Յուրաքանչյուր ընտանիք պետք է ունենա մեկ կամ երկու բանկա օրգանական հում մեղր, քանի որ այն ունի բազմաթիվ առողջապահական օգուտներ: Մենք մեղր ենք ուզում, ոչ թե շաքար
Մեղրի առողջության օգուտներն այնքան զարմանալի են և այնքան տխրահռչակ, որ դրանք գրեթե մոռացվեցին շաքարի և շաքարի փոխարինիչների հայտնվելով: Մեղրը ոչ միայն սննդի և խմիչքի քաղցրացուցիչ է, այլև հնագույն բուժիչ դեղամիջոց:
Մարզիկները օգտագործում են մեղրաջուր՝ կատարողականությունը բարելավելու համար: Նրանք երդվում են, որ դա շատ ավելի լավ է, քան քիմիական թունավորմամբ սպորտային ըմպելիքներ խմելը։
Խանութների դարակներում մեղրի շատ գեղեցիկ տարաներ կան։ Նրանք մաքուր և պայծառ տեսք ունեն, բայց հեռու մնացեք նրանցից: Այս գեղեցիկ բանկաները պարունակում են կեղծ մեղր, որը մեծապես մշակվել և նոսրացվել է եգիպտացորենի օշարակով կամ շատ շաքարով: Դրանք բնավ իսկական մեղր չեն պարունակում։ Նրանք կարող են ավելի շատ վնաս հասցնել, քան օգուտ: Լավագույն մեղրը
Մեղր գնելու լավագույն միջոցը մեղվաբույծի հետ բանակցելն է կամ տեղական ֆերմերների շուկա այցելելը: Նրանք առավել հաճախ հում մեղր են առաջարկում։ Հում մեղրը կարող է կանխել խոտի ալերգիայի ախտանիշները, որոնք առաջանում են իր մեջ պարունակվող սպորային ծաղկափոշու պատճառով: Գումար ծախսեք միայն լավագույն բնական մեղրի վրա։
Մեղրը որպես դեղամիջոց
Մարդկանց մեծամասնությունը գնում է դեղատուն՝ հազի, մրսածության և գրիպի դեմ դեղամիջոցներ գտնելու համար և հաճախ որպես բաղադրիչ ընտրում է մեղրով և կիտրոնով դեղամիջոցներ: Նրանք գիտեն, որ դա պետք է լավ լինի իրենց համար, բայց նրանք հաճախ վատնում են իրենց գումարները: Շատ ավելի արդյունավետ է մեկ բաժակ տաք ջուր մեղրով և թարմ կիտրոնի հյութով։
Հում մեղրը պարունակում է հակաօքսիդանտներ, որոնք անհրաժեշտ են մեր ամենօրյա սննդակարգում՝ չեզոքացնելու ազատ ռադիկալները, որոնք այնքան վնասակար են մեր առողջության համար: Իրականում, մեղրը շատ ավելի շատ հակաօքսիդանտներ է պարունակում, քան որոշ մրգեր և բանջարեղեն:
Հում մեղրը հարուստ է սննդի մարսողությանը նպաստող ֆերմենտներով, այն շատ օգտակար է գրգռված աղիների համախտանիշի դեպքում։ Մեղր խմելը նաև խթանում է B-լիմֆոցիտները և T-լիմֆոցիտները՝ ակտիվացնելով դրանց վերարտադրությունը, և դա ուժեղացնում է իմունային համակարգը: Հազարավոր տարիներ առաջ Հիպոկրատը (մենք նրան ճանաչում ենք որպես Հիպոկրատի երդման հեղինակ) իր հիվանդների մեծ մասին բուժում էր մեղրով։ Նա իր կյանքի մեծ մասը նվիրեց հիվանդ երեխաներին բուժելուն, ովքեր լավանում էին իրենց տված մեղրից:
Այսօր կան բազմաթիվ հետազոտություններ, որոնք ապացուցում են մեղրի օգտակար հատկությունները, որոնք բոլորն էլ նկարագրված են բժշկական ամսագրերում: Թերևս այս ոլորտում ամենահայտնի ժամանակակից բժիշկը բժիշկ Փիթեր Մոլամն է: Նա գիտնական է, ով աշխատում է Նոր Զելանդիայի Վայկատո քաղաքում։ Բժիշկ Մոլամը գրեթե ողջ կյանքն անցկացրել է մեղրի օգտակար հատկությունների ուսումնասիրության և ապացուցման վրա:
Պետք է նաև արժանին մատուցել Երուսաղեմի Եբրայական համալսարանի հետազոտողներին, ովքեր ապացուցել են, որ մեղր ընդունելն օգտակար է ստամոքսի խոցի բուժման համար: Բուժման համար անհրաժեշտ է ամեն օր երկու ճաշի գդալ լավ հում մեղր ուտել:
Մեղրը նաև օգնում է մաշկի բոլոր տեսակի վնասվածքներին, ինչպիսիք են անկողնային խոցերը, այրվածքները և նույնիսկ մանկական տակդիրի ցանը՝ տպավորիչ արդյունքներով: Իրականում մեղրն ավելի արագ է բուժում, քան ցանկացած քիմիական պատրաստուկ: Քաղցր և բուրավետ լինելուց բացի, մեղրը բուժում է հիվանդությունների մեծ մասը՝ վատ բակտերիաները քայքայելու և ոչնչացնելու ունակության պատճառով (ստամոքսի խոցը առաջանում է բակտերիայից, ոչ թե սթրեսից)՝ առանց ոչնչացնելու այն լավ բակտերիաները, որոնք մեր մարսողական համակարգին և մաշկին ավելի արագ բուժելու կարիք ունեն:
Մեղրը կարող է օգտակար լինել թխման մեջ՝ խառնված մրգերի հետ, օգտագործվում է որպես բնական քաղցրացուցիչ՝ սմուզիների մեջ, հանգստացնում է հազը և կարող է օգտագործվել որպես մաշկը երիտասարդացնող միջոց։
ուշադրություն
Որքա՜ն հրաշալի է, որ այդ մեղրը օգտակար է մեր առողջության համար, բայց այն հարմար չէ նորածինների (մինչև 12 ամսական երեխաների համար)։ Մեղրը պարունակում է բակտերիաների սպորներ, որոնց հետ երեխաները, հնարավոր է, չկարողանան: Նորածինների մարսողական համակարգը շատ ավելի թույլ է և դեռ լիովին գաղութացված չէ օգտակար բակտերիաներով: Երբեք մի տվեք նորածիններին մեղր.