ձագուկները, հորթերը և երեխաները սիրում են խաղալ, քանի որ էվոլյուցիան նրանց մեջ սերմանել է այդ ցանկությունը: Վայրի բնության մեջ կենդանիներին անհրաժեշտ էր խաղալ, եթե դա չանեին, նրանք չէին սովորի սոցիալական հմտություններ, որոնք կենսական նշանակություն ունեն գոյատևման և վերարտադրության համար: Նույն կերպ, էվոլյուցիան շան ձագերին, ձագերին, հորթերին և երեխաներին մայրերի մոտ լինելու անդիմադրելի ցանկություն է տվել։

Ի՞նչ է պատահում, երբ ֆերմերները մորից խլում են մատղաշ հորթին, դնում փոքրիկ վանդակի մեջ, պատվաստում են տարբեր հիվանդությունների դեմ, սնունդ ու ջուր տալիս, իսկ հետո, երբ հորթը դառնում է չափահաս կով, արհեստականորեն բեղմնավորում են նրան։ Օբյեկտիվ տեսանկյունից այս հորթին այլեւս մայրական կապերի կամ զուգընկերների կարիք չկա գոյատևելու և բազմանալու համար։ Մարդիկ հոգում են կենդանու բոլոր կարիքները։ Բայց սուբյեկտիվ տեսանկյունից հորթը դեռևս մեծ ցանկություն ունի լինել մոր հետ և խաղալ այլ հորթերի հետ։ Եթե ​​այս հորդորները չեն բավարարվում, հորթը մեծապես տուժում է:

Սա էվոլյուցիոն հոգեբանության հիմնական դասն է. կարիքը, որը ձևավորվել է հազարավոր սերունդներ առաջ, շարունակում է սուբյեկտիվ զգալ, նույնիսկ եթե այն այլևս կարիք չունի գոյատևելու և ներկայում վերարտադրվելու համար: Ցավոք, գյուղատնտեսական հեղափոխությունը մարդկանց հնարավորություն է տվել ապահովելու ընտանի կենդանիների գոյատևումն ու վերարտադրությունը՝ անտեսելով նրանց սուբյեկտիվ կարիքները։ Արդյունքում, ընտելացված կենդանիները ամենահաջողակ բուծող կենդանիներն են, բայց միևնույն ժամանակ՝ երբևէ եղած ամենադժբախտ կենդանիները։

Վերջին մի քանի դարերի ընթացքում, քանի որ ավանդական գյուղատնտեսությունը իր տեղը զիջել է արդյունաբերական գյուղատնտեսությանը, իրավիճակը միայն վատթարացել է։ Ավանդական հասարակություններում, ինչպիսիք են Հին Եգիպտոսը, Հռոմեական կայսրությունը կամ միջնադարյան Չինաստանը, մարդիկ շատ սահմանափակ գիտելիքներ ունեին կենսաքիմիայի, գենետիկայի, կենդանաբանության և համաճարակաբանության մասին, ուստի նրանց մանիպուլյատիվ կարողությունները սահմանափակ էին: Միջնադարյան գյուղերում հավերը անարգել վազում էին բակերով, աղբակույտերից ծակում սերմերն ու որդերն ու բներ էին շինում գոմերում։ Եթե ​​հավակնոտ ֆերմերը փորձեր փակել 1000 հավի գերբնակեցված հավի տնակում, հավանաբար թռչնագրիպի մահացու համաճարակ կսկսվեր՝ ջնջելով բոլոր հավերին, ինչպես նաև գյուղացիներից շատերին: Ոչ մի քահանա, շաման կամ բժշկուհի չէր կարող դա կանխել: Բայց հենց որ ժամանակակից գիտությունը վերծանեց թռչնի օրգանիզմի, վիրուսների և հակաբիոտիկների գաղտնիքները, մարդիկ սկսեցին կենդանիներին ենթարկել ծայրահեղ կենսապայմանների: Պատվաստումների, դեղերի, հորմոնների, թունաքիմիկատների, կենտրոնական օդորակման համակարգերի և ավտոմատ սնուցող սարքերի միջոցով այժմ հնարավոր է տասնյակ հազարավոր հավերի բանտարկել փոքրիկ հավի տոհմերում և արտադրել աննախադեպ արդյունավետությամբ միս ու ձու:

Նման արդյունաբերական միջավայրերում կենդանիների ճակատագիրը դարձել է մեր ժամանակի ամենահրատապ էթիկական հարցերից մեկը: Ներկայումս խոշոր կենդանիների մեծ մասն ապրում է արդյունաբերական տնտեսություններում: Մենք պատկերացնում ենք, որ մեր մոլորակը հիմնականում բնակեցված է առյուծներով, փղերով, կետերով և պինգվիններով և այլ անսովոր կենդանիներով։ Այդպես կարող է թվալ National Geographic-ի, Disney-ի ֆիլմերն ու մանկական պատմությունները դիտելուց հետո, բայց իրականությունն այդպիսին չէ։ Աշխարհում կա 40 առյուծ և մոտ 000 միլիարդ ընտելացված խոզ; 1 փիղ և 500 միլիարդ ընտելացված կով; 000 միլիոն պինգվին և 1,5 միլիարդ հավ.

Այդ իսկ պատճառով հիմնական էթիկական հարցը գյուղատնտեսական կենդանիների գոյության պայմաններն են։ Այն վերաբերում է Երկրի հիմնական արարածներին.

Այս ողբերգության մեջ մռայլ դեր խաղաց կենդանաբանությունը։ Գիտական ​​հանրությունն օգտագործում է կենդանիների մասին իր աճող գիտելիքները հիմնականում նրանց կյանքը ավելի լավ կառավարելու համար՝ ծառայելով մարդկային արդյունաբերությանը: Այնուամենայնիվ, այս նույն ուսումնասիրություններից հայտնի է նաև, որ գյուղատնտեսական կենդանիները անհերքելիորեն զգայուն էակներ են՝ բարդ սոցիալական հարաբերություններով և բարդ հոգեբանական օրինաչափություններով: Նրանք գուցե մեզ նման խելացի չեն, բայց հաստատ գիտեն, թե ինչ է ցավը, վախն ու մենակությունը: Նրանք նույնպես կարող են տառապել, և նրանք նույնպես կարող են երջանիկ լինել:

Ժամանակն է լրջորեն մտածել այս մասին։ Մարդկային ուժը շարունակում է աճել, և այլ կենդանիներին վնասելու կամ օգուտ բերելու մեր կարողությունը մեծանում է դրա հետ մեկտեղ: 4 միլիարդ տարվա ընթացքում Երկրի վրա կյանքը կառավարվում է բնական ընտրությամբ: Այժմ դա ավելի ու ավելի է կարգավորվում մարդու մտադրություններով։ Բայց մենք չպետք է մոռանանք, որ աշխարհը բարելավելիս մենք պետք է հաշվի առնենք բոլոր կենդանի էակների բարեկեցությունը, և ոչ միայն Homo sapiens-ը:

Թողնել գրառում