Բաղադրությունը Տապակած խնձոր
խնձորներ | 3.0 (կտոր) |
շաքար | 6.0 (սեղանի գդալ) |
արեւածաղկի ձեթ | 1.0 (սեղանի գդալ) |
Պատրաստման եղանակը
Քսեք տապակը բուսական յուղով, ավելացրեք շաքարավազ և կրակի վրա պահեք մինչև շաքարը լուծարվի և ձեռք բերի ոսկեգույն երանգ: Այնուհետեւ դրա մեջ դրեք խնձորի շերտերի շերտ եւ, թափահարելով տապակը, համոզվեք, որ շաքարավազը հավասարաչափ ծածկում է դրանք: Շերտերը սառեցնելու և այնպես, որ դրանք չկպչեն ձեր ձեռքերին, հարկավոր է արագ կտրել յուրաքանչյուր կտոր առանձին սառը եռացրած ջրի մեջ: Serառայել անմիջապես:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 146.1 կկալ | 1684 կկալ | 8.7% | 6% | 1153 է |
Սպիտակուցներ | 0.3 է | 76 է | 0.4% | 0.3% | 25333 է |
Ճարպեր | 2.8 է | 56 է | 5% | 3.4% | 2000 է |
Ածխաջրեր | 31.9 է | 219 է | 14.6% | 10% | 687 է |
օրգանական թթուներ | 0.6 է | ~ | |||
Ալիմենտային մանրաթել | 1.3 է | 20 է | 6.5% | 4.4% | 1538 է |
Ջուր | 62.4 է | 2273 է | 2.7% | 1.8% | 3643 է |
մոխիր | 0.4 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.5% | 4500 է |
Ռետինոլ | 0.02 մգ | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.02 մգ | 1.5 մգ | 1.3% | 0.9% | 7500 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.01 մգ | 1.8 մգ | 0.6% | 0.4% | 18000 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.05 մգ | 5 մգ | 1% | 0.7% | 10000 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.06 մգ | 2 մգ | 3% | 2.1% | 3333 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 28571 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 7.2 մգ | 90 մգ | 8% | 5.5% | 1250 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 1.4 մգ | 15 մգ | 9.3% | 6.4% | 1071 է |
Վիտամին H, բիոտին | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.2498 մգ | 20 մգ | 1.2% | 0.8% | 8006 է |
niacin | 0.2 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 201.8 մգ | 2500 մգ | 8.1% | 5.5% | 1239 է |
Կալցիում, Ca | 12.1 մգ | 1000 մգ | 1.2% | 0.8% | 8264 է |
Մագնեզիում, մգ | 6.5 մգ | 400 մգ | 1.6% | 1.1% | 6154 է |
Նատրիում, Na | 19 մգ | 1300 մգ | 1.5% | 1% | 6842 է |
Sծումբ, Ս | 3.6 մգ | 1000 մգ | 0.4% | 0.3% | 27778 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 8 մգ | 800 մգ | 1% | 0.7% | 10000 է |
Քլոր, Cl | 1.4 մգ | 2300 մգ | 0.1% | 0.1% | 164286 է |
Հետք տարրեր | |||||
Ալյումին, Ալ | 79.5 μg | ~ | |||
Բոր, Բ | 177.2 μg | ~ | |||
Վանադիում, Վ | 2.9 μg | ~ | |||
Երկաթ, Fe | 1.7 մգ | 18 մգ | 9.4% | 6.4% | 1059 է |
Յոդ, ես | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 0.6% | 10714 է |
Կոբալտ, ընկ | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.8% | 1429 է |
Մանգան, Մն | 0.034 մգ | 2 մգ | 1.7% | 1.2% | 5882 է |
Պղինձ, Cu | 79.5 μg | 1000 μg | 8% | 5.5% | 1258 է |
Մոլիբդեն, մ. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 4.2% | 1628 է |
Նիկել, Նի | 12.3 μg | ~ | |||
Ռուբիդիում, Rb | 45.6 μg | ~ | |||
Ֆտոր, Ֆ | 5.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 68966 է |
Քրոմ, քր | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 է |
Ցինկ, զն | 0.1085 մգ | 12 մգ | 0.9% | 0.6% | 11060 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 0.6 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 6.5 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 146,1 կկալ է:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսի քիմիական բաղադրությունը Խնձոր տապակած ընկույզով ՝ 100 գ
- 47 կկալ
- 399 կկալ
- 899 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 146,1 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչպես պատրաստել տապակած խնձոր, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութեր