Բաղադրատոմսով բրնձով շիլա սալորաչիրով: Կալորիա, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Բրնձի շիլա սալորաչիրով

բրնձի ձավարեղեն 300.0 (գրամ)
կոտրատել 160.0 (գրամ)
ջուր 700.0 (գրամ)
շաքար 40.0 (գրամ)
կարագ 40.0 (գրամ)
Պատրաստման եղանակը

Սալորաչիրը ջրի մեջ եփում են շաքարով: Արգանակը քամվում է, ֆիլտրացված, ջուրը ավելացվում է 600 գ -ի վրա, տաքացվում է եռալով: Աղ, ավելացվում է յուղի մի մասը, լցվում է բրինձը և շիլան եփվում է մինչև եփած: Շիլան դրեք ափսեի մեջ, վրան խաշած սալորաչիր և լցրեք կարագով:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը128.5 կկալ1684 կկալ7.6%5.9%1311 է
Սպիտակուցներ1.9 է76 է2.5%1.9%4000 է
Ճարպեր2.4 է56 է4.3%3.3%2333 է
Ածխաջրեր26.4 է219 է12.1%9.4%830 է
օրգանական թթուներ0.4 է~
Ալիմենտային մանրաթել1.2 է20 է6%4.7%1667 է
Ջուր64.1 է2273 է2.8%2.2%3546 է
մոխիր0.4 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE20 μg900 μg2.2%1.7%4500 է
Ռետինոլ0.02 մգ~
Վիտամին B1, թիամին0.01 մգ1.5 մգ0.7%0.5%15000 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.02 մգ1.8 մգ1.1%0.9%9000 է
Վիտամին B4, խոլին13.3 մգ500 մգ2.7%2.1%3759 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.07 մգ5 մգ1.4%1.1%7143 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.03 մգ2 մգ1.5%1.2%6667 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու3.2 μg400 μg0.8%0.6%12500 է
Վիտամին C, ասկորբին0.2 մգ90 մգ0.2%0.2%45000 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ0.004 μg10 μg250000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.1 մգ15 մգ0.7%0.5%15000 է
Վիտամին H, բիոտին0.6 μg50 μg1.2%0.9%8333 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.7154 մգ20 մգ3.6%2.8%2796 է
niacin0.4 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ125.7 մգ2500 մգ5%3.9%1989 է
Կալցիում, Ca11.8 մգ1000 մգ1.2%0.9%8475 է
Սիլիկոն, Սի19.5 մգ30 մգ65%50.6%154 է
Մագնեզիում, մգ22.4 մգ400 մգ5.6%4.4%1786 է
Նատրիում, Na3.5 մգ1300 մգ0.3%0.2%37143 է
Sծումբ, Ս9 մգ1000 մգ0.9%0.7%11111 է
Ֆոսֆոր, Պ40.8 մգ800 մգ5.1%4%1961 է
Քլոր, Cl4.9 մգ2300 մգ0.2%0.2%46939 է
Հետք տարրեր
Բոր, Բ23.5 μg~
Երկաթ, Fe0.6 մգ18 մգ3.3%2.6%3000 է
Յոդ, ես0.3 μg150 μg0.2%0.2%50000 է
Կոբալտ, ընկ0.2 μg10 μg2%1.6%5000 է
Մանգան, Մն0.2444 մգ2 մգ12.2%9.5%818 է
Պղինձ, Cu48.9 μg1000 μg4.9%3.8%2045 է
Մոլիբդեն, մ.0.7 μg70 μg1%0.8%10000 է
Նիկել, Նի0.5 μg~
Ֆտոր, Ֆ9.8 μg4000 μg0.2%0.2%40816 է
Քրոմ, քր0.3 μg50 μg0.6%0.5%16667 է
Ցինկ, զն0.28 մգ12 մգ2.3%1.8%4286 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ16.8 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)6.9 էառավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 128,5 կկալ է:

Սալորաչիրով բրնձի շիլա հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են `սիլիցիումը` 65%, մանգանը `12,2%
  • Սիլիցիում ընդգրկված է որպես գլիկոզամինոգիլկանների կառուցվածքային բաղադրիչ և խթանում է կոլագենի սինթեզը:
  • մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
 
Բաղադրություն բաղադրատոմսեր կալորիականությամբ և քիմիական բաղադրությամբ բրնձով շիլա սալորաչիրով ՝ 100 գ
  • 333 կկալ
  • 256 կկալ
  • 0 կկալ
  • 399 կկալ
  • 661 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը ՝ 128,5 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակը բրնձով շիլա սալորաչիրով, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութեր

Թողնել գրառում