Ավելի մեծ կենդանիների սպանդանոցները, ինչպիսիք են ոչխարները, խոզերը և կովերը, շատ տարբեր են հավի սպանդանոցներից: Նրանք էլ ավելի ու ավելի են մեքենայացվում, ինչպես գործարանները, բայց, չնայած ամեն ինչին, իմ կյանքում տեսած ամենասարսափելի տեսարանն են։
Սպանդանոցների մեծ մասը գտնվում են մեծ շենքերում՝ լավ ակուստիկայով և առաստաղից կախված բազմաթիվ սատկած կենդանիներով: Մետաղից հնչող աղմուկը միախառնվում է վախեցած կենդանիների ճիչերի հետ։ Դուք կարող եք լսել, թե ինչպես են մարդիկ ծիծաղում և կատակում միմյանց հետ: Նրանց զրույցն ընդհատվում է հատուկ ատրճանակների կրակոցներով։ Ամենուր ջուր ու արյուն է, իսկ եթե մահը հոտ ունի, ուրեմն դա արտաթորանքի, կեղտի, սատկած կենդանիների փորոտիքների ու վախի հոտերի խառնուրդ է։
Կենդանիներն այստեղ արյան կորստից մահանում են կոկորդը կտրելուց հետո: Թեև Մեծ Բրիտանիայում նրանք նախ պետք է անգիտակից վիճակում լինեն: Դա արվում է երկու եղանակով՝ ցնցող էլեկտրականությամբ և հատուկ ատրճանակով: Կենդանուն անգիտակից վիճակի բերելու համար օգտագործվում է էլեկտրական աքցան, որը նման է ականջակալներով մեծ մկրատին՝ շեղբերի փոխարեն, մորթողը դրանցով սեղմում է կենդանու գլուխը և էլեկտրական լիցքաթափում է նրան։
Այնուհետև անգիտակից վիճակում գտնվող կենդանիներին՝ սովորաբար խոզերին, ոչխարներին, գառներին և հորթերին, բարձրացնում են շղթայով, որը կապված է կենդանու հետևի ոտքին: Հետո կտրեցին կոկորդները։ Խլացուցիչ ատրճանակը սովորաբար օգտագործվում է խոշոր կենդանիների, ինչպիսիք են չափահաս անասունները: Հրացանը դնում են կենդանու ճակատին և կրակում։ 10 սմ երկարությամբ մետաղական արկը դուրս է թռչում տակառից, ծակում կենդանու ճակատը, մտնում ուղեղը և ապշեցնում կենդանուն։ Ավելի մեծ վստահության համար հատուկ ձող է տեղադրվում անցքի մեջ՝ ուղեղը խառնելու համար:
Կովին կամ ցուլին շուռ են տալիս, կոկորդը կտրում։ Այն, ինչ տեղի է ունենում իրականում, շատ տարբեր է։ Կենդանիները բեռնատարներից բեռնաթափվում են անասնագլխաքանակի հատուկ գրիչներ: Հերթով կամ խմբերով նրանց տեղափոխում են շշմեցնելու վայր։ Երբ օգտագործվում են էլեկտրական աքցաններ, կենդանիները տեղադրվում են միմյանց դեմ: Եվ մի հավատացեք նրանց, ովքեր ասում են, որ կենդանիները չեն զգում, թե ինչ է լինելու իրենց հետ. պարզապես նայեք խոզերին, որոնք սկսում են խուճապի մատնվել շուրջը՝ ակնկալելով իրենց վերջը:
Մսավաճառները վարձատրվում են իրենց սպանած կենդանիների քանակով, ուստի նրանք փորձում են հնարավորինս արագ աշխատել և հաճախ բավականաչափ ժամանակ չեն տալիս երկաթե աքցանն աշխատելու համար: Գառների հետ ընդհանրապես չեն օգտագործում։ Ցնցող պրոցեդուրայից հետո կենդանին կարող է մահանալ, կարող է կաթվածահար լինել, բայց հաճախ մնում է գիտակցության մեջ: Ես տեսա խոզեր՝ գլխիվայր կախված՝ կոկորդը կտրած, ճռճռացող ու արյունոտ ընկած հատակին ընկնելով՝ փորձելով փախչել։
Նախ, անասունները նախիրվում են հատուկ պանդոկի մեջ, նախքան ատրճանակ օգտագործելը ապշեցնելու համար: Եթե ամեն ինչ ճիշտ է արվում, ապա կենդանիները անմիջապես անգիտակից են դառնում, բայց դա միշտ չէ, որ տեղի է ունենում։ Երբեմն սպանդը բաց է թողնում առաջին կրակոցը, և կովը տանջվում է, մինչ նա լիցքավորում է ատրճանակը: Երբեմն, հին սարքավորումների պատճառով, փամփուշտը չի ծակում կովի գանգը։ Այս բոլոր «սխալ հաշվարկները» կենդանուն հոգեկան և ֆիզիկական տառապանքներ են պատճառում։
Կենդանիների պաշտպանության թագավորական ընկերության ուսումնասիրության համաձայն՝ կենդանիների մոտ յոթ տոկոսը պատշաճ կերպով չեն ապշեցրել: Ինչ վերաբերում է երիտասարդ ու ուժեղ ցլերին, ապա նրանց թիվը հասնում է հիսուներեք տոկոսի։ Սպանդանոցում արված թաքնված տեսախցիկի տեսանյութում ես տեսա, թե ինչպես են մեկ դժբախտ ցուլ կրակում ութ կրակոցներով, նախքան նա մահացավ: Ես տեսա ևս շատ բաներ, որոնք ինձ վատ էին զգում. անպաշտպան կենդանիների նկատմամբ անմարդկային և դաժան վերաբերմունքը աշխատանքային գործընթացի նորմ էր։
Ես տեսա խոզեր, որոնք կոտրում էին իրենց պոչերը, երբ նրանց քշում էին ցնցող սենյակ, գառներին մորթում էին առանց ընդհանրապես ապշեցնելու, դաժան երիտասարդ սպանդին, որը վախեցած, խուճապի մատնված խոզի վրա հեծնում էր սպանդանոցի պես ռոդեոյի պես: Մսի արտադրության համար Մեծ Բրիտանիայում տարվա ընթացքում սպանված կենդանիների թիվը.
Խոզեր 15 մլն
Հավ 676 մլն
Անասուն 3 մլն
Ոչխարներ 19 մլն
Հնդկահավեր 38 մլն
Բադեր 2 մլն
Ճագարներ 5 մլն
Ելենա 10000
(Տվյալները վերցված են Գյուղատնտեսության, ձկնորսության և սպանդանոցների նախարարության կառավարության զեկույցից 1994թ.: Մեծ Բրիտանիայի բնակչությունը՝ 56 միլիոն):
«Ես չէի ցանկանա սպանել կենդանիներին և չեմ ուզում, որ նրանք սպանվեն ինձ համար։ Չմասնակցելով նրանց մահվանը՝ ես զգում եմ, որ գաղտնի դաշինք ունեմ աշխարհի հետ և հետևաբար հանգիստ քնում եմ։
Ջոաննա Լամլի, դերասանուհի.