Բաղադրությունը Հապալասի և ազնվամորու ջեմ
հապալաս | 200.0 (գրամ) |
ազնվամորի | 800.0 (գրամ) |
շաքար | 1500.0 (գրամ) |
ջուր | 2.0 (հացահատիկային բաժակ) |
Պատրաստման եղանակը
Հատապտուղները լցնել տաք շաքարի օշարակով, պահել դրա մեջ մինչև հովացնելը և եփել մինչև քնքուշ:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 229.1 կկալ | 1684 կկալ | 13.6% | 5.9% | 735 է |
Սպիտակուցներ | 0.2 է | 76 է | 0.3% | 0.1% | 38000 է |
Ճարպեր | 0.1 է | 56 է | 0.2% | 0.1% | 56000 է |
Ածխաջրեր | 60.5 է | 219 է | 27.6% | 12% | 362 է |
օրգանական թթուներ | 0.4 է | ~ | |||
Ալիմենտային մանրաթել | 0.9 է | 20 է | 4.5% | 2% | 2222 է |
Ջուր | 37.5 է | 2273 է | 1.6% | 0.7% | 6061 է |
մոխիր | 0.1 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 2.4% | 1800 է |
Ռետինոլ | 0.05 մգ | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.004 մգ | 1.5 մգ | 0.3% | 0.1% | 37500 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.01 մգ | 1.8 մգ | 0.6% | 0.3% | 18000 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.04 մգ | 5 մգ | 0.8% | 0.3% | 12500 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.01 մգ | 2 մգ | 0.5% | 0.2% | 20000 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 1.1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 36364 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 2.5 մգ | 90 մգ | 2.8% | 1.2% | 3600 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.1 մգ | 15 մգ | 0.7% | 0.3% | 15000 է |
Վիտամին H, բիոտին | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.1332 մգ | 20 մգ | 0.7% | 0.3% | 15015 է |
niacin | 0.1 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 50.5 մգ | 2500 մգ | 2% | 0.9% | 4950 է |
Կալցիում, Ca | 10.1 մգ | 1000 մգ | 1% | 0.4% | 9901 է |
Մագնեզիում, մգ | 4.7 մգ | 400 մգ | 1.2% | 0.5% | 8511 է |
Նատրիում, Na | 3 մգ | 1300 մգ | 0.2% | 0.1% | 43333 է |
Sծումբ, Ս | 3.2 մգ | 1000 մգ | 0.3% | 0.1% | 31250 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 7.5 մգ | 800 մգ | 0.9% | 0.4% | 10667 է |
Քլոր, Cl | 4.2 մգ | 2300 մգ | 0.2% | 0.1% | 54762 է |
Հետք տարրեր | |||||
Բոր, Բ | 40.1 μg | ~ | |||
Երկաթ, Fe | 0.5 մգ | 18 մգ | 2.8% | 1.2% | 3600 է |
Յոդ, ես | 400.9 μg | 150 μg | 267.3% | 116.7% | 37 է |
Կոբալտ, ընկ | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.7% | 2500 է |
Մանգան, Մն | 0.0421 մգ | 2 մգ | 2.1% | 0.9% | 4751 է |
Պղինձ, Cu | 34.1 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.5% | 2933 է |
Մոլիբդեն, մ. | 3 μg | 70 μg | 4.3% | 1.9% | 2333 է |
Ֆտոր, Ֆ | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 է | ||
Ցինկ, զն | 0.0401 մգ | 12 մգ | 0.3% | 0.1% | 29925 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 1.9 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 229,1 կկալ է:
Հապալասի ու ազնվամորու ջեմ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. յոդը ՝ 267,3%
- Յոդ մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի գործունեությանը ՝ ապահովելով հորմոնների (թիրոքսին և տրիոդոդիրոնին) ձևավորումը: Դա անհրաժեշտ է մարդու մարմնի բոլոր հյուսվածքների բջիջների աճի և տարբերակման, միտոքոնդրիալ շնչառության, տրանսմեմբրանի նատրիումի և հորմոնների տեղափոխման կարգավորման համար: Անբավարար ընդունումը հանգեցնում է էնդեմիկ խոռոչի հիպոթիրեոզով և երեխաների նյութափոխանակության դանդաղեցմամբ, զարկերակային հիպոթենզիայով, աճի հետաձգմամբ և երեխաների մտավոր զարգացման:
Բաղադրատոմսերի կալորիականություն և քիմիական բաղադրություն հապալասով և ազնվամորիով ջեմ 100 գ
- 39 կկալ
- 46 կկալ
- 399 կկալ
- 0 կկալ
Tags: Ինչպես պատրաստել, կալորիականությունը `229,1 կկալ, քիմիական կազմը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Հապալասի և ազնվամորու ջեմ, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդարար նյութեր