Բաղադրությունը Սիսեռ շիլա գազարով
| գազար | 500.0 (գրամ) |
| կարագ | 2.0 (սեղանի գդալ) |
| կթու կով | 5.0 (հացահատիկային բաժակ) |
| սեմոլինա | 3.0 (սեղանի գդալ) |
| սեղանի աղ | 0.5 (թեյի գդալ) |
| շաքար | 1.0 (սեղանի գդալ) |
Պատրաստման եղանակը
Մաքրած գազարը քերել, եփ գալ կարագի հետ, ավելացնել կաթը, բերել եռալ, ավելացնել սեմոլին, աղը, շաքարավազը և խառնել եփել:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 97.3 կկալ | 1684 կկալ | 5.8% | 6% | 1731 է |
| Սպիտակուցներ | 2.7 է | 76 է | 3.6% | 3.7% | 2815 է |
| Ճարպեր | 5.6 է | 56 է | 10% | 10.3% | 1000 է |
| Ածխաջրեր | 9.7 է | 219 է | 4.4% | 4.5% | 2258 է |
| օրգանական թթուներ | 13.6 է | ~ | |||
| Ալիմենտային մանրաթել | 0.9 է | 20 է | 4.5% | 4.6% | 2222 է |
| Ջուր | 77.8 է | 2273 է | 3.4% | 3.5% | 2922 է |
| մոխիր | 0.7 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 1700 μg | 900 μg | 188.9% | 194.1% | 53 է |
| Ռետինոլ | 1.7 մգ | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.04 մգ | 1.5 մգ | 2.7% | 2.8% | 3750 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.1 մգ | 1.8 մգ | 5.6% | 5.8% | 1800 է |
| Վիտամին B4, խոլին | 14.9 մգ | 500 մգ | 3% | 3.1% | 3356 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.3 մգ | 5 մգ | 6% | 6.2% | 1667 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.06 մգ | 2 մգ | 3% | 3.1% | 3333 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 5.8 μg | 400 μg | 1.5% | 1.5% | 6897 է |
| Վիտամին B12, կոբալամին | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 10.3% | 1000 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 1.1 մգ | 90 մգ | 1.2% | 1.2% | 8182 է |
| Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.4 մգ | 15 մգ | 2.7% | 2.8% | 3750 է |
| Վիտամին H, բիոտին | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.1% | 2500 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.7482 մգ | 20 մգ | 3.7% | 3.8% | 2673 է |
| niacin | 0.3 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 140.1 մգ | 2500 մգ | 5.6% | 5.8% | 1784 է |
| Կալցիում, Ca | 81.5 մգ | 1000 մգ | 8.2% | 8.4% | 1227 է |
| Սիլիկոն, Սի | 0.3 մգ | 30 մգ | 1% | 1% | 10000 է |
| Մագնեզիում, մգ | 17.4 մգ | 400 մգ | 4.4% | 4.5% | 2299 է |
| Նատրիում, Na | 38.5 մգ | 1300 մգ | 3% | 3.1% | 3377 է |
| Sծումբ, Ս | 23.5 մգ | 1000 մգ | 2.4% | 2.5% | 4255 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 72.1 մգ | 800 մգ | 9% | 9.2% | 1110 է |
| Քլոր, Cl | 290 մգ | 2300 մգ | 12.6% | 12.9% | 793 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Ալյումին, Ալ | 124.8 μg | ~ | |||
| Բոր, Բ | 43.8 μg | ~ | |||
| Վանադիում, Վ | 25.2 μg | ~ | |||
| Երկաթ, Fe | 0.3 մգ | 18 մգ | 1.7% | 1.7% | 6000 է |
| Յոդ, ես | 6.6 μg | 150 μg | 4.4% | 4.5% | 2273 է |
| Կոբալտ, ընկ | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 22.6% | 455 է |
| Լիթիում, Լի | 1.2 μg | ~ | |||
| Մանգան, Մն | 0.0672 մգ | 2 մգ | 3.4% | 3.5% | 2976 է |
| Պղինձ, Cu | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8% | 2.9% | 3546 է |
| Մոլիբդեն, մ. | 8.1 μg | 70 μg | 11.6% | 11.9% | 864 է |
| Նիկել, Նի | 1.8 μg | ~ | |||
| Օլովո, Սն | 8.2 μg | ~ | |||
| Սելեն, եթե | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 2.3% | 4583 է |
| Ստրոնցիում, ավագ | 10.5 μg | ~ | |||
| Տիտան, դու | 0.4 μg | ~ | |||
| Ֆտոր, Ֆ | 24.5 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.6% | 16327 է |
| Քրոմ, քր | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.9% | 2632 է |
| Ցինկ, զն | 0.3633 մգ | 12 մգ | 3% | 3.1% | 3303 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 3.4 է | ~ | |||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 4.4 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 97,3 կկալ է:
Semolina շիլա գազարով հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 188,9%, քլոր - 12,6%, կոբալտ - 22%, մոլիբդեն - 11,6%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
- Քլոր անհրաժեշտ է մարմնում աղաթթվի ձեւավորման եւ արտազատման համար:
- Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:
- Մոլիբդենի շատ ֆերմենտների կոֆակտոր է, որոնք ապահովում են ծծումբ պարունակող ամինաթթուների, պուրինների և պիրիմիդինների նյութափոխանակությունը:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը Սիսեռ շիլա գազարով ՝ 100 գ
- 35 կկալ
- 661 կկալ
- 60 կկալ
- 333 կկալ
- 0 կկալ
- 399 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը ՝ 97,3 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Սիսեռ շիլա գազարով, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութեր