1. Պատրաստվում են առանց ջերմային մշակման՝ հում սերմերից, ինչը նշանակում է, որ դրանք առավելագույնս պահպանում են բնօրինակ արտադրանքի բնության կողմից սահմանված բոլոր օգտակար հատկությունները։ Նույնիսկ եթե սերմերը չորացվեն նախքան մանրացնելը, դա միշտ արվում է 30-40 աստիճանից ոչ բարձր ջերմաստիճանում, ուստի ընկույզի մածուկները հարմար են նույնիսկ հում սննդի մասնագետների համար:
2. Նրանք շատ հարուստ են սպիտակուցներով, բարձր սննդային արժեք ունեցող մթերք, իսկական բնական սուպերմթերք, էներգետիկ ըմպելիք և մուլտիվիտամին:
3. Արագ հագեցնում է, բայց միևնույն ժամանակ ստամոքսը դատարկ է թողնում և մարմինը պահում է թեթև, ինչը հատկապես կարևոր է մարզիկների համար։ Մեկ ճաշի գդալը բավական է քաղցը հագեցնելու համար։
Ընկույզի կարագի առանձնահատկությունն այն է, որ այն գրեթե անհնար է տանը պատրաստել առանց պրոֆեսիոնալ սարքավորումների, ուստի այն կարելի է գնել միայն առողջարար սննդի մասնագիտացված խանութներից։
Ուրբեչի տեսակները և դրա հատկությունները
– համարվում է ամենատարածված և ամենահամեղներից մեկը: Սպիտակուցի պարունակության ռեկորդակիր, պարունակում է առողջ ճարպեր, բարելավում է ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը, ունի փափկեցնող և հակաբորբոքային ազդեցություն։
– պարունակում է նաև շատ սպիտակուցներ, ուստի այն հատկապես գնահատվում է մարզիկների կողմից: Բացի սպիտակուցից, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին E, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր և ցինկ։ Բարձրացնում է իմունիտետը և ունի հակաօքսիդանտ հատկություններ։
– բարելավում է ուղեղի գործունեությունը, հանգստացնում և հանգստացնում է նյարդային համակարգը, բարելավում է իմունիտետը և, իհարկե, պարունակում է առողջ ճարպեր, ինչը նշանակում է, որ այն օգնում է ամրացնել սրտանոթային համակարգը:
– պարունակում է երկաթ, սելեն, բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, կանխում է անեմիան և ամրացնում նյարդային համակարգը։ Արագ վերականգնում է մարմինը ծանր ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունից հետո։
– օլեինաթթվի, մանգանի, մագնեզիումի, ֆոսֆորի և նույնիսկ տրիպտոֆանի աղբյուր: Այդ իսկ պատճառով այն լավացնում է տրամադրությունը, ունի հակաբորբոքային և հակաօքսիդանտ հատկություն։ Այն նաև լավ հանգստացնում է նյարդային համակարգը։
– կալցիումի պարունակության չեմպիոն, ամրացնում և ամրացնում է ոսկորները, ատամները, մազերը և եղունգները: Այն օգնում է մկանային զանգվածի ձևավորմանը, ունի ընդհանուր ամրացնող ազդեցություն, թեթև լուծողական ազդեցության շնորհիվ օրգանիզմից հեռացնում է տոքսիններն ու տոքսինները։
– ըստ որոշ վարկածների, սա առաջին ուրբեչն է, որը պատրաստվել է Դաղստանում և ամենաէժանն է։ Հովիվները միշտ այն տանում էին, պիտա հաց ու ջուր։ Եվ այս երեք մթերքներն օգնեցին նրանց քաղցած մնալ ողջ օրվա ընթացքում։ Flax Urbech-ը նվազեցնում է խոլեստերինը, լավացնում է տեսողությունը, բարելավում է իմունիտետը, ամրացնում է հոդերը և կապանները, զգալիորեն բարելավում է մաշկի վիճակը, ինչպես նաև օգնում է նրբորեն մաքրել մարմինը:
– սա հայտնի գետնանուշ կարագն է, որը շատերը սիրում են քսել տոստերի վրա: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ ենք տալիս ուշադիր կարդալ փաթեթավորման բաղադրիչները, քանի որ գետնանուշի կարագին հաճախ ավելացնում են տրանս ճարպեր և կոնսերվանտներ։ Ավելի լավ է ընտրել վստահելի արտադրողներ: Գետնանուշը և, հետևաբար, դրանից բխող կեղևը պարունակում է պոլիֆենոլներ՝ հակաօքսիդանտ նյութեր: Ուստի մակարոնեղենը, որն այդքան սիրելի է մոդայիկ դիետաների բոլոր կողմնակիցների կողմից, ունի նաև հակաքաղցկեղային հատկություն։
