Քաղցր կաթնաշոռի զանգված `վանիլային 20,0% յուղայնությամբ

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը287 կկալ1684 կկալ17%5.9%587 է
Սպիտակուցներ11.5 է76 է15.1%5.3%661 է
Ճարպեր20 է56 է35.7%12.4%280 է
Ածխաջրեր14.5 է219 է6.6%2.3%1510 է
օրգանական թթուներ1 է~
Ջուր52.1 է2273 է2.3%0.8%4363 է
մոխիր0.9 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE132 μg900 μg14.7%5.1%682 է
Ռետինոլ0.12 մգ~
բետա կարոտին0.07 մգ5 մգ1.4%0.5%7143 է
Վիտամին B1, թիամին0.03 մգ1.5 մգ2%0.7%5000 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.3 մգ1.8 մգ16.7%5.8%600 է
Վիտամին B4, խոլին46.7 մգ500 մգ9.3%3.2%1071 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.28 մգ5 մգ5.6%2%1786 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.11 մգ2 մգ5.5%1.9%1818 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու35 μg400 μg8.8%3.1%1143 է
Վիտամին B12, կոբալամին1 μg3 μg33.3%11.6%300 է
Վիտամին C, ասկորբին0.5 մգ90 մգ0.6%0.2%18000 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ0.12 μg10 μg1.2%0.4%8333 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.4 մգ15 մգ2.7%0.9%3750 է
Վիտամին H, բիոտին5.1 μg50 μg10.2%3.6%980 է
Վիտամին PP, ՈՉ3 մգ20 մգ15%5.2%667 է
niacin0.2 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ112 մգ2500 մգ4.5%1.6%2232 է
Կալցիում, Ca135 մգ1000 մգ13.5%4.7%741 է
Մագնեզիում, մգ23 մգ400 մգ5.8%2%1739 է
Նատրիում, Na41 մգ1300 մգ3.2%1.1%3171 է
Sծումբ, Ս115 մգ1000 մգ11.5%4%870 է
Ֆոսֆոր, Պ200 մգ800 մգ25%8.7%400 է
Քլոր, Cl152 մգ2300 մգ6.6%2.3%1513 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ50 μg~
Երկաթ, Fe0.4 մգ18 մգ2.2%0.8%4500 է
Յոդ, ես9 μg150 μg6%2.1%1667 է
Կոբալտ, ընկ1 μg10 μg10%3.5%1000 է
Մանգան, Մն0.008 մգ2 մգ0.4%0.1%25000 է
Պղինձ, Cu74 μg1000 μg7.4%2.6%1351 է
Մոլիբդեն, մ.7.7 μg70 μg11%3.8%909 է
Օլովո, Սն13 μg~
Սելեն, եթե30 μg55 μg54.5%19%183 է
Ստրոնցիում, ավագ17 μg~
Ֆտոր, Ֆ32 μg4000 μg0.8%0.3%12500 է
Քրոմ, քր2 μg50 μg4%1.4%2500 է
Ցինկ, զն0.394 մգ12 մգ3.3%1.1%3046 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)14.5 էառավելագույնը 100 г
Ստերոլներ
Խոլեստերին67 մգառավելագույնը 300 մգ
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ11.9 էառավելագույնը 18.7 г
Միահագեցած ճարպաթթուներ5.87 էmin 16.8 г.34.9%12.2%
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ1.14 է- ից մինչեւ 11.2 20.610.2%3.6%
Omega-3 ճարպային թթուներ0.167 է- ից մինչեւ 0.9 3.718.6%6.5%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.98 է- ից մինչեւ 4.7 16.820.9%7.3%
 

Էներգիայի արժեքը 287 կկալ է:

