Միշտ ձեզ հետ վերցրեք մի քանի խորտիկներ
Ինքնաթիռում չեք կարող ձեզ հետ շատ ուտելիք տանել, իսկ խորտիկները հիանալի տարբերակ են, որոնք շատ տեղ չեն զբաղեցնում և քիչ են կշռում: Եվ եթե անծանոթ քաղաքում զբոսանքի ժամանակ ոչ մի տեղ չեք գտել բուսակերների հաստատություններ, ապա սննդարար, խորտիկները, կրկին, կարող են ձեզ օգնել:
Փնտրեք մրգերի և ընկույզի սալիկներ
Մեզանից շատերն ունեն մեր սիրելի ապրանքանիշերի ապրանքները, բայց դրանք միշտ չէ, որ հանդիպում են այլ քաղաքներում և երկրներում: Փնտրեք նախուտեստներ նվազագույն քանակությամբ բաղադրիչներով, մասնավորապես՝ մրգերով և ընկույզով: Դրանց մեջ, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք մի բան, որը հարմար է վեգանների համար և կբացահայտեք նոր համեր։
Հարստացրեք ձեր բառապաշարը
Նախապես իմացեք, թե ինչպես է հնչում այն երկրի լեզուն, որտեղ դուք ճանապարհորդում եք, ինչպես «վեգան», «բուսակեր» և «կաթնամթերք» և այլն: Զգույշ եղեք: Օրինակ, ֆրանսերենում «բուսակեր» և «վեգան» բառերի մեկ տառի տարբերությունը գրեթե անտեսանելի է:
Vegétarien = բուսակեր
Վեգան = վեգան
Փնտրեք The Vegan Society ապրանքանիշը
Vegan Society-ի Vegan Trademark-ը համաշխարհային ճանաչում ունեցող խորհրդանիշ է, որը թույլ է տալիս ձեզ իմանալ, որ որոշակի ապրանքը հարմար է վեգանական ապրելակերպի համար: The Vegan Society-ն աշխարհի ամենահին վեգան բարեգործական կազմակերպությունն է. կարող եք վստահ լինել, որ այս խորհրդանիշին կարելի է վստահել, մինչդեռ մյուս ապրանքանիշերը կարող են ավելի քիչ խիստ կանոններ ունենալ:
Թափառել փողոցային շուկաներում
Ամենասովորական շուկաներում դուք կգտնեք բազմաթիվ թարմ, համեղ, բնական վեգան ապրանքներ: Եվ զարմանալի է, թե որքան ավելի լավ է ուտելիքը, երբ այն սպասում է ձեզ հենց վաճառասեղանին և վաճառվում է քաշով, քան մթերային խանութում պահվում է բանկա կամ փաթեթավորված կոնսերվանտներով: Մի մոռացեք վայելել այնպիսի հիմնական ապրանքներ, ինչպիսիք են հացը և գետնանուշի կարագը Իհարկե, զվարճալի է ճանապարհորդելիս նոր մթերքներ հայտնաբերելը, բայց մի մոռացեք նաև հիմնական ապրանքների մասին: Նրանց համը փոխվում է՝ կախված նրանից, թե որտեղ եք գտնվում, և հիանալի է զգալ տարբերությունը ծանոթ ինչ-որ բանի մեջ:
Ռիսկի ընդունեք անծանոթ ուտեստը փորձելու համար
Եթե ձեզ հաջողվում է գտնել 100% վեգանական վայր, ռիսկի դիմեք պատվիրելու ձեզ բոլորովին անծանոթ ուտեստ: Դա ռիսկ է, բայց նաև արկած, որը գրեթե միշտ արժե այն:
Անջատեք գլխավոր փողոցը
Փորձը ցույց է տալիս, որ բուսակերների մեծ հաստատությունները հաճախ «թաքնված» են ծառուղիներում: Դուք կարող եք ապավինել օգտակար հավելվածներին, որոնք կտեղեկացնեն ձեզ, թե որտեղ կարող են ուտել վեգանները մոտակայքում, բայց միշտ էլ հաճելի է ինքնուրույն կատարել այս բացահայտումները:
Զարմանում եք, թե ուր գնալ Եվրոպայում: Այցելեք Գերմանիա!
Ներկայումս որակյալ վեգանական խոհանոց արդեն գոյություն ունի շատ երկրներում: Բայց մի երկրի համար, որը հայտնի է իր երշիկով, Գերմանիան ունի բուսակերների և ճաշատեսակների առանձնահատուկ տպավորիչ բազմազանություն: Այնտեղ կարող եք գտնել բոլոր տեսակի շատ կրեատիվ վեգան նախուտեստներ՝ սենդվիչներից մինչև աղանդեր:
Վեգան ճանապարհորդելը դժվար չէ և չափազանց հետաքրքիր: Դուք կարող եք գտնել ավանդական ուտեստների և՛ վեգանական, և՛ ամբողջովին օրիգինալ վեգանական ուտեստներ: Օգտագործեք ձեր երևակայությունը, ռիսկի դիմեք. տանը խոսելու բան կունենաք: