Բաղադրատոմսով Sauteed գազար յուղի մեջ: Կալորիա, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Գազար, յուղով շոգեխաշած

գազար 800.0 (գրամ)
կարագ 100.0 (գրամ)
սեղանի աղ 0.5 (թեյի գդալ)
շաքար 1.0 (սեղանի գդալ)
ջուր 0.5 (հացահատիկային բաժակ)
Պատրաստման եղանակը

Կեղևավորված գազարը քերել կոպիտ քերիչով, դնել տաքացրած յուղով կաթսայի մեջ, տապակել, լցնել մի քիչ ջրի մեջ և եփ գալ, մինչև որ փափկի կափարիչի տակ ՝ երբեմն խառնելով: Ավելացնել աղ և շաքար: Մատուցել ձկան և թռչնաբուծական ուտեստների հետ:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը127.4 կկալ1684 կկալ7.6%6%1322 է
Սպիտակուցներ0.9 է76 է1.2%0.9%8444 է
Ճարպեր10.2 է56 է18.2%14.3%549 է
Ածխաջրեր8.5 է219 է3.9%3.1%2576 է
օրգանական թթուներ32.4 է~
Ալիմենտային մանրաթել2.3 է20 է11.5%9%870 է
Ջուր71 է2273 է3.1%2.4%3201 է
մոխիր0.7 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE5400 μg900 μg600%471%17 է
Ռետինոլ5.4 մգ~
Վիտամին B1, թիամին0.03 մգ1.5 մգ2%1.6%5000 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.05 մգ1.8 մգ2.8%2.2%3600 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.1 մգ5 մգ2%1.6%5000 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.07 մգ2 մգ3.5%2.7%2857 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու4.8 μg400 μg1.2%0.9%8333 է
Վիտամին C, ասկորբին1.1 մգ90 մգ1.2%0.9%8182 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ0.02 μg10 μg0.2%0.2%50000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.6 մգ15 մգ4%3.1%2500 է
Վիտամին H, բիոտին0.03 μg50 μg0.1%0.1%166667 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.6494 մգ20 մգ3.2%2.5%3080 է
niacin0.5 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ123.4 մգ2500 մգ4.9%3.8%2026 է
Կալցիում, Ca21.3 մգ1000 մգ2.1%1.6%4695 է
Մագնեզիում, մգ23.2 մգ400 մգ5.8%4.6%1724 է
Նատրիում, Na16.2 մգ1300 մգ1.2%0.9%8025 է
Sծումբ, Ս5.1 մգ1000 մգ0.5%0.4%19608 է
Ֆոսֆոր, Պ36 մգ800 մգ4.5%3.5%2222 է
Քլոր, Cl534.5 մգ2300 մգ23.2%18.2%430 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ196.7 μg~
Բոր, Բ121.8 μg~
Վանադիում, Վ60.3 μg~
Երկաթ, Fe0.5 մգ18 մգ2.8%2.2%3600 է
Յոդ, ես3 μg150 μg2%1.6%5000 է
Կոբալտ, ընկ1.3 μg10 μg13%10.2%769 է
Լիթիում, Լի3.7 μg~
Մանգան, Մն0.1241 մգ2 մգ6.2%4.9%1612 է
Պղինձ, Cu51.2 μg1000 μg5.1%4%1953 է
Մոլիբդեն, մ.13.1 μg70 μg18.7%14.7%534 է
Նիկել, Նի3.7 μg~
Ֆտոր, Ֆ33.5 μg4000 μg0.8%0.6%11940 է
Քրոմ, քր1.8 μg50 μg3.6%2.8%2778 է
Ցինկ, զն0.26 մգ12 մգ2.2%1.7%4615 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ0.1 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)4.1 էառավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 127,4 կկալ է:

Գազերը յուղով խաշած հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 600%, քլոր - 23,2%, կոբալտ - 13%, մոլիբդեն - 18,7%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • Քլոր անհրաժեշտ է մարմնում աղաթթվի ձեւավորման եւ արտազատման համար:
  • Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:
  • Մոլիբդենի շատ ֆերմենտների կոֆակտոր է, որոնք ապահովում են ծծումբ պարունակող ամինաթթուների, պուրինների և պիրիմիդինների նյութափոխանակությունը:
 
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը գազար, յուղով օծած 100 գ
  • 35 կկալ
  • 661 կկալ
  • 0 կկալ
  • 399 կկալ
  • 0 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս եփել, կալորիականության պարունակությունը ՝ 127,4 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակը Գազար, յուղով շոգեխաշած, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութեր

Թողնել գրառում