  • Աղի գդալ («վերևում», բացառությամբ հեղուկ սննդի) = 18 գ (51.7 կկալ)
  • Թեյի գդալ («վերև», բացառությամբ հեղուկ սննդի) = 6 գ (17.2 կկալ)
Քաղցր կաթնաշոռի զանգված `վանիլային 20,0% յուղայնությամբ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են `վիտամին A - 14,7%, վիտամին B2 - 16,7%, վիտամին B12 - 33,3%, վիտամին PP - 15%, կալցիում` 13,5%, ֆոսֆոր `25%, մոլիբդեն `11%, սելեն` 54,5%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • Վիտամին B2 մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, ուժեղացնում է տեսողական անալիզատորի գույնի զգայունությունը և մութ հարմարվողականությունը: Վիտամին B2- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, լորձաթաղանթների, թույլ լույսի և մթնշաղի տեսողության վիճակի խախտմամբ:
  • Վիտամին B12 կարևոր դեր է խաղում ամինաթթուների նյութափոխանակության և փոխակերպման գործընթացում: Ֆոլաթթուն և վիտամին B12- ը փոխկապակցված վիտամիններ են և մասնակցում են արյան ձևավորմանը: Վիտամին B12- ի պակասը հանգեցնում է ֆոլատի մասնակի կամ երկրորդային դեֆիցիտի, ինչպես նաև սակավարյունության, լեյկոպենիայի, թրոմբոցիտոպենիայի զարգացման:
  • Վիտամին ՊՊ մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության օքսիդափոխման ռեակցիաներին: Վիտամինների անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ:
  • կալցիում մեր ոսկորների հիմնական բաղադրիչն է, գործում է որպես նյարդային համակարգի կարգավորիչ, մասնակցում է մկանների կծկմանը: Կալցիումի անբավարարությունը հանգեցնում է ողնաշարի, կոնքի ոսկորների և ստորին վերջույթների ականազերծմանը, մեծացնում է օստեոպորոզի ռիսկը:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
  • Մոլիբդենի շատ ֆերմենտների կոֆակտոր է, որոնք ապահովում են ծծումբ պարունակող ամինաթթուների, պուրինների և պիրիմիդինների նյութափոխանակությունը:
  • Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկի հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմաթիվ դեֆորմացիաներով օստեոարթրիտ), Կեշանի հիվանդության (էնդեմիկ միոկարդիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիայի:
Tags: կալորիականության պարունակությունը 287 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, վիտամինները, հանքանյութերը, որքանո՞վ է դա օգտակար քաղցր կաթնաշոռի զանգված վանիլինով 20,0% յուղ, կալորիա, սննդանյութեր, օգտակար հատկություններ քաղցր կաթնաշոռի զանգված վանիլինով 20,0% յուղ

Էներգիայի արժեքը կամ կալորիականությունը Մարսելու ընթացքում սննդից մարդու մարմնում արտանետվող էներգիայի քանակն է: Ապրանքի էներգիայի արժեքը չափվում է կիլոկալորիաներով (կկալ) կամ կիլո-ջոուլներով (կJ) 100 գրամի դիմաց: արտադրանք Սննդամթերքի էներգիայի արժեքը չափելու համար օգտագործվող կիլոկալորիան կոչվում է նաև «սննդի կալորիա», ուստի կիլոգրամի նախածանցը հաճախ բաց է թողնվում, երբ կալորիաները (կիլոգրամ) կալորիաներ նշելիս Դուք կարող եք տեսնել մանրամասն էներգետիկ սեղաններ ռուսական ապրանքների համար:

Սննդային արժեքը - արտադրանքի մեջ ածխաջրերի, ճարպերի և սպիտակուցների պարունակությունը:

 

Սննդամթերքի սննդային արժեքը - սննդամթերքի հատկությունների ամբողջություն, որի առկայության դեպքում բավարարվում են մարդու ֆիզիոլոգիական կարիքները անհրաժեշտ նյութերի և էներգիայի նկատմամբ:

Վիտամիններ, ինչպես մարդու, այնպես էլ ողնաշարավոր կենդանիների մեծ մասի սննդակարգում փոքր քանակությամբ պահանջվող օրգանական նյութեր: Վիտամինները սովորաբար սինթեզվում են ոչ թե կենդանիների, այլ բույսերի կողմից: Մարդկանց համար վիտամինների ամենօրյա կարիքն ընդամենը մի քանի միլիգրամ կամ միկրոգրամ է: Ի տարբերություն անօրգանական նյութերի ՝ վիտամինները ոչնչացվում են ուժեղ տաքացման արդյունքում: Շատ վիտամիններ անկայուն են և «կորած» են խոհարարության կամ սննդի վերամշակման ընթացքում:

Թողնել գրառում