– նաև համեմատաբար էժան, բայց ոչ պակաս օգտակար: Այն նաև պարունակում է պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ և բազմաթիվ վիտամիններ։
– urbech կանեփի սերմերից, էկո-խանութների դարակներում ամենաշատ վաճառվող urbech-երից մեկը: Այն միջին գնային կատեգորիայում է, սակայն սպիտակուցի պարունակությամբ չի զիջում ընկույզին։ Կանեփի սերմերը հարուստ են նաև կալցիումով, երկաթով, ֆոսֆորով, մանգանով և այլ միկրո և մակրո տարրերով, այնպես որ կանեփի սերմերը հիանալի բարելավում են իմունիտետը, օգնում են կանխել անեմիան և ամրացնում են մկանային-կմախքային համակարգը:
– ճարպաթթուների պարունակության շնորհիվ նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը: Հարուստ է վիտամիններով, բարելավում է իմունիտետը։
– հիանալի դետոքս միջոց՝ կոկոսի բույրով և համով: Լաուրինաթթվի բարձր պարունակության շնորհիվ այն նաև իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը, իսկ բաղադրության մեջ սննդային մանրաթելերի մեծ քանակության շնորհիվ նրբորեն մաքրում է օրգանիզմը տոքսիններից և տոքսիններից։ Հարկ է նշել, որ դրա պատրաստման համար օգտագործվում է միայն կոկոսի միջուկ։
– այն գործնականում ցինկ է իր մաքուր տեսքով: Այս մածուկն ունի հակամակաբույծ ազդեցություն, լավացնում է տեսողությունը, վերացնում է դեպրեսիայի ախտանիշները, ամրացնում տղամարդկանց առողջությունը և հանգստացնում նյարդային համակարգը։
– Չափազանց օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում, կաթնախուշը հատկապես բարենպաստ ազդեցություն է ունենում լյարդի վրա։ Այս urbech-ը կարող է և պետք է օգտագործվի դետոքսի ժամանակ, եթե ձեր նպատակներից մեկն է մաքրել և պահպանել լյարդի աշխատանքը:
– սա վիտամինների և հանքանյութերի իսկական պահեստ է: Ըստ արևելյան իմաստության՝ դրա օգտագործումը «կարող է բուժել ցանկացած հիվանդություն, բացի մահից»։
– բարելավում է քնի որակը, ունի հակամակաբույծ հատկություն, ամրացնում է իմունային համակարգը բազմաթիվ վիտամինների (A, C, D, E) և հետքի տարրերի (երկաթ, կալցիում, մագնեզիում, կալիում և այլն) պարունակության շնորհիվ:
Ինչպես տեսնում եք, urbech-ի բավականին շատ տեսակներ կան, և դրանք բոլորն ունեն յուրահատուկ հատկություններ, ուստի ընտրել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս, դժվար չէ: Ուզում եմ նշել այն փաստը, որ ընկույզի մածուկներն ունեն շատ հարուստ և յուրահատուկ համ։ Իսկ եթե ինչ-որ ընկույզի համը ձեզ դուր չի գալիս, դա չի նշանակում, որ այս ընկույզից պատրաստված ուրբեխը ձեզ անտարբեր կթողնի։
Առանձին-առանձին պետք է ասել urbech-ի օգտագործման եղանակներ. Ահա ամենահետաքրքիր տարբերակներից 10-ը.
1. Տարածեք հացի կամ ամբողջական հացահատիկի վրա
2. Խառնել մեղրի հետ 1-ից 1 հարաբերակցությամբ՝ ստանալով շատ համեղ, քաղցր ու մածուցիկ մածուկ, որը հիանալի հավելում կլինի շիլաների, սմուզիների կամ ինքնուրույն ճաշատեսակի համար։ Սա հզոր մուլտիվիտամին է, այնպես որ մի չափազանցեք այն:
3. Ուրբեչի և մեղրի խառնուրդին ավելացրեք կակաո կամ կարոբ և ստացեք իսկական շոկոլադե մածուկ, որն իր համով ոչ մի կերպ չի զիջում «նուտելելային», և առավել եւս՝ օգուտներով։
4. Որպես սոուս ավելացնել բանջարեղենի աղցան
5. Կան 1 ճ.գ. առավոտյան որպես վիտամինային հավելում
6. Ավելացրեք սմուզիներին և բանանի պաղպաղակին՝ ավելի շատ պլաստիկության, յուղալի և, իհարկե, լավության համար:
7. Ավելացնել շիլա (օրինակ՝ վարսակի ալյուր)
8. Ավելացնել մրգային աղցաններին
9. Պատրաստել Urbech կաթը՝ խառնելով 2-3 ճ.գ. ուրբեչա և 1 բաժակ ջուր։ Սրանք մոտավոր համամասնություններ են՝ որքան շատ ընկույզի մածուկ, այնքան կաթը ավելի սերուցքային, հաստ ու հարուստ կստացվի։ Դուք կարող եք այն օգտագործել թխած մթերքների և սմուզիների մեջ։