Բովանդակություն
Ենթադրվում է, որ միկրոալիքային վառարանը ստեղծվել է պատրաստի սնունդը տաքացնելու և մթերքը սառեցնելու համար։ Մի կողմից, դա այն է. առաջին միկրոալիքային վառարանը օգտագործվել է սառեցման համար: Բայց եթե նայեք այլ տեսանկյունից, մենք կտեսնենք ունիվերսալ սարք, որը կարող է ամբողջությամբ փոխարինել ջեռոցը և օգնել պատրաստել յուրահատուկ ուտեստներ։
Հոդվածում մենք կիմանանք, թե ով և երբ է հորինել միկրոալիքային վառարանը, կկործանենք մի քանի առասպել դրա օգտագործման վտանգի մասին։
Ո՞վ է հորինել առաջին միկրոալիքային վառարանը
Այժմ մենք գիտենք միկրոալիքային վառարան ստեղծելու երկու տարբերակ. Առաջին տարբերակը գալիս է Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից։ Ճակատից վտանգավոր պատրաստման գործընթացը արագացնելու համար Գերմանիայում հայտնագործեցին առաջին միկրոալիքային վառարանը։ Հետագայում զարգացումներն ու հետազոտություններն ընկան այլ խոշոր երկրների ձեռքը, որոնց թվում էր ԽՍՀՄ-ը։ Բայց տեխնոլոգիայի գերմանական ծագման ուղղակի ապացույց չկա, սա ոչ այլ ինչ է, քան տեսություն:
Առավել հայտնի և հավանական տարբերակ է սարքի ստեղծումը հայտնի ամերիկացի ինժեներ Պերսի Սփենսերի կողմից։ Հետազոտության ժամանակ գյուտարարը նկատել է, որ որոշակի հաճախականությամբ ալիքներն ընդունակ են ջերմություն առաջացնել։ Դրանից հետո Սփենսերն ապացուցեց մագնետրոնի ազդեցությունը արտադրանքի վրա։ 8 թվականի հոկտեմբերի 1945-ին ստեղծողը պաշտոնապես արտոնագրեց իր գյուտը։
Այնուամենայնիվ, առաջին միկրոալիքային վառարանը թողարկվեց արտոնագրի ստացումից ընդամենը 2 տարի անց և օգտագործվեց բացառապես զինվորականների կողմից սննդամթերքի սառեցման համար:
Գիտնականների առասպելներն ու վեճերը
Միկրոալիքային վառարանը երկար տարիներ վեճի առարկա է եղել: Գիտնականները բաժանվեցին երկու ճամբարի. ոմանք պնդում էին, որ սննդի վրա միկրոալիքային վառարանների ազդեցությունը կարող է առաջացնել ալերգիա և նույնիսկ քաղցկեղ: Մյուսները հերքել են իրենց գործընկերների հայտարարությունները և վստահեցրել՝ միկրոալիքային վառարանները լիովին անվտանգ են մարդու օրգանիզմի համար։
Ճառագայթումը
Նույնիսկ ամենաէժան սարքավորումները չեն սպառնում առողջությանը, եթե օրական 8 ժամ մոտակայքում չկանգնեք մեկ մետր հեռավորության վրա։ Մնացած դեպքերում օրգանիզմի վրա ոչ մի ազդեցություն չեք ստանա։
Օրինակ, եկեք համեմատենք միկրոալիքային վառարանը սովորական Wi-Fi երթուղիչի հետ: Գործող միկրոալիքային վառարանի ճառագայթումը շահագործման ընթացքում ավելի քիչ է, քան սովորական երթուղիչի ճառագայթումը տվյալների փոխանցման ժամանակ: Եթե մտահոգված եք ձեր առողջության համար, խորհուրդ չենք տալիս քնել մոդեմի կողքին։
Միկրոալիքային վառարանները փոխում են սննդի կառուցվածքը
Միկրոալիքային վառարանների աշխատանքը կայանում է նրանում, որ արագացնեն արտադրանքի մոլեկուլները ինքնատաքացման համար, և մոլեկուլային մակարդակում կառուցվածքում որևէ վնաս կամ փոփոխություն չկա: Առավելագույնը, որ կարող է պատահել, սննդի այրումն է, եթե մոռանաք ժամանակին անջատել վառարանը։ Խուսափելու համար ժամանակակից մոդելները հագեցած են ժամանակաչափերով և ավտոմատ անջատման գործառույթով:
Էժան միկրոալիքային վառարանները վտանգավոր են
Մեկ այլ առասպել, որը ստեղծվել է հաճախորդներին բրենդային ապրանքներ ուղղորդելու համար: Իհարկե, ավելի թանկ մոդելները կտարբերվեն ֆունկցիոնալությամբ և որակով, բայց շահագործման սկզբունքը ամենուր նույնն է: Բրենդային տեխնիկան ավելի էներգաարդյունավետ է և ունի լրացուցիչ երաշխիք: Քիչ հայտնի ապրանքանիշերը հաճախ անտեսում են անվտանգությունը և որակի վկայագրեր են ստանում անօրինական կամ կիսաօրինական ընկերություններից:
Նշենք, որ թանկարժեք և բյուջետային սարքավորումների ծառայության ժամկետը գրեթե նույնն է՝ 3-ից 5 տարի:
Միկրոալիքային վառարանները ազդում են երթուղիչի ազդանշանի մակարդակի վրա
