Բաղադրատոմսը հասած ծիրանի ջեմի համար: Կալորիա, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը ipeիրանի հասուն ջեմ

ծիրան 600.0 (գրամ)
ջուր 1200.0 (գրամ)
շաքար 1000.0 (գրամ)
կիտրոն 0.5 (կտոր)
վանիլին 3.0 (գրամ)
ծիրանի կորիզ 60.0 (գրամ)
Պատրաստման եղանակը

Մաքրել ծիրանը և դնել 3 լիտր մաքուր կրաքարի ջրի մեջ 1 ժամ: Մի քանի անգամ լվացեք սառը ջրում: Հեռացրեք սերմերը ՝ ծիրանը ձեր ձախ ձեռքում պահելով և քարը դուրս մղեք աջ փայտով, որը տեղադրված է ցողունի կողքից: Թողեք այն չորանա: Պատրաստել օշարակը, ավելացնել ծիրանը, թողնել 3 անգամ եռա և հեռացնել: Թողնել կանգնի 15 րոպե, նորից կրակի վրա դնել և եփել ՝ յուղելով մինչև թանձրանալը: Երբ ջեմը գրեթե պատրաստ կլինի, ավելացրեք վանիլինը, կես կիտրոնի հյութը և մաքրված ծիրանի միջուկը:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը160.9 կկալ1684 կկալ9.6%6%1047 է
Սպիտակուցներ0.7 է76 է0.9%0.6%10857 է
Ճարպեր1.1 է56 է2%1.2%5091 է
Ածխաջրեր39.6 է219 է18.1%11.2%553 է
օրգանական թթուներ0.2 է~
Ալիմենտային մանրաթել0.3 է20 է1.5%0.9%6667 է
Ջուր57.2 է2273 է2.5%1.6%3974 է
մոխիր0.1 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE200 μg900 μg22.2%13.8%450 է
Ռետինոլ0.2 մգ~
Վիտամին B1, թիամին0.004 մգ1.5 մգ0.3%0.2%37500 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.008 մգ1.8 մգ0.4%0.2%22500 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.04 մգ5 մգ0.8%0.5%12500 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.007 մգ2 մգ0.4%0.2%28571 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու0.4 μg400 μg0.1%0.1%100000 է
Վիտամին C, ասկորբին0.9 մգ90 մգ1%0.6%10000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.1 մգ15 մգ0.7%0.4%15000 է
Վիտամին H, բիոտին0.03 μg50 μg0.1%0.1%166667 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.2062 մգ20 մգ1%0.6%9699 է
niacin0.09 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ65.5 մգ2500 մգ2.6%1.6%3817 է
Կալցիում, Ca7.2 մգ1000 մգ0.7%0.4%13889 է
Սիլիկոն, Սի0.7 մգ30 մգ2.3%1.4%4286 է
Մագնեզիում, մգ5.7 մգ400 մգ1.4%0.9%7018 է
Նատրիում, Na3 մգ1300 մգ0.2%0.1%43333 է
Sծումբ, Ս0.9 մգ1000 մգ0.1%0.1%111111 է
Ֆոսֆոր, Պ14.3 մգ800 մգ1.8%1.1%5594 է
Քլոր, Cl0.2 մգ2300 մգ1150000 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ52.4 μg~
Բոր, Բ152.3 μg~
Վանադիում, Վ2.9 μg~
Երկաթ, Fe0.4 մգ18 մգ2.2%1.4%4500 է
Յոդ, ես0.1 μg150 μg0.1%0.1%150000 է
Կոբալտ, ընկ0.3 μg10 μg3%1.9%3333 է
Մանգան, Մն0.0319 մգ2 մգ1.6%1%6270 է
Պղինձ, Cu26.1 μg1000 μg2.6%1.6%3831 է
Մոլիբդեն, մ.1 μg70 μg1.4%0.9%7000 է
Նիկել, Նի4.3 μg~
Ստրոնցիում, ավագ72 μg~
Տիտան, դու28.8 μg~
Ֆտոր, Ֆ1.7 μg4000 μg235294 է
Քրոմ, քր0.1 μg50 μg0.2%0.1%50000 է
Ցինկ, զն0.0127 մգ12 մգ0.1%0.1%94488 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ0.1 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)1.2 էառավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 160,9 կկալ է:

Հասած ծիրանի մուրաբա հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 22,2%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
 
Բաղադրատոմսերի կալորիականություն և քիմիական բաղադրություն ջեմ հասած ծիրանից 100 գ
  • 44 կկալ
  • 0 կկալ
  • 399 կկալ
  • 34 կկալ
  • 0 կկալ
  • 520 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 160,9 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Հասած ծիրանի մուրաբա, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր

Թողնել գրառում