Սա պալեո և վեգան դիետաներն ամենալավն ու վատն է

Սա պալեո և վեգան դիետաներն ամենալավն ու վատն է

Թեքվել

Պեգանի դիետայի հիմքում ընկած է նախնադարյան դիետայի հիման վրա պալեո դիետայի համատեղումը, բայց մրգերի և բանջարեղենի սպառման առաջնահերթությունը

Սա պալեո և վեգան դիետաներն ամենալավն ու վատն է

Միավորել paleolítica դիետա պալեոյի մասին հետ Vegan Հակասական կարող է թվալ, եթե հաշվի առնենք, որ առաջինը հիմնված է մեր որսորդ և հավաքող նախնիների սննդակարգին հետևելու վրա (միս, ձու, ձուկ, ընկույզ, սերմեր և մրգերի և բանջարեղենի որոշ տեսակներ), և որ երկրորդը բացառում է ծագման կենդանու սնունդը: Այնուամենայնիվ, այս համակցված բանաձևը, որը մշակվել է Dr. Մարկ Հեյման 2014 -ին այն հիմնված է այն բանի վրա, որ բուսական ծագման սննդամթերքները առանձնանում են կենդանական ծագման սննդամթերքներից, և որ վերամշակված սնունդը կրճատվում է: Կարելի է ասել, ինչպես նշում է Բարսելոնայի Ալիմենտա կլինիկայի դիետոլոգ-դիետոլոգ Այնա Հուգեն, որ Պեգանի դիետան «լավագույնն է յուրաքանչյուր դիետայից, բայց փոքր հարմարեցումներ կատարելով»:

Պեպանի սննդակարգի հիմնական բաղադրիչները

Այս դիետայի դրական կողմերի շարքում Alimmenta- ի փորձագետը կարևորում է Բարձրացնել մրգերի և բանջարեղենի սպառումըԷ, սրտին առողջ ճարպերի օգտագործումը եւ կրճատված մսի սպառումը.

Այսպիսով, մրգերի և բանջարեղենի լայն տեսականի ներառված է Պեգանի դիետայում, չնայած ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ունեցող մրգերը գերակշռում են (պալեո դիետայի ազդեցության պատճառով): Ինչ վերաբերում է ածխաջրերին, դրանք պետք է լինեն բարդ, առանց սնձան և հարուստ մանրաթելերով:

Թույլատրված ճարպերն այն են, որոնք հարուստ են omega-3 y սիրտ-առողջ. Լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղը, ընկույզը (գետնանուշից խուսափելը), սերմերը, ավոկադոն և կոկոսի յուղը ներառված են այս սննդակարգում թույլատրված մթերքների մեջ, հայտնում է Aina Huguet- ը:

Պեգանի դիետայում առաջարկվող մսի տեսակը հիմնականում է Սպիտակ միս, ավելի լավ լիպիդային պրոֆիլով, հանքանյութերով (երկաթ, ցինկ և պղինձ) և B խմբի վիտամիններով: Դրա սպառումը խորհուրդ է տրվում որպես զարդարանք կամ ուղեկցել, այլ ոչ թե որպես հիմնական բաղադրիչ: Ինչ վերաբերում է դրա բնութագրերին, Alimmenta- ի դիետոլոգ-դիետոլոգը բացատրում է, որ առաջարկություններում ներառված միսը պետք է խոտածածկի և կայուն աճեցման համար:

Սպառումը ձվերսպիտակուցի և սպիտակ և կապույտ ձկների լավ աղբյուր լինելու համար, չնայած վերջինիս առնչությամբ դիետան ենթադրում է, որ Ձուկ ավելի փոքր, որպեսզի խուսափեն ծանր մետաղների ազդեցությունից, օրինակ `մերկիդից:

Հատիկները արժանի են առանձին գլխի, քանի որ հեղինակը կարծում է, որ օրական մեկ գավաթը բավական կլինի, և որ չափից ավելի օգտագործումը կարող է փոխել դիաբետիկների գլիկեմիան: Այնուամենայնիվ, Այնա Հուգեն պարզաբանում է. «Այս դիետան բոլորովին սխալ է և կարող է հանգեցնել հատիկների անբավարար սպառման», - բացատրում է նա:

Այն մթերքները, որոնք դիետան վերացնում կամ նվազեցնում է Պեգանը

Այն բնութագրվում է տրամադրելով ա ցածր գլիկեմիկ բեռ վերացնել պարզ շաքարները, ալյուրը և նուրբ ածխաջրերը: Չի թույլատրվում նաև սննդամթերք, որոնք ապահովում են քիմիական նյութեր, հավելումներ, կոնսերվանտներ, արհեստական ​​երանգներ և քաղցրացուցիչներ:

Այն նաև վերացնում է սնձանով հացահատիկը (ինչ -որ բան խորհուրդ չի տրվում Alimmenta- ի փորձագետի կողմից, եթե դուք չունեք ցելյակի հիվանդություն), իսկ ամբողջական ձավարեղենից ՝ առանց սնձան, նա դա խորհուրդ է տալիս, բայց չափավոր, ուստի խորհուրդ է տալիս այն օգտագործել փոքր մասերում և այնքան ժամանակ, որքան այն ցածր ինդեքսային հատիկներ են: գլիկեմիկ, ինչպես քինոան:

Ինչ վերաբերում է կաթնամթերքին, ապա Պեգանի դիետայի ստեղծողը նույնպես խորհուրդ է տալիս նրանց դեմ լինել:

Արդյո՞ք Պեգանի դիետան առողջ է:

Երբ խոսքը վերաբերում է պեգանի դիետայի անիրագործելի կողմերի մասին, Alimmenta- ի փորձագետը պնդում է, որ հղումները վերաբերում են լոբազգիներին, քանի որ, ինչպես ինքն է հաստատում, այդ դիետայի առաջարկությունները անբավարար են, քանի որ հատիկները պետք է սպառվեն շաբաթական երկու կամ երեք անգամ: նվազագույնը `որպես կողմնակի ուտեստ կամ որպես առանձին ուտեստ:

Այս դիետայի վերաբերյալ նրա մեկ այլ նախազգուշացումն այն է, որ եթե չկա սնձան անհանդուրժողականություն կամ ոչ ցելյակային սնձան զգայունություն, սնձան ազատ հացահատիկները չպետք է վերացվեն: Այս առնչությամբ Codunicat- ի առաջարկությունները հստակ են. «Գլյուտենազերծ դիետաները չպետք է առաջարկվեն այն մարդկանց համար, ովքեր չունեն ցելյակի հիվանդություն»:

Համոզիչ չեն նաև կաթնամթերքի օգտագործման վերաբերյալ առաջարկությունները, քանի որ, նրա կարծիքով, հեշտ բանաձև է օրական անհրաժեշտ կալցիումի օգտագործումը։ «Եթե դուք որոշել եք չօգտագործել կաթնամթերք, դուք պետք է լրացնեք ձեր սննդակարգը կալցիում ապահովող այլ մթերքներով», - բացատրում է նա:

Մի խոսքով, չնայած Պեգանի դիետան դրական կողմեր ​​ունի, փորձագետը կարծում է, որ դա երկար ժամանակ և առանց մասնագիտական ​​խորհրդի անելը կարող է առողջության համար վտանգ ներկայացնել:

ՆՊԱՍՏՆԵՐ

  • Խորհուրդ է տալիս ավելացնել մրգերի եւ բանջարեղենի սպառումը
  • Առաջարկեք օգտագործել սրտին առողջ ճարպեր
  • Նախատեսեք նվազեցնել մսի սպառումը
  • Խուսափվում է ծայրահեղ վերամշակված սննդամթերքի օգտագործումից

հակացուցումները

  • Նրա առաջարկած լոբազգիների սպառումը անբավարար է
  • Պլանավորեք վերացնել սնձանով հացահատիկները, բայց դա նպատակահարմար չէ, եթե չկա ցելյակի հիվանդություն կամ ոչ ցելյակային սնձան անհանդուրժողականություն
  • Suppսպում է կաթնամթերքի սպառումը, բայց չի առաջարկում սննդանյութերի հավասարակշռություն `բավարար կալցիում ստանալու համար

Թողնել գրառում