Եվ դա ճիշտ է։ Զարմանալի չէ, քանի որ տեխնիկան աշխատում է նույն հաճախականությամբ, ինչ մոդեմը։ Գործողության ռեժիմում վառարանի մագնիսական դաշտը կարող է մեծապես խեղաթյուրել ազդանշանը, մինչդեռ համակարգիչը կամ սմարթֆոնը սխալներ չեն հայտնաբերի և պարզապես կտեղեկացնեն ձեզ, որ ցանց չկա: Այս կանոնը կիրառվում է միայն այն դեպքում, եթե ձեր սարքը գտնվում է սարքից մեկ մետր հեռավորության վրա:
Ինչպե՞ս է փոխվել միկրոալիքային վառարանը:
Գնորդների մեծ մասը ուշադրություն չդարձրեց վախեցնող հրապարակումներին և ակտիվորեն գնեց սենսացիոն սարքավորումներ: Բայց նրանց «ծննդյան» ժամանակ վառարաններն այնպիսի տեսք չունեին, ինչպիսին մենք կարող ենք պատկերացնել։ Դիտարկենք մի քանի փուլ, որոնց միջոցով միկրոալիքային վառարանը անցել է ժամանակակից անալոգների մակարդակին:
- Առաջին մոդելները կշռում էին ավելի քան 1,5 տոննա, դրանք հնարավոր չէր տեղափոխել առանց օգնության։ Բացի այդ, դրանք այնքան բարձր էին, որքան ժամանակակից սառնարանները՝ 180 սմ: Նման միկրոալիքային վառարանն արժեր 1000 դոլար, այն գնել կարող էին թույլ տալ միայն շատ հարուստ մարդիկ։
- Առաջին մոդելը հավաքման գծից դուրս եկավ 1947 թվականին, բայց կենցաղային վառարանների լայնածավալ վաճառքը սկսվեց միայն 1962 թվականին:
- 1962 թվականին հայտնվեց հայտնի պտտվող ափսեը։
- 1979 թվականին ստեղծվել և արտադրվել է առաջին միկրոպրոցեսորային վառարանը։
- 90-ականների վերջին միկրոալիքային վառարանը կառավարվում էր միկրոհամակարգիչով, և ի հայտ եկան մեզ ծանոթ գործառույթները՝ կոնվեկցիա և գրիլ։
Փաստ. Աշխարհահռչակ Sharp ընկերությունը դարձավ միկրոալիքային վառարանների առաջին զանգվածային արտադրությունը:
Նորարարություն և նոր տեխնոլոգիաներ
2000-ականների սկզբին Panasonic-ը սկսեց ինվերտորային վառարանների արտադրությունը։ Մոդելների տարբերությունը կայանում էր նրանում, որ հզորությունը պատահական էր դրված: Բացի այդ, կերակուրը արագ և հավասարաչափ տաքացավ: Panasonic-ը, ինչպես նաև այլ արտադրողներ, սկսեցին ավելի մեծ ուշադրություն դարձնել դիզայնին, դարակներում հայտնվեցին նոր մոդելներ ռետրո և բարձր տեխնոլոգիաների ոճով։
Միկրոալիքային վառարաններ ԽՍՀՄ-ում – փաստ կամ գեղարվեստական
ԽՍՀՄ-ում իսկապես կային միկրոալիքային վառարաններ, որոնք սկսեցին արտադրվել 70-ականների վերջին։ Դժվար է ասել, թե որ թվականին է սկսվել զանգվածային արտադրությունը։ Բայց կան ապացույցներ, որ արդեն 1978 թվականին վառարանները փոխանցել են գերբարձր հաճախականության «բարև» մոսկովյան «Պլուտոն» գործարանից: Հարավային մեքենաշինական գործարանում ակտիվորեն արտադրվում էին «Դնեպրյանկա» և «Մրիյա» մոդելները։ Ինչ վերաբերում է դիզայնին, ապա հարկ է նշել սովորական խորհրդային հակիրճությունը.
Զարմանալի չէ, որ դժվար էր նման սարքավորումներ գնելը, խանգարում էին բարձր գինն ու համեստ ծավալը՝ ամբողջ ԽՍՀՄ-ի համար տարեկան ընդամենը մի քանի հազար:
Հուսալի է, թե ոչ
Միկրոալիքային վառարանը վաղուց առաջին օգնականն է խոհանոցում, այն հավատարմորեն կծառայի, եթե հետևեք մի քանի պարզ կանոնների. Ձեզ ոչ մի ճառագայթ չի սպառնում, վառարանը առողջությանը վնաս չի պատճառի։ Ուշադիր խնամքը թույլ կտա խնայել հեռավոր անցյալից եկած սարքավորումները, որոնք վերածվել են հզոր, ոճային և ժամանակակից սարքի։
Դու չես կարող:
- Միացրեք ջեռոցը, եթե դուռը բաց է:
- Գործարկեք սարքը «անգործուն», հակառակ դեպքում այն կարող է ձախողվել:
- Օգտագործեք մետաղական, բարակ ապակյա և ճենապակյա սպասք։
- Օգտագործեք ճաշ պատրաստելու յուղ:
- Տաքացրեք և եռացրեք ձվերը, եթե չես ուզում տպավորիչ պայթյուն:
- Տաք սնունդ բանկաների և շշերի մեջ (պահածոներ, մանկական սնունդ):
- Օգտագործեք չորանոց:
Առաջին միկրոալիքային վառարանների ծագման և արտադրության պատմությունը երբեք գաղտնիք չի եղել: Փաստերն ու լուրերը տպագրվում էին թերթերում դեռ 40-ականներին։ Տեղեկությունների մի մասը կորել է, մենք նույնիսկ շատ մոդելների մասին չենք լսել, իսկ սարքավորումների դիզայնն ու ֆունկցիոնալությունը վաղուց փոխվել են։ Բայց մի բան մնում է նույնը` աշխատանքի նույն սկզբունքը, որն այդքան տարածված դարձրեց միկրոալիքային վառարանները: