Cilantro կանաչիները կախարդական համ ունեն և հայտնի են որպես լոբով ուտեստների լավագույն գործընկերը: Բայց այս անուշահոտ կանաչի հնարավորությունները տարածվում են խոհարարության սահմաններից դուրս: Հին Հունաստանում կիլանտրոի յուղը օգտագործվում էր որպես օծանելիքի բաղադրիչ։ Միջնադարում հռոմեացիներն օգտագործում էին համեմը տհաճ հոտերի դեմ պայքարելու համար։ Այսօր կիլանտրոն լայնորեն օգտագործվում է բնաբանների կողմից, և շատ լուրջ ուսումնասիրություններ են նվիրված այս կանաչի հատկություններին:
Համեմը (կիլանտրոյի սերմեր) ունի օրգանիզմից թունավոր մետաղները դուրս հանելու հատկություն՝ դարձնելով այն հզոր դետոքս: Կիլանտրոյից ստացված քիմիական միացությունները թակարդում են մետաղի մոլեկուլները և հեռացնում դրանք հյուսվածքներից: Մարդիկ, ովքեր ենթարկվում են սնդիկի ազդեցությանը, նկատել են ապակողմնորոշման զգացումների նվազում՝ մեծ քանակությամբ կիլանտրո կանոնավոր կերպով օգտագործելուց հետո:
Կիլանտրոնի այլ օգտակար հատկություններ.
Կանխում է սրտանոթային հիվանդությունները.
Հնդկաստանի Թամիլ Նադուի գիտնականները նշել են, որ կիլանտրոն կարելի է համարել շաքարախտի բուժում։
Cilantro-ն հզոր հակաօքսիդանտ է:
Կանաչ կիլանտրոն ունի հանգստացնող ազդեցություն:
Խորհուրդ է տրվում քնի որակը բարելավելու համար։
Համեմի սերմի յուղը վերցվում է օքսիդատիվ սթրեսը նվազեցնելու համար։
Բրազիլիայի Պիրասիկաբա քաղաքի ատամնաբուժական դպրոցում անցկացված հետազոտությունը բացահայտել է կիլանտրո յուղի հակասնկային հատկությունները և ներառել այն բանավոր ձևակերպումների մեջ:
Հայտնաբերվել է կիլանտրոնի ակտիվությունը մի շարք պաթոգեն բակտերիաների դեմ։
Դուք կարող եք ինքներդ աճեցնել կիլանտրոն
Նույնիսկ եթե դուք մեծ այգեպան չեք, մեծ հմտություն չի պահանջվում կիլանտրո տնկելու համար: Նա շատ տեղ չի պահանջում, բայց սիրում է արևը: Հիշեք, որ օրգանական կանաչեղենը կարող է թանկ լինել, այնպես որ դուք կկարողանաք որոշակի գումար խնայել: Բացի այդ, հարմար է միշտ ձեռքի տակ ունենալ թարմ համեմունքների թփեր։