Բաղադրությունը etակնդեղը քաղցր մարինադում
մահճակալ | 1.0 (կտոր) |
ջուր | 1.0 (հացահատիկային բաժակ) |
շաքար | 1.5 (սեղանի գդալ) |
սամիթ | 1.0 (սեղանի գդալ) |
քացախ | 3.0 (սեղանի գդալ) |
կիտրոնի թթու | 2.0 (գրամ) |
Պատրաստման եղանակը
Պատրաստեք ճակնդեղը չմաքրել, սառը, հեռացրեք մաշկը, կտրեք շերտ: Boուրը եռացրեք շաքարով և սամիթով, ավելացրեք քացախ և կիտրոնաթթու, սառը և լցրեք ճակնդեղի վրա այս օշարակով: Ներծծում են ծառայելուց 2 օր առաջ:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 48.6 կկալ | 1684 կկալ | 2.9% | 6% | 3465 է |
Սպիտակուցներ | 0.4 է | 76 է | 0.5% | 1% | 19000 է |
Ճարպեր | 0.04 է | 56 է | 0.1% | 0.2% | 140000 է |
Ածխաջրեր | 12.4 է | 219 է | 5.7% | 11.7% | 1766 է |
օրգանական թթուներ | 0.03 է | ~ | |||
Ալիմենտային մանրաթել | 0.7 է | 20 է | 3.5% | 7.2% | 2857 է |
Ջուր | 85.4 է | 2273 է | 3.8% | 7.8% | 2662 է |
մոխիր | 0.3 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 է |
Ռետինոլ | 0.03 մգ | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.005 մգ | 1.5 մգ | 0.3% | 0.6% | 30000 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.01 մգ | 1.8 մգ | 0.6% | 1.2% | 18000 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.03 մգ | 5 մգ | 0.6% | 1.2% | 16667 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.02 մգ | 2 մգ | 1% | 2.1% | 10000 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 3.5 μg | 400 μg | 0.9% | 1.9% | 11429 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 2.2 մգ | 90 մգ | 2.4% | 4.9% | 4091 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.03 մգ | 15 մգ | 0.2% | 0.4% | 50000 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.1264 մգ | 20 մգ | 0.6% | 1.2% | 15823 է |
niacin | 0.06 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 81.6 մգ | 2500 մգ | 3.3% | 6.8% | 3064 է |
Կալցիում, Ca | 15.9 մգ | 1000 մգ | 1.6% | 3.3% | 6289 է |
Մագնեզիում, մգ | 7.3 մգ | 400 մգ | 1.8% | 3.7% | 5479 է |
Նատրիում, Na | 12.8 մգ | 1300 մգ | 1% | 2.1% | 10156 է |
Sծումբ, Ս | 1.7 մգ | 1000 մգ | 0.2% | 0.4% | 58824 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 12.6 մգ | 800 մգ | 1.6% | 3.3% | 6349 է |
Քլոր, Cl | 10.4 մգ | 2300 մգ | 0.5% | 1% | 22115 է |
Հետք տարրեր | |||||
Բոր, Բ | 67.7 μg | ~ | |||
Վանադիում, Վ | 16.9 μg | ~ | |||
Երկաթ, Fe | 0.4 մգ | 18 մգ | 2.2% | 4.5% | 4500 է |
Յոդ, ես | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 2.3% | 8824 է |
Կոբալտ, ընկ | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 10.3% | 2000 է |
Մանգան, Մն | 0.1595 մգ | 2 մգ | 8% | 16.5% | 1254 է |
Պղինձ, Cu | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 7% | 2959 է |
Մոլիբդեն, մ. | 2.4 μg | 70 μg | 3.4% | 7% | 2917 է |
Նիկել, Նի | 3.4 μg | ~ | |||
Ռուբիդիում, Rb | 109.5 μg | ~ | |||
Ֆտոր, Ֆ | 4.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 83333 է |
Քրոմ, քր | 4.8 μg | 50 μg | 9.6% | 19.8% | 1042 է |
Ցինկ, զն | 0.1027 մգ | 12 մգ | 0.9% | 1.9% | 11685 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 0.03 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 2.2 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 48,6 կկալ է:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսի բաղադրիչների քիմիական բաղադրությունը etակնդեղը քաղցր մարինադով 100 գ
- 42 կկալ
- 0 կկալ
- 399 կկալ
- 40 կկալ
- 11 կկալ
- 0 կկալ
Tags: Ինչպես եփել, կալորիականության պարունակությունը 48,6 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Beակնդեղը քաղցր մարինադում, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր