Ռամսոնի բաղադրատոմսը կարագով (հյուսիսի ժողովուրդների ազգային կերակուր): Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Ռամսոնով կարագով (հյուսիսի ժողովուրդների ազգային կերակուր)

պղպեղ 200.0 (գրամ)
արեւածաղկի ձեթ 15.0 (գրամ)
Պատրաստման եղանակը

Պատրաստված վայրի սխտորը եփվում է 5 րոպե, հետ է շպրտվում և կտրվում 2-3 սմ երկարությամբ կտորներով, համեմված բուսայուղով և աղով, ծառայում որպես անկախ ուտեստ, ինչպես նաև որպես ձկան և մսային ուտեստների կողային ուտեստ:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը124.3 կկալ1684 կկալ7.4%6%1355 է
Սպիտակուցներ3.4 է76 է4.5%3.6%2235 է
Ճարպեր8.7 է56 է15.5%12.5%644 է
Ածխաջրեր8.6 է219 է3.9%3.1%2547 է
օրգանական թթուներ0.1 է~
Ալիմենտային մանրաթել1.4 է20 է7%5.6%1429 է
Ջուր127.3 է2273 է5.6%4.5%1786 է
մոխիր1.6 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE5400 μg900 μg600%482.7%17 է
Ռետինոլ5.4 մգ~
Վիտամին B1, թիամին0.04 մգ1.5 մգ2.7%2.2%3750 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.2 մգ1.8 մգ11.1%8.9%900 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.3 մգ2 մգ15%12.1%667 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու49.8 μg400 μg12.5%10.1%803 է
Վիտամին C, ասկորբին57.2 մգ90 մգ63.6%51.2%157 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE3.6 մգ15 մգ24%19.3%417 է
Վիտամին PP, ՈՉ1.1644 մգ20 մգ5.8%4.7%1718 է
niacin0.6 մգ~
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)8.1 էառավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 124,3 կկալ է:

Ռամսոնը կարագով (հյուսիսային ժողովուրդների ազգային ուտեստ) հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 600%, վիտամին B2 - 11,1%, վիտամին B6 - 15%, վիտամին B9 - 12,5%, վիտամին C - 63,6%, վիտամին E - 24%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • Վիտամին B2 մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, ուժեղացնում է տեսողական անալիզատորի գույնի զգայունությունը և մութ հարմարվողականությունը: Վիտամին B2- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, լորձաթաղանթների, թույլ լույսի և մթնշաղի տեսողության վիճակի խախտմամբ:
  • Վիտամին B6 մասնակցում է իմունային պատասխանի պահպանմանը, կենտրոնական նյարդային համակարգում զսպելը և գրգռումը հոմոցիստեինի արյան մեջ: Վիտամին B6- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է ախորժակի նվազմամբ, մաշկի վիճակի խախտմամբ, հոմոցիստինեմիայի զարգացումով, սակավարյունությամբ:
  • Վիտամին B6 որպես կոենսիմ ՝ նրանք մասնակցում են նուկլեինաթթուների և ամինաթթուների նյութափոխանակությանը: Ֆոլաթթվի պակասությունը հանգեցնում է նուկլեինաթթուների և սպիտակուցի սինթեզի խանգարմանը, ինչը հանգեցնում է բջիջների աճի և բաժանման արգելակմանը, հատկապես արագ բազմանացող հյուսվածքներում. Ոսկրածուծ, աղիքային էպիթելիա և այլն: երեխայի թերսնուցում, բնածին արատներ և զարգացման խանգարումներ: Fուցադրվել է ուժեղ կապ ֆոլատի և հոմոցիստեինի մակարդակների և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի միջև:
  • Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
  • Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
 
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսի քիմիական բաղադրությունը Ramson- ը կարագով (հյուսիսային ժողովուրդների ազգային կերակրատեսակ) 100 գ-ի դիմաց
  • 34 կկալ
  • 899 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը ՝ 124,3 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, կարագով ռամզոն պատրաստելը (հյուսիսային ժողովուրդների ազգային կերակրատեսակ), բաղադրատոմսը, կալորիաները, սննդանյութերը

Թողնել գրառում