Նրանք քաշում-քաշում են, չեն կարող քաշել… rightիշտ է, եկեք խոսենք նրա մասին. Հեքիաթների, մուլտֆիլմերի և ասացվածքների գլխավոր հերոսի, շաղգամի մասին: Ի վերջո, հեքիաթներին մասնակցելուց բացի, այն նաեւ արժեքավոր բաղադրիչ է: Մենք դրա վերաբերյալ հարցում ենք կատարել և պատրաստ ենք ձեզ պատմել այս բանջարեղենի մասին հիմնական տեղեկությունները:
Շաղգամի սեզոնը
Երիտասարդ շաղգամի արմատային մշակաբույսերը հասունանում են հունիսին և մինչև ուշ աշուն կարող եք վայելել աղացած բանջարեղեն: Բայց դրանից հետո բերքը հավաքվում է և պատշաճ պահեստավորմամբ, շաղգամը հասանելի կլինի մինչև հաջորդ սեզոնը:
Ինչպես ընտրել
Շաղգամ ընտրելիս հատուկ հնարքներ չկան, ուշադրություն դարձրեք դրա արտաքին տեսքին, առանց արմատների և վնասների գնեք ամբողջական արմատային բանջարեղեն:
Շաղգամի օգտակար հատկությունները
- Շաղգամը ռեկորդակիր է բանջարեղենի շարքում `վիտամին C- ի պարունակությամբ, այն նաև կուտակել է B1, B2, B5, PP վիտամիններ:
- Միկրո և մակրոէլեմենտների ցանկը նույնպես տպավորիչ է, այն պարունակում է `ծծումբ, պղինձ, երկաթ, կալիում, մանգան, ցինկ, մագնեզիում և յոդ:
- Շաղգամով ուտեստների օգտագործումը դրական ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի, լյարդի վրա, ակտիվացնում է լեղու սեկրեցումը, ինչը կանխում է լեղապարկի մեջ լեղաքարերի առաջացումը:
- Շաղգամն իր հակաբակտերիալ հատկությունների շնորհիվ կօգնի հաղթահարել վիրուսային և մրսածությունը:
- Արմատային բերքի մեջ պարունակվող մագնեզիումը կնպաստի կալցիումի կուտակմանը, ինչը բարենպաստ ազդեցություն ունի ոսկորների վիճակի վրա:
- Շաղգամը լավ է ազդում նաև մաշկի վիճակի վրա և մեծացնում է մկանների առաձգականությունը:
- Այս արմատային բանջարեղենը խնայում է վիտամինի պակասության համար, և այն նաև ցածր կալորիականություն ունի, այնպես որ, եթե դիտում եք ձեր քաշը, շաղգամ կերեք:
Ինչպես օգտագործել շաղգամը
Շաղգամը հիանալի կերպով տեղավորվում է բանջարեղենային աղցանների մեջ, պարզապես քերեք այն կամ կտրեք այն բարակ շերտերով և ավելացրեք այն մնացած բանջարեղենին: Այն կատարելապես հարմար է բանջարեղենային ապուրների համար, և շոգեխաշած վիճակում, նույնիսկ բանջարեղենով, նույնիսկ մսով, այն պարզապես գեղեցիկ է:
Դրանից շաղգամը թխվում է, լցոնվում և տրորվում:
Շաղգամ կերեք անպայման և առողջ կլինեք:
- Facebook,
- Pinterest,
- Vkontakte
Հիշեցնենք, որ ավելի վաղ մենք կիսում էինք 5 ամենահամեղ, մեր կարծիքով, շաղգամով ուտեստների բաղադրատոմսերը: