Թույլ մկանները և ոսկրերի ցածր խտությունը վիտամին D-ի պակասի ախտանիշներից են: Այս վիտամինի պակասը երեխաների մոտ կարող է առաջացնել ասթմա, ծերության ժամանակ ճանաչողական խանգարումներ և ցրված սկլերոզ:
Բավականին լուրջ հիվանդություններ, բայց դրանք հնարավոր է կանխել։ Որո՞նք են վիտամին D-ի առողջ բուսական աղբյուրները: Եկեք պարզենք.
Վիտամին D-ի առաջարկվող օրական արժեքը
1-ից 70 տարեկանների համար օրական նորման 15 մկգ է։ 70 տարեկանից բարձր անձանց համար խորհուրդ է տրվում 20 մկգ:
Սոյայի արտադրանք Սոյայի մթերքները, ինչպիսիք են տոֆուն և սոյայի գուլաշը, վիտամին D-ի բնական աղբյուրներն են: Այս մթերքները հասանելի են սուպերմարկետներում:
Հարստացված ձավարեղեն Որոշ հացահատիկներ և մյուսլիներ հարստացված են տարբեր վիտամիններով: Ստուգեք պիտակը, որպեսզի համոզվեք, որ դուք ստանում եք ձեր մարմնին անհրաժեշտ վիտամին D-ի քանակությունը:
սունկ Ընթրիքին որպես կողմնակի ճաշատեսակ կարող եք ուտել սունկ։ Կան նաև սնկային համեղ պատրաստուկներ։
արեւի լույս Գիտությունը ընդգծում է այս փաստը. արևի լույսը վիտամին D-ի լավագույն աղբյուրն է: Բայց հիշեք, որ առավոտյան և երեկոյան 10-15 րոպե արևի տակ ընկնելը: Ճաշի ժամանակ կիզիչ արևի տակ երկար մնալը հղի է այրվածքներով և մաշկի քաղցկեղով:
Պտուղ Մրգերի մեծ մասը չի պարունակում վիտամին D, բացառությամբ նարինջի։ Նարնջի հյութը հարուստ է կալցիումով և վիտամին D-ով։
հարստացված կարագ Մեծ քանակությամբ յուղ ուտելը կարող է վնասակար լինել առողջության համար։ Գնելուց առաջ ստուգեք՝ արդյոք յուղը հարստացված է վիտամին D-ով։
Այլընտրանքային կաթ Այլընտրանքային կաթը պատրաստվում է սոյայից, բրնձից և կոկոսից: Փորձեք սոյայի կաթից պատրաստված մածուն: